Resipi untuk soba dengan rebusan agak mudah, perkara utama adalah mematuhi beberapa peraturan semasa memasak dan sebagai hasilnya anda akan mendapat hidangan yang sangat lazat.

Rebus dengan rebusan dalam kuali - resipi mudah

Resipi asas untuk rumah, hanya bahan asas, tiada aditif.

Buckwheat dengan rebus mungkin hidangan yang paling mudah dan paling memuaskan.

Produk Yang Diperlukan:

  • dua ulas bawang putih;
  • boleh rebus;
  • bawang;
  • segelas soba;
  • perisa seperti yang dikehendaki.

Proses memasak:

  1. Sebelum memasak, soba mesti dibasuh, kemudian tuangkan air dan bawa kesediaan ke atas api sederhana. Ini biasanya mengambil masa kira-kira 15 minit.
  2. Semasa proses berlangsung, kami memanaskan kuali dan letakkan bawang cincang halus di atasnya. Kami tunggu sehingga ia memperoleh warna emas yang cantik, dan tambah rebus itu. Ia mesti diasah dengan betul di dalam kuali supaya tidak ada ketulan besar daging.
  3. Goreng semuanya bersama selama beberapa minit, supaya jisim menjadi lebih lembut, dan tuangkan soba yang direbus.
  4. Pegang hidangan selama lebih kurang tiga minit, matikan haba, tutup dengan tudung dan biarkan selama 15 minit.

Dalam periuk perlahan

Jika anda tidak mempunyai masa yang cukup untuk memasak sesuatu yang istimewa dan memuaskan, maka soba dengan rebusan dalam periuk perlahan akan menjimatkan anda. Hasilnya adalah hidangan lazat dan gila.

Produk Yang Diperlukan:

  • segelas soba dan dua kali lebih banyak air;
  • satu lobak merah dan jumlah bawang yang sama;
  • tin kecil rebus;
  • apa-apa rempah untuk citarasa anda.

Proses memasak:

  1. Pertama, gulung sayur-sayuran: bawang perlu dipotong ke dalam kotak, dan parut lobak. Kami menghantar mereka ke dalam mangkuk multicooker dan masak dalam mod "Frying" sehingga mereka menjadi lembut.
  2. Kami membasuh kening dengan baik, tuangkan mereka ke dalam sayur-sayuran goreng. Kami menyebarkan rebusan di sana juga.Isikan semuanya dengan jumlah air yang ditunjukkan.
  3. Kami membawa kesediaan dalam mod "Buckwheat bubur", "Memasak" atau "Bijian", menetapkan masa selama 30-40 minit.

Bubur soba gaya tentera dengan rebusan dan sayur-sayuran

Anda boleh memasak soba dengan rebus dalam gaya tentera di rumah. Sudah tentu, tidak akan ada bau jerebu yang menyenangkan, tetapi rasa tidak akan lebih buruk.

Buckwheat dengan rebusan yang disediakan dengan cara ini menyerupai hidangan yang dimasak di atas api.

Produk Yang Diperlukan:

  • segelas soba;
  • satu bawang dan wortel;
  • apa-apa rempah untuk citarasa anda;
  • boleh rebus sapi.

Proses memasak:

  1. Perlu menggunakan periuk atau kawah dengan dinding tebal. Kami juga memanaskan bekas, meletakkan sedikit lemak dari rebus di bahagian bawah dan lemas.
  2. Kami menambah bawang cincang separuh ke dalamnya, goreng sebentar. Kemudian wortel, dihancurkan ke jalur kecil nipis. Kami tunggu sehingga sayur-sayuran lembut.
  3. Kami menyebarkan rebusan, dan teruskan api sehingga semua cairan berlebihan hilang.
  4. Ia tetap hanya untuk menuangkan ubat-ubatan, tuangkan air, buat api yang lemah dan masak di bawah tudung selama kira-kira 15 minit.

Kami menambah resipi dengan cendawan

Buckwheat dengan rebus dan cendawan adalah hidangan yang sangat memuaskan, walaupun ia disediakan dengan ringkas. Ideal untuk makan malam keluarga.

Produk Yang Diperlukan:

  • bawang merah dan lobak merah;
  • boleh rebus;
  • segelas gandum dan dua gelas air;
  • 250 gram cendawan;
  • perisa seperti yang dikehendaki.

Proses memasak:

  1. Buckwheat dicampur dengan air dalam kuali. Tetapkan untuk memasak pada api sederhana.
  2. Pada masa ini, letakkan bawang cincang terlebih dahulu ke dalam kuali, ringan goreng. Kemudian wortel parut, tunggu sehingga lembut.
  3. Kami menyebarkan rebus untuk sayur-sayuran, menguli, goreng semua bersama-sama untuk beberapa waktu dan tambah cendawan cincang. Bawa bahan ke kesediaan.
  4. Campurkan kandungan panci dengan soba yang telah direbus.

Menyelam soba dengan rebus di atas api

Bagaimanakah sesuatu dapat dibandingkan dengan hidangan yang disiapkan? Cobalah membuat soba di atas stok - anda akan menyukainya!

Gula-gula dengan rebusan adalah hidangan lazat dan memuaskan masakan padang.

Produk Yang Diperlukan:

  • rempah-rempah dengan citarasa anda;
  • 400 gram soba;
  • balang rebus;
  • satu bawang.

Proses memasak:

  1. Untuk resipi ini, anda memerlukan bowler, kerana hidangan akan dimasak di atas pancing.
  2. Kami menyebarkan sedikit lemak dari rebus di dalamnya, memanaskannya. Masukkan bawang, dicincang dengan kepingan sederhana, tunggu sehingga ia ditenun.
  3. Kemudian kami mengalihkan isi balang dengan rebusan, sebelum melembutkan daging. Tahan selama kira-kira tiga minit, supaya ia mempunyai masa untuk goreng sedikit.
  4. Ia tetap untuk mencurahkan soba, tuangkan air, supaya arasnya 3-4 sentimeter lebih tinggi daripada bijirin, bawa kesediaan.

Kacau dalam kuali

Resipi cepat apabila tidak ada masa sama sekali.

Produk Yang Diperlukan:

  • kira-kira 200 gram soba dan dua kali lebih banyak air;
  • satu lobak merah dan bawang;
  • rebus - kira-kira 400 gram;
  • rempah yang dikehendaki.

Proses memasak:

  1. Panaskan pan dengan baik, letakkan sedikit lemak yang diambil dari rebusan.
  2. Tambahkan bawang yang dicincang ke dalam kotak, tahan selama beberapa minit, kemudian tuangkan lobak merah parut. Masak selama kira-kira 5 minit.
  3. Mash rebus dan letakkan di dalam sayur-sayuran, masak selama kira-kira 7 minit.
  4. Selepas itu, terdapat soba soba, kami isi dengan air, tutup kuali dengan tudung, buatkan api sederhana dan bawa ke kelembutan selama 25 minit.

Dalam periuk dalam ketuhar

Sedap dan aromatik diperoleh bijirin dengan daging, dimasak dalam periuk.

Buckwheat dengan rebus yang dimasak dalam periuk adalah salah satu variasi hidangan yang paling berjaya.

Produk Yang Diperlukan:

  • kira-kira 200 gram soba;
  • satu tin rebusan - kira-kira 400 gram;
  • bawang dan wortel;
  • perasa secukupnya.

Proses memasak:

  1. Pertama, gali sayur-sayuran, gorengkannya dalam kuali.
  2. Apabila mereka menjadi lebih lembut, tambahkan rebusan kepada mereka, tunggu sehingga ia menjadi panas.
  3. Kami mencampurkan apa yang berlaku dengan soba mentah dan mengisi periuk dengan jisim ini.Tambah air, supaya ia meliputi kandungan sebanyak 2 sentimeter, dan tetapkan untuk memasak dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 160 darjah selama 35 minit.

Cara tradisional untuk memasak pedagang

Resipi ini praktikal tidak berbeza dari yang lain dan juga tidak mengambil banyak masa.

Produk Yang Diperlukan:

  • rempah-rempah dengan citarasa anda;
  • bawang;
  • sudu pes tomato;
  • segelas soba;
  • satu tin rebusan - kira-kira 350 gram.

Proses memasak:

  1. Kami mengisar sayur-sayuran dan goreng mereka dalam kuali yang dipanaskan, sambil menambah tuang tomato di sana.
  2. Kemudian letakkan rebusan dan teruskan selama 5 minit.
  3. Ia tetap hanya untuk mencurahkan bijirin sebelum dibasuh, tuangkan air dan masak selama kira-kira 25 minit di bawah tudung, menetapkan tahap pemanasan yang rendah.

Berkaitan:Lebih dari pengarangnya: