Coklat panas bukan sahaja minuman, ia adalah tenaga untuk sepanjang hari. Dan tidak perlu untuk mengejarnya ke kafe terdekat, kerana anda boleh dengan cepat membuat rawatan di rumah.
Kandungan Bahan:
Coklat panas yang paling mudah
Untuk membuat minuman dengan rasa yang benar-benar kaya, ambil coklat hitam terbaik. Kualitinya secara langsung mempengaruhi keputusannya.
Produk Yang Diperlukan:
- tiga gelas susu;
- satu setengah jam kanji jagung;
- gula secukup rasa;
- 180 gram coklat gelap yang baik.
Proses memasak:
- Kami membahagikan coklat ke dalam kepingan supaya mereka mencairkan lebih cepat, dan dimasukkan ke dalam kuali.
- Tambah separuh jumlah susu yang ditunjukkan di sana dan pasangkan dapur ke tahap pemanasan purata.
- Sentiasa kacau bahan-bahan di kuali, bawa coklat ke keadaan cair.
- Tuangkan dua sudu susu ke dalam kanji, tunggu untuk membubarkan, dan menggabungkan jisim yang terhasil dengan susu yang tinggal.
- Campuran ini mesti dicurahkan ke dalam coklat cair, sambil memukul minuman dengan pemukul atau pengadun.
- Pada tahap ini, kami mengisi jumlah gula yang diinginkan, campuran dan masak selama kira-kira lima minit pada api yang rendah sehingga tebal.
Dengan pisang
Anda boleh membuat coklat panas dengan penambahan pisang - ini adalah gabungan yang baik dan aromatik.
Produk Yang Diperlukan:
- satu pisang;
- setengah liter susu;
- kira-kira 50 gram coklat susu.
- Proses memasak:
- Kupas pisang, potong dan pisahkan coklat ke kubus.
- Tuang susu ke kuali, campurkan dengan coklat dan pisang.
- Kami memanaskan komposisi di atas api yang rendah sehingga coklat sepenuhnya dibubarkan, kemudian mengalahkan jisim yang terhasil dengan pengisar sehingga halus.
- Anda boleh menambah sedikit gula dalam selera anda sebelum disajikan.
Resipi Marshmallow
Produk Yang Diperlukan:
- 100 gram coklat;
- marshmallow - mengikut keinginan anda;
- 140 mililiter krim;
- 0.6 liter susu.
Proses memasak:
- Tuangkan jumlah susu dan krim yang ditunjukkan dalam kuali. Kacau dan letakkan dengan memanaskan panas yang rendah.
- Kemudian tambah coklat, yang mesti dibahagikan kepada kepingan kecil.
- Tunggu kandungan pan untuk mendidih, buatkan tahap pemanasan yang rendah dan kacau sedikit untuk membolehkan campuran homogen keluar.
- Tuangkan ke dalam cawan dan letakkan marshmallow di atasnya.
Coklat panas dengan koko
Jika coklat tidak di tangan - tidak masalah, anda boleh membuat minuman dengan koko. Lagipun, koko adalah coklat yang sama, tetapi tidak manis.
Produk Yang Diperlukan:
- dua sudu koko;
- sdt kanji jagung;
- gula kepada citarasa anda;
- 0.3 liter krim.
Proses memasak:
- Kami mencampur koko dan kanji dalam kuali, tuangkan mereka dengan air sudu.
- Jumlah krim tertentu dipanaskan dengan baik, tetapi kami tidak dapat mendidih. Perlahan-lahan tuangkan mereka ke dalam pelbagai koko, bercampur-campur sehingga licin.
- Pada haba yang paling rendah, kami memanaskan bahan-bahan dan kemudian mengeluarkan dari dapur. Biarkan mereka berdiri selama lima minit dan berkhidmat dengan kuki buatan sendiri.
Cara membuat minuman keras kayu manis
Coklat panas dengan kayu manis adalah minuman musim sejuk sebenar. Masak mengikut resipi ini dan nikmatinya pada hari yang buruk.
Produk Yang Diperlukan:
- 0.7 liter susu;
- dua tongkat kayu manis;
- 200 gram coklat gelap yang baik;
- 0.3 liter krim berat.
Proses memasak:
- Kami menggabungkan susu dan krim, letakkan di atas dapur, panaskan dengan baik, tetapi jangan biarkan campuran masak.
- Kayu kayu manis menguli di dalam mortar atau di dalam gilingan kopi. Jika dikehendaki, anda boleh menggunakan versi yang sudah diguna.
- Keluarkan krim dan susu dari dapur, tambah kayu manis kepada mereka dan biarkan selama lima minit.
- Kami menyusun coklat ke dalam kepingan, dimasukkan ke dalam campuran panas dan kacau dengan pukul sehingga ia dibubarkan sepenuhnya. Selepas itu, tuangkan minuman ke dalam cawan dan layari.
Lada Cili Asli
Gabungan itu akan membuat minuman lebih harum dan pastinya tidak remeh.
Produk Yang Diperlukan:
- tiga buah lada cili kering;
- setengah liter susu;
- tiga sudu besar koko;
- tiga sudu gula.
Proses memasak:
- Campurkan koko dan gula, tambah susu, tetapi tidak semua.
- Campuran dihantar ke dapur, menghidupkan tahap pemanasan purata.
- Berterusan untuk kacau, tambah lada cili untuk bahan-bahan dan masak komposisi lebih lanjut pada api yang rendah.
- Terus di atas dapur sehingga gula dibubarkan sepenuhnya, kemudian tuangkan susu yang tersisa dan segera apabila minuman itu mendidih, segera keluarkannya.
- Pastikan untuk lulus minuman itu melalui penapis supaya tidak ada keperluan di dalamnya, termasuk keping lada. Selepas itu, tuangkan coklat ke dalam cawan dan berkhidmat.
Dengan santan
Produk Yang Diperlukan:
- 70 mililiter santan;
- 100 gram coklat gelap;
- tiga sudu gula;
- 0.35 liter almond atau susu biasa.
Proses memasak:
- Letakkan coklat menjadi kepingan dan bawa ke keadaan cair. Lebih baik melakukannya dalam mandi wap, tetapi jika anda tidak mahu mengganggu, lakukan saja di atas dapur atau microwave.
- Secara berasingan, campurkan kedua-dua jenis susu dan hantar ke dapur. Kami tunggu sehingga campuran berminyak, dan dengan cepat bergabung dengan coklat cair sehingga ia beku.
- Tambah jumlah gula yang ditunjukkan (atau mengikut keinginan anda), campurkan dan sajikan minuman tersebut.
Coklat panas tebal
Untuk mendapatkan konsistensi ketelusan coklat smoothie, gunakan kanji biasa. Adalah lebih baik untuk mengambil jagung, maka rasa di dalam minuman itu tidak akan dirasakan.
Dengan cara ini, ia boleh ditambah kepada sebarang resipi. Sila ambil perhatian bahawa minuman bebas kanji akan menjadi agak cair.
Produk Yang Diperlukan:
- liter susu;
- tiga sudu besar kanji;
- 200 gram coklat.
Proses memasak:
- Kami mengambil segelas susu dan isi dengan kanji. Kacau untuk mendapatkan campuran homogen tanpa benjolan.
- Susu yang lain dicurahkan ke dalam kuali dan ditetapkan untuk memanaskan api yang perlahan. Tambah coklat, sebelum ini dibahagikan kepada kepingan.
- Kami terus memanaskan campuran sehingga kepingan coklat dibubarkan sepenuhnya, selepas itu kami menghantar kanji yang dicairkan di sini. Campurkan.
- Kami terus memasak sehingga minuman mula menebal. Sebaik sahaja proses bermula, segera keluarkan coklat dari api, tuangkan ke dalam cawan dan berkhidmat.
Coklat panas adalah minuman wangi yang bukan sahaja memberikan keseronokan gastronomi, tetapi juga mewujudkan suasana istimewa dan menaikkan semangat. Jangan menafikan diri anda kesenangan dan sekurang-kurangnya sekali memasak merawat lazat ini.
