Bagaimana untuk memasak bubur setiap suri rumah yang berpengalaman tahu, tetapi bagaimana untuk mengejutkan tetamu dengan menyediakan kacang polong dalam periuk perlahan? Dalam artikel ini, anda pasti akan mendapat jawapan kepada semua soalan, dan hidangan pasti akan menyenangkan rasa setiap orang yang mencuba mereka.

Kacang polong klasik dalam pelbagai warna

Resipi klasik untuk menyediakan kacang polong dalam periuk perlahan tidak rumit dan tidak memerlukan banyak usaha. Perkara utama adalah untuk menyediakan produk, dan selebihnya akan dilakukan oleh peranti pintar.

Bahan-bahan

  • 1 cawan kacang;
  • 0.5 liter air suling murni;
  • garam garam;
  • sekumpulan kehijauan
  • 100 gram keju krim.

Memasak:

  1. Rendam kacang tanah terlebih dahulu selama beberapa jam dalam air mendidih. Kemudian bersihkan bilas dan tuangkan ke dalam mangkuk. Isikan air, garam dan pasangkan "bubur" selama 1 jam.

Perlu diingatkan bahawa air untuk memasak di multicooker akan disuling, kerana air bersih yang tidak mencukupi memberi kesan negatif bukan sahaja pada mesin dapur, tetapi juga rasa hidangan dan, yang paling penting, kesihatan rakyat.

  1. Apabila kacang-kacangan dibawa ke separuh kesediaan, kami menekan "rebusan" selama 2 jam.
  2. Hidangkan kentang tumbuk dengan keju krim keju dan taburkan dengan herba cincang. Hidangan wangi pasti akan menarik perhatian semua orang.

Resipi Asap

Rusa asap mempunyai rasa yang luar biasa, dan dengan kacang polong ia akan menjadi sukar ditandingi. Terutama pemakan daging akan menyukai hidangan itu.

Bahan-bahan

  • 0.5 kg rusuk babi;
  • 1 cawan kacang;
  • 2 gelas air suling;
  • 1 lobak merah;
  • 1 bawang;
  • 1 sudu besar. sudu minyak bunga matahari;
  • garam garam.

Memasak:

  1. Potong tulang rusuk yang disumbat ke dalam irisan bahagian dan goreng selama kira-kira 15 minit dengan menggunakan mod "baking". Masukkan bawang cincang dan wortel pada grater kasar dan goreng selama 5 minit lagi.
  2. Kami memanaskan kacang, isi dengan air yang hangat, garam dan tambah rempah.
  3. Kami menyambung semua produk dalam pelbagai warna, masak selama 2 jam pada mod "rebus". Jika kacang rebus - hidangan sedia untuk digunakan.

Ini menarik:bagaimana memasak kacang polong

Kacang pedas dalam periuk perlahan tanpa merendam

Cara membuat kentang tumbuk yang sudah kita ketahui, tetapi bagaimana memasaknya tanpa merendam adalah satu lagi soalan. Sebenarnya, membuat pea puree dalam periuk perlahan tanpa merendam tidak begitu sukar kerana sepertinya sepintas lalu, dan rasa hidangan itu tidak kalah dengan makanan restoran gourmet.

Bahan-bahan

  • 250 gram kacang;
  • 0.5 l air suling;
  • garam garam;
  • sayuran untuk berkhidmat.

Memasak:

  1. Kami mencuci biji, masukkan ke dalam mangkuk multicooker, garam dan isi dengan air. Kami menghidupkan mod quenching.
  2. Selepas sejam, anda harus melihat sama ada air telah direbus, jika ia telah menguap, tambah lagi dan campurkan.
  3. Apabila kacang telah mencapai keadaan kesediaan, kami mengeluarkan bubur dari periuk perlahan dan berkhidmat kepada meja, ditaburi dengan sayur-sayuran cincang halus. Hidangan ini adalah dietetik dan sesuai untuk memberi makan anak-anak muda.

Kacang polong dengan daging

Ia tidak sukar untuk membuat kacang pea dengan daging, dan hidangan itu juga boleh dihidangkan di meja perayaan. Daging dalam kombinasi dengan pea puree mempunyai rasa dan aroma yang luar biasa.

Bahan-bahan:

  • 1 cawan kacang;
  • 250 gram daging babi atau daging lembu;
  • 2 gelas air suling;
  • 1 bawang;
  • 1 lobak merah;
  • 1 sudu besar. sudu minyak sayuran;
  • garam dan rempah secukup rasa.

Memasak:

  1. Kami mencuci dengan teliti sayur-sayuran. Gosok lobak pada parutan halus, dan potong bawang.
  2. Membebaskan daging dari urat dan potong kepada kiub.
  3. Dalam mangkuk pelbagai warna, anda perlu tuangkan minyak sayuran, goreng daging di atasnya selama 15 minit, kemudian tambahkan sayur-sayuran cincang dan aktifkan mod "rebusan" untuk jumlah masa yang sama.
  4. Kami benar-benar bilas peas, tuangkan mereka ke dalam periuk perlahan, tambah rempah-rempah, isi dengan air dan reneh selama sekurang-kurangnya sejam.
  5. Apabila kacang telah direbus dan menjadi lembut, hidangan boleh dihidangkan.

Kacang polong dengan ayam

Hidangan sedemikian disediakan sedikit lebih cepat daripada kentang tumbuk dengan daging lembu atau daging babi. Daging ayam lebih lembut dalam rasa dan hidangan sebegini akan menarik minat kanak-kanak dan orang dewasa.

Baca juga:sup kacang multicooker

Bahan-bahan

  • 1 cawan kacang;
  • 1 fillet ayam;
  • 2 gelas air suling;
  • 1 bawang;
  • 1 akar lobak;
  • sekumpulan Dill;
  • 1 sudu minyak sayuran;
  • garam dan rempah secukup rasa.

Memasak:

  1. Bilas sayur-sayuran dengan teliti dari kotoran. Kemudian anda perlu mengupas dan parut lobak pada parutan halus, dan keluarkan bawang dari bawang dan masak dengan halus.
  2. Basuh fillet dengan air yang mengalir dan potongkan kiub.
  3. Dalam mangkuk multicooker, anda perlu tuangkan minyak sayuran, goreng fillet selama 5 minit dan kemudian tambah sayuran. Tekan mod "pelindapkejutan" selama 15 minit.
  4. Tuangkan kacang kedelai yang sudah dibasuh dan direndam ke dalam mangkuk multicooker, tambah garam, tambah rempah, isi dengan air suling dan reneh selama 40 minit sehingga kacang siap.
  5. Hidangkan hidangan ke meja, ditaburi dengan dill dicincang halus.

Hidangan cepat dengan rebusan

Memasak kacang pea dengan sup adalah sangat mudah, tetapi hanya jika anda bilas dan rendam kacang terlebih dahulu selama beberapa jam. Sejak rebus sudah setengah hidangan, kentang tumbuk sangat cepat.

Bahan-bahan

  • 1 tin rebus;
  • 2 cawan kacang;
  • 1 liter air suling murni;
  • 1 bawang;
  • 1 akar lobak;
  • 2 tomato masak;
  • 50 gram mentega;
  • garam garam;
  • rempah secukup rasa.

Memasak:

  1. Sayuran saya, keluarkan kulit dari tomato, potong cawan. Panggang lobak, potong bawang juga.
  2. Letakkan rebusan dalam mangkuk berbilang warna, hidupkan mod "menggoreng", tuangkan sayur-sayuran dan biarkan masak selama 5-7 minit.
  3. Tambahkan kacang masak, garam, rempah ke rebusan dan dalam mod "rebus" yang kami masak 30-40 minit sehingga beras mendidih.
  4. Hidangkan hidangan dengan mentega.

Baca juga:bagaimana untuk memasak peas dengan cepat - resipi

Kacang puree dalam periuk perlahan

Bahan-bahan

  • 1 cawan kacang;
  • 2 gelas air suling;
  • garam garam;
  • potong keju krim untuk berkhidmat.

Memasak:

  1. Alur yang telah direndam dan dibasuh ditempatkan dalam mangkuk multicooker, garam dan masak selama dua jam dalam mod "rebus". Kacang tidak boleh direbus, tetapi rebus, maka sup kacang merah akan menjadi lembut.
  2. Apabila bijirin dimasak, menggunakan pengisar atau penolak, bawa ke keperakan krim masam tebal.
  3. Hidangkan sup mashed dengan kepingan mentega ke meja.

Setiap resipi yang disajikan adalah unik dan tidak dapat diterima. Pea puree, dalam semua varian penyediaannya, pastinya akan memikat tuan rumah yang dekat dengan rasa indah yang luar biasa.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: