Bubur kacang dalam periuk perlahan tidak membakar, tidak melekat pada bahagian bawah. Ia mudah dan cepat untuk menyediakan, sebagai hasilnya, anda mendapat hidangan lazat dan sihat.

Bubur kacang klasik dalam periuk perlahan

Resipi mudah ini boleh membawa kehidupan walaupun remaja. Dari sekurang-kurangnya produk anda mendapat bubur yang baik setiap hari.

Anda perlu:

  • kacang tanah - 230 gr;
  • mentega - 60 gr;
  • air - 0.4 l;
  • garam secukup rasa.

Kaedah Memasak:

  1. Kacang polong lebih baik diambil dalam bentuk bijirin. Jadi bubur akan menjadi kentang tumbuk. Basuh grits di bawah paip dan pindahkan ke mangkuk multicooker itu.
  2. Seterusnya menambah sekeping minyak. Ia boleh dicairkan dalam microwave sebelum memasak dan dicurahkan kepada kacang polong.
  3. Tuang semuanya dengan air dan tuangkan garam. Shuffle.
  4. Dalam menu program multicooker, letakkan fungsi "Pemadaman". Waktu pemasa adalah 2 jam.
  5. Bubur tersebut boleh dihidangkan dengan sayur-sayuran atau daging.

Resipi daging

Biji kacang dengan daging adalah hidangan yang sangat memuaskan dan sihat. Ia boleh dihidangkan di meja makan, memberi makan kepada pemakanan penuh isi rumah.

Bahan-bahan penting:

  • daging lembu - 600 gr;
  • kacang cincang - 230 gr;
  • satu bawang;
  • garam - 10 g;
  • air - 400 ml.

Cara memasak bubur kacang:

  1. Daging Defrost dan potong kecil.
  2. Kemudian kami meletakkan jisim daging dalam periuk perlahan dan masak dalam mod "Baking" selama setengah jam. Anda tidak perlu menuang minyak sayuran.
  3. Pada masa ini, bawang kupas mesti dicincang halus dan ditambah kepada daging pemanggang 10 minit sebelum akhir program.
  4. Kacang perlu dibasuh dan ditaburi dengan bahan-bahan lain. Jangan lupa untuk mengambil garam.
  5. Kini ia masih lagi untuk mengisi air dan menghidupkan mod "Pemadaman" selama dua jam.

Bagaimana untuk memasak dengan rebus?

Versi kacang bubur ini disediakan sangat cepat, kerana anda tidak perlu mengoyak daging dan memotongnya. Rebus adalah produk siap. Adalah baik untuk mengambil hidangan seperti ini dengan perjalanan berkhemah, memancing atau memburu.

Baca juga:bubur kacang

Senarai Produk:

  • satu boleh rebus;
  • dua bawang;
  • kacang tanah - 0.5 kg;
  • mentega - 40 gr;
  • satu lobak merah;
  • rempah dan garam secukup rasa;
  • satu daun bay.

Arahan langkah demi langkah:

  1. Rendelkan kacang kedelai terlebih dahulu dengan air sejuk dan biarkan semalaman. Jadi dia masak lebih cepat.
  2. Keluarkan lobak dari kulit dan potong ke dalam bulatan.
  3. Keluarkan kacang dari air, bilas dan tuangkan ke dalam mangkuk multicooker.
  4. Masukkan wortel dan lavrushka kepadanya.
  5. Rebus dengan air tambah selama 50 minit.
  6. Selepas periuk perlahan memberikan isyarat untuk menyelesaikan memasak, letakkan sekeping mentega, garam dan rempah. Letakkan 10 minit.
  7. Jika anda ingin mendapatkan bubur - kentang lecek, maka anda boleh meletakkan jisim kacang besar dalam pengisar dan potong. Tetapi anda boleh meninggalkannya seperti itu.
  8. Buka balang rebus, buang lemak terkumpul dan masukkan bubur kacang. Campurkan segala-galanya.
  9. Letakkan periuk perlahan pada fungsi "Pemanasan" selama 15 minit.
  10. Bubur siap boleh dihiasi dengan sayur-sayuran segar dicincang halus.

Dengan penambahan daging asap di dalam pelbagai warna

Aroma daging salai yang lazat dan berkhasiat akan menarik semua rumah dan tetamu. Malah kanak-kanak gembira dapat makan bubur yang luar biasa.

Baca juga:bubur kacang

Bahan-bahan

  • kacang kuning - 200 gr;
  • ham ayam salai - 300 gr;
  • garam dan mentega secukup rasa.

Proses memasak:

  1. 4-8 jam sebelum memasak, tuangkan kacang dengan banyak air.
  2. Kemudian kita menyingkirkan air berlebihan dan meletakkan kacang dalam periuk perlahan.
  3. Tambah 2-3 cawan air tulen, tutup penutup, hidupkan program "Pemadaman". Masa adalah 60 minit.
  4. Daging yang dipotong dipotong menjadi kiub kecil.
  5. Sebaik sahaja masa di pemasa di multicooker menunjukkan 50 minit - tambah daging, garam dan minyak ke kacang, kacau bubur. Selepas 10 minit, hidangan itu akan siap.

Dengan cendawan

Hidangan ini akan menjadi pesta makan malam yang sempurna. Ia tidak mempunyai daging atau lemak haiwan lain, tetapi ia sangat lazat dan memuaskan.

Anda perlu:

  • kacang kering - 0.2 kg;
  • cendawan - 0.4 kg;
  • air - 200 ml;
  • satu bawang;
  • minyak sayuran - 30 ml;
  • garam.

Cara memasak:

  1. Jika cendawan dibekukan - tunggu sehingga mereka cair dan basuh.
  2. Kemudian potongnya ke dalam kotak kecil.
  3. Proseskan bawang, buangnya dari kulit dan cincang halus.
  4. Dalam periuk perlahan, goreng bawang dengan penambahan minyak sayur sehingga coklat keemasan.
  5. Kami membuang cendawan di sana dan terus menggoreng.
  6. Selepas semua kelembapan dari cendawan telah menguap, anda boleh mematikan perkakas dapur.
  7. Masukkan kacang, garam dan isi semua bahan dengan air.
  8. Hidupkan mod "Bubur". Masa adalah 30 minit.
  9. Setelah memasak, hidangan panas boleh segera diletakkan di atas pinggan.

Dengan ayam

Bubur kacang dengan ayam akan keluar sangat lembut dan mulut.

Produk Yang Diperlukan:

  • kacang hancur - 1/2 kg;
  • daging ayam - 0.4 kg;
  • satu lobak merah;
  • satu bawang;
  • minyak sayuran - 18 ml;
  • garam dan rempah secukup rasa.

Cara memasak bubur kacang dalam periuk perlahan:

  1. Kami memproses sayur-sayuran dengan cara yang standard, dan kemudian memotong kepingan kecil.
  2. Bilas daging ayam terlebih dahulu dan potong ke dalam jalur atau dataran.
  3. Kacang tidak boleh direndam, kerana ia telah dibahagikan kepada kepingan, yang akan memasak lebih cepat. Hanya bilas dengan air.
  4. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk, masukkan ayam dan goreng, kemudian masukkan potongan sayuran dan teruskan program memasak selama 10 minit lagi.
  5. Kami memuat kacang polong, tuangkan air, tambah rempah. Serbuk garam lebih baik pada akhir memasak.
  6. Letakkan item "Pemadaman" dalam menu. Masa adalah 40 minit.
  7. Selepas itu, cuba bubur secukup rasa, jika kacang keras, masak lagi.

Nuansa memasak dalam periuk perlahan: Polaris, Redmond

Hidangan dalam periuk perlahan selalu rasa sedikit berbeza daripada jika anda memasaknya dalam kuali biasa atau kuali. Proses memasak berbeza, bergantung kepada model multicooker.Sesetengah orang mempunyai lebih kuasa, dan hidangan memasak lebih cepat, yang lain menetapkan mod dan mod suhu diri mereka sendiri.

Mari buat perbandingan antara dua jenama yang paling biasa, Polaris dan Redmond.

  • Polaris. Apabila bubur memasak, anda boleh menggunakan mod "Multipovar". Dengan itu, anda boleh memasak hidangan dengan lebih cepat, dan ia akan berubah dengan tepat seperti yang anda mahu, kerana program ini sendiri menetapkan suhu yang dikehendaki.
  • Redmond Dalam model ini, sebagai tambahan kepada mod Multipovar, anda boleh menggunakan program Sup, Bubur dan Rebus.