Sos mustard-madu pedas boleh dipanggil sejagat. Bergantung kepada penambahan tambahan, ia berjalan lancar dengan daging, ayam dan ikan. Adalah mungkin untuk membuat rasa seperti sos yang lebih menarik dengan bantuan pelbagai rempah.

Mustard Honey Sauce Minyak Zaitun

Susunannya termasuk: 60 ml minyak zaitun yang berkualiti, 1 sudu besar. sudu mustard, jus lemon segar, madu lebah semulajadi, cengkih bawang putih, secubit pala, garam secukup rasa.

  1. Madu untuk asas semacam aditif semata-mata cecair. Produk manisan perlu dipanaskan di dalam tab mandi air.
  2. Pertama, komponen cecair menggabungkan dengan sawi. Jisim yang dihasilkan adalah asin untuk rasa, jus sitrus dimasak ke dalamnya, bawang putih yang ditumbuk dan pala ditambahan.
  3. Terakhir, minyak dituangkan ke dalam sos.
  4. Semua komponen sekali lagi digosok, dibersihkan dalam bekas tertutup dan diletakkan di dalam sejuk.

Selepas 2 jam, suplemen boleh digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.
Nasturtium, thyme dan calendula berfungsi sebagai perasa yang sangat baik.

Bagaimana memasak berdasarkan mayonis?

Bahan-bahan: 120 g krim masam lemak, 15 g madu cair dan mustard, 0.5 sudu teh setiap bawang putih segar dicincang, benih dill, campuran lada tanah, garam meja secukup rasa.

  1. Pertama, mustard dibentangkan dalam mangkuk kaca dan madu cair dituangkan. Anda boleh dengan segera menambah lada, garam secukup rasa dan bawang putih dihancurkan ke mangkuk. Semua komponen mesti aktif selama beberapa minit.
  2. Secara berasingan, benih dill diubah menjadi serbuk dan ditambah kepada jumlah jisim.
  3. Akhir sekali, krim masam dicurahkan ke dalam sos. Di tempat yang sejuk, aditif perlu berdiri selama kira-kira setengah jam.

Seterusnya, anda boleh berkhidmat dengan sos siap sebagai pakaian ayam.

Resipi halia segar

Bahan-bahan: 15 g mustard, bawang putih halus dicincang halus dan akar halia parut, 60 g minyak zaitun, 25 g madu lebah cair, separuh lemon, garam, secubit lada hitam tanah. Cara memasak sos dengan penambahan halia diterangkan secara terperinci di bawah.

  1. Citrus dibasuh dengan teliti. Jus dipotong dengan teliti dari separuh. Juga, semangat dihilangkan dengan teliti dari bahagian buah ini, yang digiling dengan parutan halus. Dengan cara yang sama, akar halia tanpa kulit juga digosok.
  2. Madu dan mustard ditambah kepada bahan-bahan yang disediakan dalam langkah pertama.
  3. Bawang putih yang dicincang juga dihantar ke jisim. Campuran masin dan dibuang ke dalam rasa.
  4. Ia masih menambah minyak zaitun kepada sos.

Sebelum menunaikan, campuran akan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama kira-kira satu jam.

Sos Madu Mustard dengan Jus Lemon

Bahan-bahan: 2 sudu pencuci mulut minyak zaitun, madu cair dan mustard Perancis, 1 sudu pencuci mulut jus lemon yang baru diperah, secubit bawang putih kering, garam, buah pala.

  1. Dalam mangkuk kaca kecil, madu dan mustard bercampur-campur. Produk pembibitan mesti konsisten cair.
  2. Rebus jus lemon yang baru, sebelum ditapis melalui ayakan halus, dicurahkan ke dalam komponen yang dicampur dengan teliti.
  3. Minyak zaitun dicurahkan ke dalam campuran yang disediakan. Selanjutnya, semua komponen secara aktif disebat dengan garpu. Pengadun atau pengisar tidak boleh digunakan untuk ini. Sos mestilah konsisten homogen.
  4. Terakhir, jisim dituangkan, buah pala dan bawang putih yang dilalui melalui akhbar akan ditambahkan kepadanya.

Sos ini sesuai untuk daging babi. Ia mesti disimpan di tempat yang sejuk di bawah filem atau tudung.

Dengan yogurt dan kicap

Komponen: 130 g yogurt tanpa gula semulajadi, 1 sudu besar. sudu madu cecair semula jadi (lebah), 2 sudu besar. sudu kicap tanpa aditif, 1 sudu teh sawi, sekeping halia halus parut dan jumlah yang sama herba kering yang kering, 3 buah lada hitam.

  1. Pertama sekali, madu siap. Ia dipanaskan sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro atau di dalam air. Produk ini kemudian dipindahkan ke mangkuk kaca dan segera dicampur dengan mustard.
  2. Susu tanpa bahan tambah dicurahkan ke jisim yang dihasilkan, herba Provence kering, serbuk halia, lada tanah ditambah.
  3. Anda perlu meninggalkan campuran di bawah filem selama kira-kira setengah jam. Pada masa ini, rempah membubarkan rasa dan aroma mereka.
  4. Seterusnya, yogurt ditambah kepada asas sos.

Selepas mencampurkan, pakaian boleh digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.

Dengan lemon dan rosemary

Komponen: 2 sudu pencuci mulut sawi (tidak terlalu tajam), madu lebah semulajadi, 3 sudu besar. sudu jus lemon yang baru diperah, 1 sudu besar. sudu kecap tanpa bawang putih dan aditif lain, secubit rosemary kering, garam meja secukup rasa, campuran lada, air masak.

  1. Pada mulanya, madu sedikit hangat. Ini akan membenarkan mandi air atau microwave. Semua mustard ditambah kepada jisim hangat dengan segera. Bahan-bahannya adalah baik.
  2. Kemudian, komponen cecair dituang ke dalam pangkalan untuk sos - ini adalah kicap dan jus lemon yang baru dimasak. Air mendidih juga ditambah. Ia perlu diambil sedikit untuk mendapatkan sos yang konsisten.
  3. Yang terakhir untuk menuangkan komponen kering ke dalam jisim. Ini adalah rosemary dan campuran lada. Tuang garam selepas mengambil sampel. Sosamnya agak masin, jadi mudah untuk garam dengannya.

Aditif sedemikian diperoleh bukan sahaja lazat dan aromatik, tetapi juga rendah kalori. Jika anda hanya menyajikannya dengan selada, anda akan mendapat makanan ringan yang sempurna untuk diet.

Sos Madu Mustard dengan Cuka

Bahan-bahan: 1 sudu besar. sudu minyak zaitun dan wain (putih) cuka (6%), cengkih bawang putih, 2 sudu besar. sudu mustard kekuatan rendah, 1 sudu teh madu lebah, garam, apa-apa rempah ratus.

  1. Pertama campurkan asas untuk sawi dan sos madu.
  2. Komponen cecair ditambah - cuka (putih) cuka dan minyak zaitun.
  3. Bawang putih diluluskan melalui akhbar dan, bersama-sama dengan rempah-rempah yang dipilih, dihantar kepada jumlah jisim.
  4. Ia tetap menjadi garam sos. Sekiranya dikehendaki, anda boleh meminumnya.

Sos siap untuk pelbagai hidangan daging dan ikan. Produk siap disimpan di tempat yang sejuk selama tidak lebih dari 6-7 hari.

Berkaitan:Lebih dari pengarangnya: