Pencuci mulut, yang tidak perlu dibakar dan mudah dimasak dengan tangan anda sendiri, adalah buah dalam coklat. Anda boleh memilih apa-apa komposisi bahan-bahan ini, menggabungkan beberapa jenis untuk rasa dan keinginan anda. Kembang boleh dihiasi dengan pelbagai serbuk.

Gula "buah dalam coklat" di rumah

Komponen:

  • 3 pear dan epal;
  • 100 g ceri dan strawberi;
  • 250 g coklat susu;
  • 100 g coklat putih.

Cara membuat buah coklat dengan tangan anda sendiri:

  1. Basuh buahnya, jangan mengupas buahnya, meninggalkan "ekor". Lap dengan tuala kertas.
  2. Cair pelbagai jenis coklat secara berasingan. Gunakan microwave atau mandi wap.
  3. Beri setiap buah atau buah sepenuhnya dalam coklat susu. Cuti sehingga beku.
  4. Tuang separuh atau satu pertiga daripada bahan kerja dengan coklat putih. Masukkan sejuk sehingga icing mengeras. Https: //www.youtube.com/watch? V = BpncKNQdO8o

Penting: dalam sebarang resipi, penggunaan pencuci mulut atau coklat berliang tidak digalakkan. Apabila dipanaskan, ia mula mengeluarkan mentega koko dan terurai menjadi lapisan.

Memasak dengan kacang

Apa yang diperlukan:

  • 60 g badam dan hazelnut;
  • 40 g pistachios dan walnut;
  • 100 g susu coklat.

Kacang Chocolate at Home:

  1. Dalam air mandi, mencairkan jubin. Sediakan kacang: hapus kulit dan lapisan nipis pada kernel itu sendiri.
  2. Masukkan kacang pada pinggan dengan coklat. Aduk untuk menjadikannya sepenuhnya bersalut dengan rasa manis.
  3. Bungkus piring atau papan rata kopi. Letakkan kacang di atasnya dari satu sama lain. Mereka tidak boleh menyentuh.
  4. Hantar kosong ke peti sejuk selama seperempat jam. Lay dengan indah di atas pinggan yang lain, dan anda boleh menghidangkan makanan. Ia dibenarkan untuk menyimpan kacang dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk selama beberapa hari. Https: //www.youtube.com/watch? V = o_ONrPOcZ2Y

Resipi buah kering

Produk untuk pembuatan:

  • 100 g aprikot kering, kismis, prun, buah ara;
  • 50 g ceri kering, cranberi, tembikai dan mangga;
  • 1 sudu madu;
  • 100 g coklat.

Cara membuat buah kering dalam coklat dengan tangan anda sendiri:

  1. Tuang air rebus ke atas buah kering dan buah-buahan selama beberapa minit. Ini akan membantu melepaskan mereka dari bahan kimia yang produknya diproses untuk meningkatkan jangka hayat.
  2. Bilas benda kerja di bawah paip di dalam air sejuk. Tahan buah-buahan kering dari biji benih, kirimkan kepada penggiling daging. Campurkan komposisi dengan madu untuk mendapatkan jisim seragam. Dalam ketuhar gelombang mikro, mencairkan coklat.
  3. Versi pertama gula-gula: untuk membentuk bola dari campuran manis, celupkan ke dalam cairan manis. Biarkan di dalam peti sejuk sehingga menjadi kuat.
  4. Gula-gula juga dibuat dalam bentuk haiwan, buah-buahan. Untuk ini, jisim dilancarkan dengan ketebalan 1 cm. Billet dipotong kosong dan dibentangkan pada lembaran penaik.
  5. Hantar ke ketuhar selama 10 minit supaya gula-gula dikeringkan. Kemudian mereka mencelupkannya dalam coklat dan hantar ke peti sejuk. Https: //www.youtube.com/watch? V = 5tOoKldusA0

Petua: apabila menggunakan coklat putih, anda boleh "bermain" dengan warna makanan. Kemudian anda mendapat gula-gula pelbagai berwarna terang.

Cara membuat pencuci mulut sudu

Apa yang hendak dimasak:

  • 0.5 kg buah - pisang, kiwi, strawberi;
  • 100 g coklat;
  • lidi atau tompok gigi mengikut bilangan hidangan pencuci mulut.

Buah Chocolate pada Lidi:

  1. Basuh buah-buahan. Pisang dan kiwi untuk menghilangkan kulit, potong cincin ketebalan sederhana.
  2. Melekatkan pada setiap helai atau beri pada tusuk, tanpa menusuk. Letakkan kosong di peti sejuk selama 5 minit.
  3. Meleleh coklat sepenuhnya dalam mandi air atau microwave.
  4. Untuk mendapatkan buah-buahan, untuk menghilangkan lidi dan mencelupkan setiap helai dalam coklat. Kemudian menembusi lagi dengan penyepit. Ini akan membantu untuk memperbaiki dan mengukuhkan produk.
  5. Berikan gula-gula itu ke dalam coklat lagi. Ketik dinding kontena sedikit untuk menyingkirkan lebihan sayuran.
  6. Hantar ke peti sejuk sehingga coklat telah ditetapkan. Https: //www.youtube.com/watch? V = FzzE-rkT2TI

Buah DIY dalam Set Hadiah Coklat

Komponen:

  • 100 g strawberi dan ceri;
  • 2 kiwi, pisang dan mangga;
  • 1 oren dan tangerin;
  • 100 g aprikot dan prun kering;
  • hazelnut - dengan bilangan buah-buahan kering;
  • 200 g susu coklat;
  • 200 g coklat putih;
  • 100 g coklat gelap;
  • serbuk kuih;
  • kelapa;
  • 50 g kacang cincang;
  • 50 g plat pistachio;
  • pewarna makanan.

Buah-buahan dalam gula-gula Chocolate untuk hadiah DIY:

  1. Bilas dengan baik. Rendam prunes dan aprikot kering dalam air mendidih. Melegakan ceri dari biji dan keratan. Hancurkan daun strawberi. Kupas pisang dan kiwi, dipotong menjadi kepingan bulat. Keluarkan mangga dan sitrus dari kulit, terbahagi menjadi kepingan (mangga). Keluarkan filem nipis daripada irisan jeruk dan tangerin. Kacau dan kulit kacang. Ambil seperempat buah, diketepikan, gunakan yang lain.
  2. Secara berasingan mencairkan semua jenis coklat. Tuang setengah komposisi putih ke dalam beberapa bekas, tambah pelbagai pewarna, kacau sehingga warna seragam.
  3. Buah-buahan manis - separuh pisang dan mangga - celupkan dalam coklat gelap dan kelapa. Taburkan separuh kedua pisang dalam coklat dengan kacang cincang dan hantar ke sejuk. Dip kiwi dalam susu coklat. Hiaskan dengan pinggan pistachio dan kelapa.
  4. Dip separuh komposisi strawberi dan ceri dalam coklat putih dan susu. Hiaskan dengan serbuk dan kelapa. Dip buah-buahan sitrus dalam susu coklat, merawat dengan plat pistachio dan serbuk.
  5. Dalam setiap buah beri aprikot dan prun kering, letakkan 1 kernel hazelnut. Dip prunes dalam coklat gelap, aprikot kering dalam komposisi susu, kemudian hiaskan komponen gula-gula dengan kacang cincang. Anda boleh keluar tanpa percikan.
  6. Sudah waktunya untuk menggunakan buah-buahan yang tinggal. Bahagikan mereka semula separuh. Dip satu bahagian dalam coklat berwarna-warni. Yang lain - dalam hitam atau tenusu. Percuma dalam peti sejuk selama 10 minit. Kemudian celupkan buah-buahan dalam sayu berwarna dengan satu pertiga ke dalam susu atau komposisi hitam, dan sebaliknya. Taburkan dengan apa sahaja yang anda mahu.
  7. Semua gula-gula mesti didinginkan di dalam peti sejuk atau di rak peti sejuk.Baik untuk mengemas gula-gula dalam satu kotak atau beberapa kotak. Anda boleh membuat pelbagai jenis, meletakkannya dalam barisan yang indah.

Fondue dengan Chocolate and Fruit

Produk untuk resipi:

  • 225 g coklat gelap;
  • 250 g buah mana-mana;
  • 80 g susu pekat;
  • sudu minuman keras.

Cara membuat fondue buah-buahan coklat dengan tangan anda sendiri:

  1. Letakkan coklat, susu pekat dan minuman keras dalam bekas. Hantar hidangan ke mandi air. Dadu buah.
  2. Cairkan coklat, kacau setiap setengah minit. Keluarkan dari kompor apabila komposisi adalah homogen.
  3. Tuangkan campuran ke dalam mangkuk fondu. Cahayalah lilin dan berkhidmat dengan buah.

Ia tidak begitu sukar untuk membuat gula-gula seperti itu. Ini adalah pencuci mulut yang indah untuk percutian kanak-kanak atau dewasa. Makanan istimewa boleh dibungkus dengan indah dan disajikan. Mengenai buah-buahan dalam coklat, kita boleh mengatakan dengan yakin - ia adalah lazat dan sihat!