Akhbar Perancis untuk kopi adalah alat yang berguna untuk membantu minuman kegemaran anda tanpa masalah. Ia dicipta oleh orang Itali pada abad ke-19, tetapi Perancis mula terlibat dalam pengeluaran besar-besaran. Oleh itu, ia sering dipanggil periuk kopi Perancis. Kemudahan perkakas ini adalah bahawa minuman diseduh di dalamnya dalam masa beberapa minit, dan apabila dituangkan ke cawan, semua mayat tebal di bahagian bawah.

Bagaimana untuk memilih

Jenis teapot ini sendiri adalah mentol telus yang diperbuat daripada kaca tahan panas dengan omboh khas di dalamnya. Ia mengandungi penapis dari mesh halus, yang tidak memberikan peluang yang lebih tebal untuk masuk ke dalam cawan.

Akhbar Perancis yang berkualiti tinggi adalah kunci kepada minuman lazat.

Apabila membeli, anda perlu memberi perhatian kepada butiran tersebut:

  1. Penuras harus sesuai dengan silinder kaca dan mudah untuk meningkatkan dan menurunkan tanpa usaha atau jerking. Terdapat model dengan cincin pengedap silikon di sepanjang tepi mesh, bagaimanapun, amalan menunjukkan bahawa mereka dengan cepat memakai dan memberikan bau khusus yang ketara.
  2. Gunung mentol mestilah berkualiti dan kuat untuk mengelakkan silinder kaca daripada merobek.
  3. Omboh itu diperbuat daripada logam atau plastik gred makanan. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada keluli tahan karat, kerana ia tahan lama, tahan kerosakan mekanikal, mempunyai hayat perkhidmatan yang panjang, dicuci dengan baik dan tidak menyerap bau luaran.
  4. Kaca harus berkualiti tinggi, tanpa cip, retak dan kecacatan kecil yang lain.

Reka bentuk peranti sangat pelbagai, jadi memilih pers Perancis tidak sukar.Jumlah kelalang boleh dari 350 hingga 1000 ml. Semakin tinggi silinder kaca, semakin besar jumlah produk.

Cara menggunakan akhbar Perancis

Adalah lebih baik untuk menggunakan daun teh untuk bakinya, tanpa meninggalkan kemudian, jika tidak, ia tidak akan mendapat rasa yang terbaik.

Proses pembuatan minuman dalam peranti kelihatan seperti ini:

  1. Perlahan-lahan bilas silinder kaca dengan air panas supaya ia tidak retak dari air mendidih.
  2. Tuangkan kopi atau teh dan tuangkan air mendidih ke bahagian atas.
  3. Tunggu beberapa minit sehingga minuman disemai dan dapatkan rasa dan warna yang dikehendaki.
  4. Berhati-hati bermula dan angkat piston beberapa kali. Ini membolehkan anda mendapatkan minuman keras dan menurunkan tebal ke bahagian bawah.
  5. Selepas itu, minuman boleh dicurahkan ke dalam cawan.
Terdapat praktikal tiada kekurangan dalam menggunakan media Perancis.

Kelebihan menggunakan peranti sedemikian adalah jelas:

  • kos rendah;
  • pembersihan mudah;
  • kekompalan;
  • keupayaan untuk menyesuaikan kekuatan minuman;
  • pandangan yang menarik.

Kopi yang dibuat dalam teko itu adalah kuat, tebal dan mempunyai rasa dan bau yang kaya, kerana semua minyak penting disimpan sepenuhnya.

Antara kekurangannya, adalah perlu untuk menyebut bahawa silinder kaca adalah sesuatu yang rapuh dan boleh dipecahkan jika ditangani dengan cuai. Oleh itu, gunakan peranti dengan berhati-hati dan berhati-hati.

Penjagaan selepas digunakan

Selepas digunakan, keluarkan omboh dan buang kandungan yang tinggal. Apabila membilas, adalah dinasihatkan untuk memastikan bahawa tiada alasan kopi yang tersisa di omboh, jika tidak, mereka akan menjejaskan rasa kopi semasa membuat bir berikutnya.

Penapis adalah disyorkan untuk disassembled dan dibersihkan dari semasa ke semasa. Perkara utama adalah untuk mengingati penempatan bahagian supaya anda boleh memasangnya kemudian.

Kelalang kaca bukan sahaja perlu dibilas, tetapi juga dibasuh baik dengan span dapur. Penggunaan jangka panjang membawa kepada fakta bahawa deposit kecoklatan berkumpul di dindingnya, yang kemudian sukar dibuang.

Apa grinding bijirin adalah lebih baik untuk akhbar Perancis

Untuk akhbar Perancis, hanya penggilingan bijirin kasar yang sesuai.

Untuk peranti ini, pengisaran kasar adalah lebih baik - dalam bentuk kepingan tanah yang boleh dibezakan dengan baik. Kopi serbuk hanya akan menyumbat penuras. Oleh itu, kopi harus kelihatan seperti pasir kasar, bukannya serbuk biasa kepada semua orang.

Cara yang betul untuk membancuh kopi dalam akhbar Perancis

Mengetahui bagaimana membuat kopi dalam akhbar Perancis, anda sering boleh menyediakan minuman seperti itu.

Membuat kopi dalam akhbar Perancis mudah.

Urutan memasak kelihatan seperti ini:

  1. Rebus air.
  2. Mengisar gandum. Gunakan hanya bahan mentah segar, mengisar mereka sebelum memasak. Kemudian kopi akan mempunyai aroma yang lazat dan berterusan.
  3. Mentransfer jisim hancur ke dalam botol pada kadar 1 sudu teh. pada cawan.
  4. Tuangkan air mendidih.
  5. Sekat selama 3-5 minit. Anda tidak perlu menegaskan lebih lama, jika tidak, minuman akan berubah menjadi terlalu pahit.
  6. Perlahan-lahan menurunkan omboh, cuba menghalang penuras daripada memiringkan, jika tidak, naik tebal. Pergerakan tajam omboh tidak disyorkan, jadi cecair panas boleh percikan ke tangan dan terbakar.

Kopi sudah siap. Ia masih menuangkannya ke cawan. Sekiranya dikehendaki, ia boleh ditambah dengan gula, madu, krim, coklat, karamel.

Cappuccino dalam akhbar Perancis

Anda boleh membuat cappuccino walaupun tanpa mesin kopi menggunakan media Perancis. Masih memerlukan penggiling kopi dan susu.

Kopi cappuccino mempunyai rasa yang menyenangkan dan halus.

Prosedur

  1. Mengisar kopi.
  2. Bilas kuah dengan air mendidih.
  3. Tuangkan kopi pada kadar 7 g setiap 100 ml air. Tuangkan air panas, yang belum direbus, dalam dua langkah.
  4. Kacau dengan sudu kayu. Sudu logam biasa boleh memecahkan kaca rapuh. Menegaskan 3-4 minit.
  5. Turunkan omboh untuk menyaring minuman. Tuangkan kopi ke dalam cawan.
  6. Panaskan susu sehingga panas. Tuangkan ke dalam media Perancis yang dibasuh dan pukul susu selama 30 saat dengan pergerakan cepat ombak ke atas dan ke bawah. Biarkan selama 30 saat dan campurkan dengan sudu kayu untuk menghilangkan buih.

Tuang susu ke dalam cawan dengan kopi panas. Taburkan kayu manis di atas jika dikehendaki.

Membuat espresso

Pembuatan espresso juga mudah.

Espresso siap mempunyai buih tebal.

Prosedur

  1. Bilas teko dengan air panas.
  2. Mengisar jumlah bijirin yang diperlukan dan tuangkan ke dalam akhbar Perancis.
  3. Tuangkan air mendidih perlahan-lahan. Kacau dan biarkan selama 4 minit.
  4. Perlahan menurunkan omboh ke bawah. Tuangkan ke dalam cawan yang dipanaskan.
  5. Panaskan susu dan pukul dengan pengisar sehingga buih.
  6. Tambah busa ke cawan kopi.

Anda perlu membuat kopi pada masa yang sama seperti susu dipanaskan supaya minuman itu tidak sejuk.

Mengetahui cara menggunakan akhbar Perancis, anda boleh menyediakan minuman menyegarkan yang enak dan sihat untuk diri sendiri dan keluarga anda setiap hari.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: