Fishroll yang bersenang-senang dan berkhasiat disediakan dengan cepat, dan pada masa yang sama ternyata lazat dan mudah untuk mengambil minuman dengan anda di jalan raya, untuk bekerja, untuk berkelah. Dalam pengisian hidangan pembuka seperti ini, pelbagai jenis ikan boleh digunakan - walaupun sedikit masin atau dalam bentuk nugget. Satu prasyarat hidangan adalah sebilangan besar ramuan sayur-sayuran.

Kandungan komposisi dan kalori "Fishroll"

Rawat yang dimaksudkan adalah pembuka selera yang terdiri daripada bahagian ikan, iris keju, sayuran campuran, sos dan "cangkang". Seperti yang terakhir, roti pita Armenia tipis atau kek gandum paling kerap digunakan. Asas di mana pengisian dibungkus boleh disediakan secara bebas dari ramuan yang paling mudah (tepung, air) atau dibeli di kedai.

 

Komposisi Ikan Roll mungkin bervariasi bergantung pada citarasa masak. Menurut resipi klasik, pembuka selera termasuk kek ikan atau nuget goreng dalam roti. Juga, keping keju Cheddar, timun, tomato, salad Iceberg, separuh cincin bawang merah manis ditambah kepada pengisian. Sebagai sos, sos pesto pedas digunakan. Bahan-bahan pengisian dicampur dan diletakkan di dalam tortilla gandum segar. Ia adalah seperti "Ikan Roll" klasik yang kandungan kalori adalah kira-kira 473 kcal setiap 100 g.

Untuk membuat makanan yang lebih ternakan dan lebih mudah, anda boleh meningkatkan jumlah sayur-sayuran dan sayur-sayuran dalam mengisi, Sebagai contoh, tambahkan pasli kerinting, lada manis, kiub squash rebus kepadanya. Daripada potongan ikan goreng, dalam hal ini, sedikit ikan asin atau rebus ikan merah harus digunakan. Snek yang dihasilkan boleh dimanjakan walaupun semasa diet.

Resipi Makanan Segera Homemade

Terdapat beberapa resipi Ikan Roll yang baik sekaligus. Mereka semua mudah dan cepat.

Fishroll pada McDonald's

Menurut resipi ini, pembuka selera tidak lebih buruk daripada di kafe.

Bahan-bahan

  • fillet ikan - setengah kilo;
  • serbuk roti untuk roti - ½ sudu besar;
  • telur - 1 pc;
  • wortel, timun - 1 pc;
  • pita - 1 pc;
  • daun salad - 2 pcs;
  • mayonis cahaya - ¼ st.;
  • mustard manis / pedas - 1 sudu kecil;
  • rempah untuk ikan, garam.

Memasak:

  1. Campurkan serbuk roti dengan garam dan rempah. Pukul telur.
  2. Potong fillet ikan (misalnya pollock) ke dalam kepingan kecil. Setiap ayam dalam telur disebat sehingga buih dan gulung pada serbuk. Kemudian goreng ke dalam kerak yang lazat dalam kuali yang dipanaskan.
  3. Campurkan mayonis dengan sawi. Untuk garam.
  4. Roti pita dipotong separuh. Sebarkan setiap bahagian dengan sos. Tutup dengan daun salad.
  5. Potong timun ke dalam jalur, sapu lobak. Anda boleh mengambil sayur-sayuran lain mengikut keinginan anda. Mengedarkan keping mereka pada roti pita dengan sos.
  6. Lay ikan di atas. Tambah sos yang tinggal.
  7. Kosongkan kosong.

Hidangkan merawat ke meja hangat atau sejuk.

Fishroll dengan salmon asin

Menurut resipi ini, terapi lazat rendah kalori diperolehi.

Bahan-bahan

  • lavash Armenia tipis - 1 besar;
  • salmon sedikit masin - 200-250 g;
  • timun segar, tomato - 1 pc;
  • daun salad - 2 pcs;
  • alpukat - 1 pc .;
  • yogurt - 2 sudu besar. l.;
  • garam.

Memasak:

  1. Untuk sos itu, keluarkan alpukat, keluarkan batu itu. Masukan selebihnya dengan garpu. Untuk memudahkan dan mudah, anda perlu mengambil alpukat yang sangat lembut.
  2. Tambah yogurt tanpa gula semulajadi ke gruel hijau. Garam jisim.
  3. Roti pita dipotong menjadi dua bahagian. Sebarkan setiap sos alpukat yang terhasil. Lay daun lettuce di atas.
  4. Potong semua sayur-sayuran dan ikan yang tinggal ke dalam kiub besar. Sebarkan pengisian roti pita. Kosongkan kosong.

Gulung pita yang terhasil dengan ikan perlu dihidangkan sejuk.

Manfaat dan kemudaratan kepada tubuh

Snek yang paling berguna diperolehi jika dimasak secara berasingan di rumah menggunakan bahan-bahan segar. Sesungguhnya, dalam "Fishrolls", yang dijual di kafe makanan segera, sos yang sangat tinggi kalori yang sangat tinggi dengan pewarna dan perasa sering ditambah.
Pertama sekali Pembuka ikan adalah baik kerana ia mengandungi banyak vitamin - A, E, PP, kumpulan B. Juga, ikan diperkaya dengan banyak unsur surih berguna - fosforus dan kalsium. Oleh itu, merawatnya dengan positif mempengaruhi keadaan gigi, tulang, kuku, rambut.

Sayuran segar dari pengisian mengandungi sejumlah besar serat, yang membantu mengurangkan berat badan dan membersihkan saluran pencernaan. Mereka juga menguatkan sistem imun badan.

Jika kita bercakap tentang bahaya "Fishroll", maka pertama-tama anda perlu mengingati bahan-bahan yang terkandung dalam makanan ringan yang boleh menyebabkan alergi. Ia adalah susu dan gluten percuma. Jangan makan merawat dengan kecenderungan untuk obesiti dan intolerans terhadap ikan. "Gulung ikan" dari kafe harus dikecualikan daripada menu kanak-kanak kerana kandungan pengawal selia, perasa, bahan pengawet, dan pewarna di dalamnya.

Fishroll adalah hidangan yang lazat dan enak. Jika anda memasak sendiri dan memilih produk yang sesuai untuk mengisi, maka pembuka selera itu juga akan berguna.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: