Roti pita yang disumbat adalah sangat mudah untuk menyediakan pembuka selera, tetapi ia juga sangat lazat dan menarik. Hidangan ini bukan sahaja akan menghiasi meja perayaan, tetapi juga melengkapkan makan tengah hari atau makan malam keluarga.
Kandungan Bahan:
Lavash disumbat dengan Sticks Kepiting
Roti pita dengan tongkat ketam mungkin pilihan snek yang paling popular, dan terdapat banyak tafsirannya. Mari lihat salah seorang daripada mereka.
Bahan-bahan penting:
- tiga ulas bawang putih;
- pembungkusan tongkat ketam - kira-kira 250 gram;
- meletakkan sayur-sayuran, pelbagai perisa dan mayones mengikut keinginan anda;
- 200 gram mana-mana keju keras;
- tiga helai roti pita nipis;
- tiga telur.
Proses memasak:
- Tetapkan bilangan telur yang ditunjukkan untuk memasak dan selepas mereka menyejukkan sedikit, putarnya ke dalam kiub kecil dan campurkan dengan sayur-sayuran. Sekiranya anda mahu campuran itu boleh dimasak dengan rempah.
- Pastikan untuk mencairkan batang ketam dan putarnya menjadi jalur nipis, anda juga boleh memotongnya ke dalam kotak kecil.
- Keju melalui parutan halus, kacau dengan bawang putih, yang juga boleh diparut atau dicincang dengan cara yang lain dan kacau dengan teliti supaya ia sama rata.
- Melicinkan satu daun dengan mayonis, tutupnya dengan tongkat ketam, kemudian letakkan daun lain pada mereka, juga masam dan letakkan keju.
- Sekali lagi kami meletakkan sekeping roti pita, teracau dengan mayonis dan tutup dengan baki produk - telur dengan herba.
- Kami menghidupkan bahan kerja yang dihasilkan supaya gulung dibentuk dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama kira-kira satu jam supaya ia boleh meresap.
Dengan peminum ayam
Anda boleh memasukkan roti pita dengan daging, contohnya, menggunakan fillet ayam. Pembuka selera itu akan menjadi sangat memuaskan.
Bahan-bahan penting:
- satu keju yang diproses dengan sebarang rasa;
- letakkan bawang putih dan mayonis mengikut keinginan anda;
- memberikan sekeping fillet ayam seberat kira-kira 500 gram;
- tiga telur;
- dua helai roti pita nipis.
Proses memasak:
- Tuangkan bawang putih, campurkan dengan keju yang diproses dengan halus.
- Rebus telur sehingga masak dan potong ke dalam kubus. Lakukan yang sama dengan ayam, selepas fillet dimasak, putarnya menjadi kotak kecil.
- Tuangkan roti pita dengan mayonis, kemudian letakkan lapisan keju dan bawang putih di atasnya.
- Taburkan dengan irisan ayam dan telur di atas, taruh lagi dengan mayonis, gulung dan biarkan sejuk selama 35 minit sebelum disajikan.
Ekor merak
Bahan-bahan penting:
- 100 gram keju lembut curd;
- satu lembar nipis roti pita;
- 200 gram ikan merah;
- salad segar;
- beberapa ulas bawang putih untuk citarasa anda.
Proses memasak:
- Tekan bilangan ulas bawang putih yang dipilih, kacampur dengan keju.
- Keluarkan ikan dari bungkusan dan potong, sebaiknya lakukan ini dalam bentuk jalur nipis.
- Mula-mula kita menyebarkan roti pita dengan campuran keju, kemudian kita menyebarkan daun salad di atasnya, yang perlu dibasuh, kering dan ikan.
- Kami menghidupkannya dalam bentuk roll, biarkan ia berdiri untuk beberapa waktu untuk penghamilan, potong ke dalam kepingan nipis dan letakkan pada hidangan dalam bentuk ekor merak.
Baca juga:snek pita
Roti pita ketuhar dengan daging cincang dan keju
Pilihan lain yang sangat menarik dipanggang di dalam ketuhar dengan daging dan keju cincang. Hidangan sedemikian boleh bukan sekadar makanan ringan, tetapi makan malam penuh.
Bahan-bahan penting:
- dua telur;
- satu keping roti pita nipis;
- gunakan mayonis dan rempah berasaskan pilihan anda;
- kira-kira 350 gram sebarang pemadat;
- 100 gram keju.
Proses memasak:
- Kembangkan roti pita, disebarkan dengan mayonis, tetapi jangan gunakan terlalu banyak.
- Campurkan daging yang dipilih dengan telur dan pelbagai rempah, letakkan jisim ini pada roti pita dan sebarkan sama rata, supaya ketebalannya tidak lebih dari satu sentimeter, taburkan dengan keju parut di atas.
- Putar gulung, letakkannya dalam bentuk bulat, tentu saja, lencong tepi.
- Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 darjah selama kira-kira setengah jam. Jika dikehendaki, anda boleh melincirkannya sedikit dengan minyak, supaya keraknya menjadi lebih rangup.
Roulette disumbat dengan Ikan Merah
Mengisi roti pita yang diperbuat daripada ikan merah bukan sahaja memberikan hidangan itu sebagai perayaan, tetapi juga menjadikannya sangat enak. Pembuka selalunya akan menarik minat semua orang.
Bahan-bahan penting:
- beberapa helai roti pita nipis;
- kira-kira 200 gram ikan merah;
- timun segar dan beberapa sayur-sayuran;
- 250 gram keju lembut.
Proses memasak:
- Tampalkan dengan baik dengan lapisan keju lembut.
- Potong ikan dan timun ke dalam jalur nipis, dan potong sayur-sayuran.
- Tutup roti pita pertama dengan herba, dan kemudian ikan dan timun berselang-seli.
- Berhati-hati menggulung pita dalam bentuk tiub, sejuk sedikit dan dipotong menjadi gulung sebelum berkhidmat.
Dengan sosej dan keju dalam kuali
Bahan-bahan penting:
- 200 gram sosej masak;
- sekeping keju keras seberat kira-kira 100 gram;
- satu roti pita nipis;
- Letakkan sayur-sayuran dan sos seperti yang dikehendaki.
Proses memasak:
- Letakkan sosis dalam mangkuk, yang anda perlukan untuk mengisar kepada kepingan kecil.
- Tambah herba terpilih yang halus, seperti dill dan pasli.
- Tuangkan keju pada grater kasar dan campurkan dengan bahan-bahan lain.
- Masukkan pemadat yang disediakan pada roti pita dan gulung ke dalam roll. Jika anda mahu, anda boleh melapainya dengan mana-mana sos atau mayonis.
- Letakkan roll dalam kuali panas dan goreng di kedua-dua belah supaya warna menjadi merah dan keju di dalamnya benar-benar cair.
Memasak dengan keju dan herba kotej
Bahan-bahan penting:
- dua sudu krim masam;
- apa-apa rempah untuk rasa;
- satu roti pita nipis;
- bawang putih - 1-2 ulas;
- herba segar, seperti dill dan pasli;
- 200 gram keju kotej.
Proses memasak:
- Kami meletakkan keju kotej dalam mangkuk, menguli dengan garpu dan masukkan bawang putih yang dihancurkan.
- Kami meletakkan jumlah krim masam yang ditunjukkan dan sayur-sayuran dicincang halus di sana, menguli campuran sehingga halus.
- Musim dengan rempah-rempah untuk rasa, sebagai contoh, garam dan lada hitam dan dengan mengisi ini kami menyebarkan roti pita, sama rata mengedarkannya di permukaan lembaran.
- Putar roti pita yang cukup ketat dalam bentuk roll, bungkus tepi ke dalam, letakkannya dalam bungkus plastik supaya tidak kering, dan masukkan ke dalam kulkas selama beberapa jam untuk merendam.
