Percutian ini tidak begitu popular dengan kami, tetapi orang muda mengamalkan tradisi, walaupun dalam bentuk yang lebih mudah: mereka menganjurkan pihak berkostum dengan hiasan yang mengasyikkan dan hidangan yang kurang menakutkan. Jika anda menjadi tuan rumah parti itu dan tidak dapat membayangkan apa yang sangat menarik dan sangat lazat untuk merawat tetamu anda, kami menawarkan pilihan yang menarik untuk makanan Halloween - penampilan lazat dan asli.

Makanan yang paling menakutkan pada Halloween

Bolehkah anda mengambil dan makan pendarahan jantung manusia dengan darah? Atau cacing tanah terperosok di tanah? Atau mungkin anda ingin python kuning? Dan ini bukan senarai keseluruhan makanan yang paling menakutkan yang boleh disediakan untuk Halloween.

  • Bagaimanakah anda suka gelas untuk menganalisis darah dari sirap raspberry?
  • Hidangan pencuci mulut yang sangat relevan untuk percutian ini akan menjadi epal dalam glaze karamel, dan anda boleh menghiasinya dengan buah beracun dari kisah Snow White.
  • Perkara utama untuk percutian ini adalah hiasan bertema. Sebagai contoh, anda boleh memasak apa-apa kek sebagai asas, dan menggunakan mastic sebagai hiasan, yang menggambarkan jahitan kulit manusia dengan bantuannya.
  • Peminat hidangan menyeramkan pasti akan suka telinga manis pada tongkat, atau jeli dalam bentuk mata manusia. Apabila memotong, tiruan darah mesti mengalir keluarnya (contohnya, jem berry).

Imaginasi anda di sini adalah tidak berkesudahan, perkara utama adalah untuk mempunyai pelbagai warna makanan di tangan dan segala-galanya untuk menghias hidangan sedemikian. "Cip" sedemikian mudah untuk dibeli di kedai khusus. Sementara itu, semasa anda memasak, kami akan menunjukkan kepada anda cara menjadikan makanan Halloween sebagai lazat menyeramkan.

Gula-gula dan kuki untuk kanak-kanak

Adakah anak anda menghadiri pesta anda? Ini bukan masalah, kerana mereka suka gula-gula yang cerah dan rumit. Mereka hanya mengalihkan pandangan mereka dari sejumlah besar makanan kreatif yang pelbagai. Sebagai contoh, anda boleh menyediakan hidangan berikut.

Cookies "Witch's Wingers"

  1. Anda perlu mengalahkan 150 g mentega atau marjerin dengan jumlah gula yang sama, menambah satu telur dan protein tambahan untuk campuran ini (meninggalkan kuning telur).
  2. Kemudian tuang 350 g tepung dan secubit garam secukup rasa. Kukuk doh dan disejukkan selama 30 minit.
  3. Selanjutnya, bahagikannya secara sekata ke dalam kepingan kecil, yang mana kita membuat "sosis".
  4. Kami membentuk "jari" dari mereka, dengan pisau yang kita gariskan falang.
  5. Tutup lembaran pembakar dengan kertas.
  6. Kami membahagikan badam menjadi separuh, kocok setiap setengah kupas ke dalam jisim kuning yang tinggal dan ubah seperti kuku.
  7. Bake "jari" akan 20 minit pada 180 darjah.
  8. Kue yang disejukkan juga boleh dihiasi dengan corak darah, menggunakan sebarang jem atau jem merah untuk ini.

Cupcakes hantu

  1. Kami membeli cupcakes kegemaran kami di pasar raya, atau kami buat sendiri.
  2. Seterusnya anda perlu menghias mereka dengan krim putih. Anda boleh memasak sendiri: keju kotej atau krim keju (1 pek standard 200 - 250 g), pukul dengan krim (kira-kira 100 ml) dan tuangkan gula tepung. Dengan jumlah yang kedua, kami memberi tumpuan kepada ketumpatan dan rasa krim tersebut.
  3. Komposisi selesai melalui picagari konfeksi ditanam pada mufin, dan "mata" dan "mulut" dibuat pada mereka dengan titisan coklat atau titisan coklat.

Pencuci mulut "Cacing tanah"

  1. Untuk membuat coklat mousse, kami menenggelamkan coklat dalam mandi air (300 g).
  2. Pukul 3 telur ayam dengan 150 g gula tepung sehingga putih dan meningkatkan jumlah.
  3. Pukul krim coklat yang paling gemuk dalam jumlah 400 ml sehingga puncak stabil dan bergabung dengan campuran telur. Kami dengan berhati-hati mencurahkan coklat di sini, sambil kacau, bawa coklat mousse kepada keseragaman dan tuangkan ke dalam kacamata yang indah untuk pencuci mulut.
  4. Kami meninggalkan merawat untuk mengeras dalam sejuk selama 3 jam atau lebih.
    Untuk hiasan, gosok mana-mana cip chocolate cookies dan taburkan di atas pencuci mulut, meniru tanah. Setelah membeli cacing jeli di kedai, kami akhirnya menghiasi mereka dengan mousse.

Resipi Labu

Ciri-ciri berguna labu

Simbol utama Halloween adalah Jack Lantern, dibuat daripada labu.

Watak semacam itu boleh menghiasi bilik di mana sambutan akan diadakan, dan ia juga akan menjadi simbolik untuk memasak beberapa hidangan dari sayuran.

Manisan labu dalam ketuhar

  1. Kami mencuci labu seberat 1-1.5 kg di bawah air yang mengalir dan memotongnya ke dalam kepingan kecil tanpa pembersihan. Kami mengambil pulpa dan biji. Kami memotong kepingan ini semula ke dalam bahagian - gula-gula masa depan.
  2. Kami menyusun lembaran penaik dengan minyak dan meletakkan bilet kami di atasnya.
  3. Campurkan 2 hingga 3 sudu gula dan vanila. Taburkan setiap labu dengan campuran ini.
  4. Panaskan ketuhar dan hantar ke sana. Bakar pada 180 darjah 40 minit.
  5. Untuk glaze, 2 sudu madu cair dicampur dengan 10 - 15 keping apa-apa kacang (dicincang). Apabila berkhidmat, tuangkan gula-gula labu dengan berpakaian madu.

Rebusan labu

  1. Kami menyediakan "bekas" di mana rebus akan dihidangkan. Dengan labu bulat yang besar, tanpa mengelupas, kami memotong bahagian atas, seolah-olah ia tudung.
  2. Kami mengambil semua bahagian dalam labu yang longgar. Menggunakan pisau, berhati-hati mengupas lapisan longgar labu itu sendiri, sementara dinding yang tidak disentuh tidak boleh menjadi lebih nipis daripada 1 cm. Buahnya mesti tetap utuh selepas pemprosesan, jika tidak, ia tidak akan memegang pengisian di dalamnya.
  3. Untuk rebus, kami potong kepada kiub kecil bahan-bahan berikut: daging babi (1 kg), 2 wortel muda, 2 kepala bawang dan 3 buah lada manis. Minum goreng bahan-bahan ini dalam kuali.
  4. Kemudian anda perlu campurkan, garam dan lada dalam mangkuk yang berasingan. Kami memindahkan jisim sayuran siap pakai ke labu kami dan hantar ke oven untuk membakar sekurang-kurangnya satu jam.
  1. Apabila berkhidmat, tuangkan "krim masam" ke dalam "kawah" dan potong sekumpulan herba segar.

Labu kecil boleh menggantikan satu labu besar. Ia adalah mudah untuk berkhidmat stew atau hidangan lain dalam bahagian.

Makanan Halloween Asli yang Bertemakan

Percutian itu menghampiri, tetapi anda belum memutuskan apa yang akan menakutkan tetamu di atas meja anda? Kami menawarkan anda untuk membiasakan diri dengan senarai hidangan asli yang akan berguna untuk makan malam pada malam yang mengerikan ini:

  • Tangan goreng. Bentuk tangan terbentuk daripada daging, dan bawang akan berfungsi sebagai kuku dan kepala tulang pergelangan tangan.
  • Jari yang digigit. Asas adalah sosej, kuku digantikan oleh badam. Sesuatu seperti gigitan dibentuk sepanjang sosej dengan pisau, selepas itu bilet dipanggang di dalam ketuhar. Jejak darah dari gigitan meniru saus tomat. Indah meletakkan "jari" di atas pinggan dan berkhidmat.
  • Lipas. Badan kecoa akan diganti dengan tarikh. Kami mengeluarkan biji dari mereka, melekatkan keju tanpa gula di dalamnya. Paws adalah jarum pain. Kami menyebarkan snek siap di atas pinggan dan menghiasnya dengan lipas buatan selain untuk realisme yang lebih besar.
  • Otak bakar. Isi ayam digulung melalui penggiling daging, dibumbui dan masin. Kemudian jisim yang dihasilkan hanya dibakar di dalam ketuhar. Untuk mensimulasikan darah, anda boleh menggunakan sos tebal - soya, Teriyaki atau barbeku.

Hidangan bertema ini akan melengkapkan mana-mana meja Halloween dan akan menjadi petang petang. Mereka sangat mudah untuk menyediakan, dan yang paling penting, sangat lazat dan sangat memuaskan!

Memasak Pizza

Di Amerika Syarikat, tidak ada satu pihak yang boleh melakukan tanpa pizza lazat. Kami menawarkan resipi untuk pizza yang sangat luar biasa, kerana kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak suka.

Kita perlukan:

  • asas untuk pizza (purata) - 1 pc;
  • sos tomato - secukup rasa;
  • "Mozzarella" (parut) - 2 sudu besar;
  • buah zaitun;
  • lada (merah dan kuning) - 1 pc;
  • Pepperoni, capers secukup rasa.

Memasak:

  1. Dari pangkalan untuk pizza dengan bantuan gunting dapur atau pisau kita membentuk tengkorak.
  2. Seterusnya, gris bahan kerja yang dihasilkan dengan minyak zaitun dan sos, dan kemudian taburkan dengan keju parut.
  3. Kami mula menghias pizza kami, menghidupkan imaginasi. Mata dan hidung dapat dipotong dari Pepperoni atau zaitun, kami membentuk mulut dari lada, menjadikannya dalam bentuk gigi tengkorak yang dilapisi. Cap dan lada pelbagai warna, potong jalur, menghias pizza untuk kecerahan dan perayaan yang lebih besar.

Pizza dibakar pada 180 darjah dalam 5 hingga 10 minit secara literal. Hidangan dihidangkan panas. Selera makan!

Makanan mudah untuk percutian.

Pilihan ideal di parti itu ialah meja buatan. Ia cepat dan mudah, dan yang paling penting - mata berjalan lebar apabila memilih hidangan.

Ia mungkin kelihatan kepada para tetamu bahawa anda berdiri di dapur setiap hari untuk memasak semua ini, tetapi sebenarnya, setelah menyediakan makanan ringan dan makanan ringan yang sederhana, anda tidak akan menghabiskan terlalu banyak masa dan tenaga. Sebagai contoh, anda boleh dengan mudah melaksanakan:

  • Pelbagai sandwic dan canape.
  • Spaghetti dengan bebola daging dari ayam belanda. Di pusat, anda boleh menambah zaitun cincang dalam cincin, seolah-olah ia adalah iris mata.
  • Lada yang disumbat. Sebelum mengisi pod, potong lampu jack dari mereka.
  • Kentang mashed - hidangan yang cukup mudah yang boleh dipelbagaikan dengan berkhidmat dalam labu dibersihkan dari keberanian.

Seperti yang anda dapat lihat, hidangan biasa, mudah juga boleh ditafsirkan sebagai tema bercuti.

Kek Halloween

Di sini anda boleh membuat apa sahaja yang anda suka, ia cukup untuk mengambil apa-apa kek kegemaran sebagai asas dan menghiasi ia pada tema Halloween.

Kek "Velvet Merah" akan menjadi sangat terang dan simbol kerana warna merahnya yang berair. Atas dasar pencuci mulut seperti itu, pelbagai idea yang menakutkan dapat disampaikan secara menarik.

  1. Sebagai contoh, kami menutupnya dengan krim putih di bahagian atas dan sisi, "menembusi" dengan hujung kaca gelas yang tajam, dan mensimulasikan jalur darah dengan sirap atau jus buah delima.
  2. Pilihan reka bentuk kedua. Kami menghias kek yang dihiasi dengan krim mentega dan menghias burung-burung yang dipotong daripada kasturi hitam. Untuk membuat angka, kami melancarkan mastic hitam, memotong burung dengan bentuk atau gunting dan menghantarnya ke beku di dalam peti sejuk. Dalam pencuci mulut yang ditutupi dengan krim, buat lubang-lubang kecil supaya serbuk merah dalaman terlihat. Di tempat-tempat ini kita menanam burung yang kononnya lubang "pecah".

Ini adalah idea-idea yang mudah, tetapi rumit yang boleh dilaksanakan dengan mudah tanpa banyak usaha.

Resipi Roti Parti

Untuk pesta, tidak perlu menetapkan jadual besar, seperti Tahun Baru. Ia cukup untuk memasak kek kreatif, berkhidmat gula-gula yang mengerikan dan tidak kurang ringan makanan ringan yang menakutkan.

Pembuka Janda Hitam

Bahan-bahan

  • telur - 3 pcs;
  • bawang merah - 1 pc;
  • mentega - 20 g;
  • buah zaitun - 6 pcs .;
  • mayonis - 1 sudu besar. l.;
  • garam dan lada hitam secukup rasa.

Memasak:

  1. Dalam mentega, goreng bawang goreng dengan lembut.
  2. Keluarkan telur rebus dan potong ke dalam bahagian yang lembut - ini adalah asas makanan ringan.
  3. Dengan berhati-hati kita mendapatkan kuning telur, yang bersama-sama dengan mayonis kita berubah menjadi kentang tumbuk, garam dan lada secukup rasa. Isikan protein dengan campuran telur.
  4. Potong buah zaitun ke dalam bahagian. Satu akan pergi ke tengah-tengah telur, mensimulasikan badan labah-labah, yang kedua, dipotong menjadi jalur, akan menjadi kakinya. Pembuka rasa menyeramkan yang sedia untuk dimakan.

Batang labu

Bahan-bahan

  • labu - 0.5 kg;
  • minyak labu - 3 sudu besar. l.;
  • biji labu - 3 sudu besar. l.;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • lada, garam secukup rasa.

Memasak:

  1. Potong labu yang dikupas ke dalam kepingan panjang 5 cm dan pinggir 5-7 mm (seperti kentang goreng).
  2. Pada lembaran penaik yang dilapisi kertas, letakkan irisan labu kami dalam satu lapisan dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 20 minit pada 170 darjah.
  3. Selepas masa ini, keluarkan benda kerja dalam bekas yang berasingan. Gosokkan mereka dengan minyak, lada dan garam.
  4. Pas bawang putih melalui bawang putih dan tambahkan biji itu. Campurkan dengan baik dan terendam dalam batang labu yang dihasilkan.
  1. Kemudian masukkannya semula pada satu lembaran penaik dalam satu lapisan dan bakar selama 15 hingga 20 minit, meningkatkan suhu hingga 210 darjah.

Anda boleh memasak hidangan sebagai starter sejuk atau sebagai panas.

Penyihir penyihir

Kita perlukan:

  • kayu masin - 1 pek;
  • mana-mana keju (keras);
  • sekumpulan bawang hijau.

Memasak secara tidak realistiknya mudah: kami memotong keju menjadi kepingan nipis, kemudian membuat potongan melintang di dalamnya, tetapi jangan memotongnya hingga akhir. Bungkus keju di satu ujung tongkat dan ayam dengan bawang hijau. Makanan ringan yang lazat dan lazat sudah siap!

Idea yang dicadangkan cukup untuk jadual bufet untuk percutian "menakutkan". Tetapi jika ada sesuatu yang hilang untuk anda, vektor tematik telah ditetapkan, dan fantasi akan memberitahu anda apa lagi untuk memberi makan tetamu yang sangat lapar supaya mereka tidak secara tidak sengaja makan nyonya rumah parti.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: