Sup diet - 14 resipi

Kursus pertama yang panas harus dimasukkan dalam diet seseorang. Jika anda memutuskan untuk menurunkan berat badan atau mengalami masalah dengan sistem pencernaan, maka sup diet adalah keselamatan anda. Hidangan berguna boleh disediakan setiap hari mengikut resipi baru, dan untuk memudahkan anda membuat pilihan, kami telah memilih pilihan yang paling berjaya dan lazat.

Makanan Diet Sayuran Tanpa Sayuran

Rebus yang berguna disediakan dengan pelbagai sayur-sayuran, tetapi pilihan yang paling popular adalah dengan bayam dan saderi.

Bahan-bahan

• minyak zaitun;
• lemon - 0.5 pcs .;
• bayam - 190 g;
• tomato - 2 buah;
• bawang hijau - 35 g;
• tangkai saderi - 2 pcs.

Memasak:

1. Tepung saderi. Buang bawang hijau. Minyak kuali. Anda boleh mencelupkan berus silikon dan menyikatnya, tetapi yang paling penting, jangan tuang terlalu banyak.
2. Letakkan makanan cincang. Fry.
3. Rebus air. Potong bayam dan letakkan dalam cecair. Tambah panggang.
4. Tuangkan air mendidih ke atas tomato - prosedur ini akan membantu menghilangkan kulit dengan mudah. Kupas tomato dan mengisar menggunakan parutan kasar. Hantar kepada sup.
5. Rebus segalanya dan rebus selama seperempat jam.
6. Tuangkan dalam jus yang diperolehi dari lemon.

Pada stok ayam

Untuk hidangan penurunan berat badan dengan daging berlemak tidak disyorkan, tetapi anda masih boleh menggunakan protein haiwan. Untuk tujuan ini, ayam sesuai. Sekiranya anda mendidihkan tepung telur dari seekor burung, gunakan hanya sup yang tinggal selepas memasak, anda mendapat hidangan ringan tetapi berkhasiat. Sup ayam boleh dimakan beberapa kali sehari.

Bahan-bahan

• fillet - 170 g ayam;
• lobak merah - 1 pc;
• lada tanah;
• bawang merah - 1 pc;
• kacang - 210 g siliculose;
• mi buckwheat - 50 g.

Memasak:

1. Potong bawang ke dua bahagian.
2. Rebus air, letakkan separuh bawang dan rebus.Ia akan mengambil lapan minit.
3. Letakkan fillet dibasuh di sini dan dapatkan bawang.
4. Rebus sejam. Keluarkan sekeping daging juga.
5. Grind wortel menggunakan grater kasar. Tuangkan dengan kacang ke dalam sup.
6. Buang mi dan hantar ke sayuran. Taburkan dengan lada dan rebus selama seperempat jam.

Makanan Kacang Kacang Rendah Calorie

Hidangan diet membantu untuk memuaskan kelaparan, membantu menurunkan berat badan dan membersihkan usus.

Bahan-bahan

• wortel - 3 buah;
• kubis - 420 g kubis putih;
• tomato - 3 buah;
• air - 2 liter (anda boleh stok ayam);
• kacang hijau - 320 g beku;
• lada manis - 1 pc.

Memasak:

1. Chop kubis. Potong lobak merah (kiub kecil diperlukan).
2. Rebus air, letakkan sayur-sayuran dan rebus seperempat jam.
3. Kukut tomato atau potongnya dengan halus. Rebus selama lima minit.
4. Keras tanpa api selama setengah jam.

Memasak hidangan ringan zucchini

Zucchini adalah sayur-sayuran berkhasiat dan mudah dicerna. Atas dasarnya, sup makanan lazat, makanan diperolehi.

Untuk membuat sup terutama lembut, gunakan buah-buahan muda. Pulpa mereka lebih enak dan tidak perlu memotong biji.

Bahan-bahan

• kentang - 1 pc;
• air - 2100 ml;
• petioles saderi - 4 pcs .;
• rempah ratus
• zucchini - 1 buah;
• lobak - 1 pc.

Memasak:

1. Potong kentang. Potonglah saderi. Parut lobak. Zucchini dipotong menjadi kiub.
2. Rebus air, tambah sayuran dan rebus sehingga lembut. Sejuk.
3. Mengisar kandungan pan. Ini akan membantu pengisar.
4. Taburkan dengan bumbu, aduk, rebus lagi dan sediakan segera.

Dari brokoli

Ini yang pertama adalah ringan, lazat, dengan warna kehijauan yang indah dan konsistensi krim halus.

Bahan-bahan

• laurel - 1 daun;
• daging lembu - 110 g;
• keju diproses - 55 g;
• lada putih tanah;
• bawang merah - 1 pc;
• brokoli - 550 g.

Memasak:

1. Rebus air, letakkan daging di dalamnya dan rebus. Ia akan mengambil masa setengah jam. Apabila bentuk busa, adalah penting untuk mengeluarkannya.
2. Taburkan dengan lada, buang lavrushka itu.
3. Chives boleh dicincang dalam separuh cincin dan direbus selama setengah jam.
4. Ambil sekeping daging, gulung dan hantar semula ke sup.
5. Membongkar brokoli di dalam perbungaan, letakkan dalam sup dan rebus juga. Kubis harus lembut.
6. Ambil pengisar, mengalahkan segala-galanya.
7. Letakkan keju dan kacau sehingga ia dibubarkan sepenuhnya.

Ikan Diet Sup

Apabila memilih ikan untuk memasak, memilih jenis rendah lemak - anda tidak boleh menggunakan banyak lemak semasa diet.

Bahan-bahan

• salmon merah jambu - 220 g;
• sayuran - 30 g;
• gumpalan - 200 g;
• garam - 4 g;
• bawang merah - 50 g;
• lada - 2 g;
• tomato - 35 g;
• susu - 160 ml tanpa lemak;
• lobak merah - 60 g.

Memasak:

1. Kupas tomato tersebut. Untuk menjadikannya lebih mudah dilakukan, tuangkan air mendidih ke atasnya. Cabutlah itu. Ia akan menjadi lebih enak jika anda mendapat jerami.
2. Tuangkan lobak yang lebih kecil, potong bawang. Letakkan cincang lobak merah dan bawang dalam kuali dan reneh selama tujuh minit.
3. Lampirkan tomato dan reneh selama lima minit.
4. Pindahkan semuanya ke dalam periuk, tuangkan air dan hangat. Cecair perlu dididihkan. Selepas itu, rebus selama tujuh minit.
5. Potong fillet menjadi kepingan. Ia harus bersaiz sederhana. Hantar kepada sup. Gulung akan diperlukan dalam bentuk kepingan besar. Tambah sup.
6. Tuangkan susu, kacau dan rebus. Ia akan mengambil masa lima minit.
7. Chop greens dan taburkan krim. Masukkan garam, tambah lada, kacau dan matikan.
8. Keluarkan tepung dari sup, keluarkan tulang dan letakkan kepingan ikan ke dalam sup. Hidangkan dengan crouton.

Soup Sayuran Cauliflower

Kubis mempunyai rasa manis yang menyenangkan, jadi anak-anak akan senang makan sup dari sayuran ini. Ia lazat untuk menggunakannya dengan kepingan sayur-sayuran atau pada akhir memasak memukul dengan pengisar dan mendapatkan massa berkrim yang akan kelihatan seperti pencuci mulut manis.

Bahan-bahan

• pasli - 45 g;
• kubis - 420 berwarna;
• pala;
• bawang putih - 1 cengkih;
• lada tanah;
• lobak - 1 pc.

Memasak:

1. Panaskan kuali. Ia mesti kering - jangan gunakan minyak.
2. Potong cengkeh bawang putih dan kacampur dengan pala.Rempah ini cukup untuk digunakan pada hujung pisau.
3. Semua hantar ke kuali dan goreng.
4. Gunakan periuk untuk memasak satu setengah liter, tidak lagi diperlukan. Tuangkan air, mendidih, menambah hal berkembang dan masak selama enam minit.
5. Beri lobak merah menggunakan grater sederhana dan hantar ke dalam air.
6. Masukkan bawang putih dan rebus selama seperempat jam. Penutup mesti ditutup.
7. Petir air mata dan juga dimasukkan ke dalam sup. Taburkan dengan lada dan kacau. Anda boleh berkhidmat.

Jika anda suka kentang lecek, kemudian hidupkan pengisar, pukul segalanya dan rebus lagi. Jika sup ternyata terlalu cair, maka anda boleh mendidihnya selama seperempat jam tanpa menutup tudung dengan kuasa maksimum.

Dengan kentang dan kubis

Selalunya kubis digunakan untuk makanan diet. Dan ia tidak sia-sia. Lagipun, ia mempunyai rasa yang tinggi, bisul dengan cepat, dan antara lain, ia juga berguna.

Bahan-bahan

• kacang dalam tin - 35 g;
• bawang merah - 1 pc;
• air - 2600 ml;
• pasli - 20 g;
• kentang - 3 buah;
• lobak merah - 1 pc;
• lada manis - 1 pc;
• garam - 1 sudu teh;
• kubis - 145 g kubis putih;
• minyak bunga matahari - 1 sudu besar. sudu.

Memasak:

1. Rebus air.
2. Kisar kentang dalam kepingan besar, kemudian lobak. Semua hantar ke cairan menggelegak.
3. Potong bawang (setengah cincin diperlukan). Potong lada memanjang.
4. Hantar lada dan bawang ke air, rebus dan rebus selama seperempat jam.
5. Chop kubis. Tuangkan air garam dari tin. Letakkan kacang dan kubis dalam sup dan rebus selama setengah jam.
6. Gosok hijau, letakkannya dalam sup dan tambah garam.

Sup sayur-sayuran

Puree diet adalah lembut, berkrim. Bukan sahaja kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa akan menyukainya.

Bahan-bahan

• kentang - 2 buah;
• lobak - 2 buah;
• lada;
• bawang putih - 2 ulas;
• kubis brokoli - 1 pc;
• garam;
• bayam - 45 g;
• rempah ratus.

Memasak:

1. Rebus air dan garam.
2. Potong sayur-sayuran ke dalam kepingan besar dan hantar ke cecair mendidih. Rebus.
3. Ambil pengisar dan pukul semua. Jika jisim terlalu cair, tambah sedikit tepung (anda boleh kanji) dan pukul lagi.
4. Tambah rempah dan kemudian garam. Shuffle.

Versi hidangan pertama lazat disajikan dengan krim masam.

Dalam periuk perlahan

Sup lazat dalam "pan pintar" tidak lebih buruk daripada di atas dapur.

Bahan-bahan

• laurel - 1 daun;
• air - 1400 ml;
• kentang - 2 buah;
• lentil - 1 cawan;
• lobak merah - 1 pc;
• bawang merah - 1 pc.

Memasak:

1. Potong bawang. Grind wortel, gunakan grater kasar. Letakkan segala-galanya dalam mangkuk, tuang separuh air dan tetapkan mod "quenching". Ia mengambil masa seperempat jam.
2. Kisar kentang (perlu kiub). Bilas lentil dan kirim semuanya ke mangkuk. Tuangkan di seluruh air dan lemparkan lavrushka itu.
3. Beralih ke mod sup. Masa adalah satu jam.

Selepas tamat program, menegaskan sup di bawah penutup tertutup selama seperempat jam.

Sup sayuran Itali "Minestrone"

Orang Itali mempunyai hidangan ini - kad perniagaan. Sup ini disediakan dari sebilangan besar sayur-sayuran dan ternyata sentiasa berwarna-warni dan cantik.

Bahan-bahan

• asparagus - 4 tangkai;
• brokoli - 110 g;
• sup sayur-sayuran - 1900 ml;
• lentil - 4 sudu besar. sudu rebus;
• pasli - 4 cawangan;
• minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu;
• kentang - 2 buah;
• kacang merah - 4 sudu besar. sudu rebus;
• lada;
• lobak merah - 1 pc;
• garam;
• bayam - 45 g segar;
• saderi - 2 tangkai;
• zucchini - 1 pc.

Memasak:

1. Kupas sayur-sayuran dan potong-potong, harus bersaiz sederhana. Letakkan dalam kuali, tambah minyak dan goreng.
2. Rebus sup dan letakkan goreng di dalamnya. Rebus semuanya bersama selama lapan minit.
3. Buang kacang dan tambah kacang lentil.
4. Untuk menyusun brokoli dan juga meletakkan bursa di dalam kuah.
5. Chop asparagus. Grub zucchini. Potong bayam. Masukkan segalanya kepada sup dan rebus selama seperempat jam. Taburkan dengan garam dan lada.
6. Letakkan bahagian ketiga rebus dalam pengisar dan mengisar. Hantar kentang tumbuk yang dihasilkan ke sup dan rebus semuanya selama tiga minit lagi. Taburkan dengan pasli.

Dengan kacang polong

Versi kursus pertama ini adalah tender, lazat, berkrim, berkhasiat dan rendah kalori.

Bahan-bahan

• bawang putih - 2 ulas;
• Kacang - 2/3 cawan dicincang;
• lobak merah - 1 pc;
• akar saderi - 0.5 pcs .;
• bawang merah - 1 pc;
• lada hitam tanah;
• sayuran - 35 g.

Memasak:

1. Rendel kacang terlebih dahulu (terbaik dilakukan pada waktu petang).
2. Potonglah saderi. Potong bawang. Jadikannya lebih kecil. Tempatkan semuanya dalam kuali dan goreng. Jangan tambah minyak.
3. Ambil parut sederhana dan potong lobak. Kacang bawang putih parut menggunakan parutan halus. Semua campur dan bersuara.
4. Masukkan kacang dalam air, rebus dan mendidih (ia akan mengambil masa setengah jam).
5. Buang pemanggang, tambah massa lobak merah dan gelap.
6. Chop greens, hantar ke sup dan tambah lada. Shuffle.

Sup diet cendawan

Sup diet biasanya direbus daripada sayur-sayuran. Cendawan jarang digunakan, kerana ia dicerna dengan banyak. Tetapi untuk perubahan diet, anda kadang-kadang dapat memasak rebusan dengan hadiah hutan.

Bahan-bahan

• soba - 0.5 cawan;
• champignons - 260 g;
• Lada Bulgaria - 1 pc .;
• sayuran - 25 g;
• air - 1700 ml;
• bawang merah - 1 pc.

Memasak:

1. Mengisar cendawan yang dibasuh (pinggan harus berubah). Potong lada ke dalam jalur. Bawang dipotong menjadi dua bahagian.
2. Rebus air dan letakkan separuh bawang di dalamnya. Rebus. Ia mengambil masa seperempat jam. Dapatkannya dan buangnya.
3. Masukkan cendawan di dalam kuah dan rebus selama seperempat jam. Untuk memastikan sup itu bersih, anda perlu sentiasa mengeluarkan busa.
4. Tuangkan dalam bijirin dan rebus.
5. Tuangkan bahagian kedua bawang, letakkan di dalam sup dan lada.
6. Potong sayur-sayuran dan letakkan di dalam serbuk krim apabila keropok mencapai kesediaan.

Resipi borscht rendah kalori

Sup ini sesuai untuk mereka yang terpaksa mematuhi diet Diet jadual nombor 5. Untuk memasak, anda tidak boleh menggunakan sup, dan oleh itu kami akan memasak hanya di dalam air.

Bahan-bahan

• air - 1500 ml;
• bit - 110 g;
• kubis - 200 g;
• sayuran - 25 g;
• bawang merah - 110 g;
• kentang - 60 g;
• lobak - 110 g.

Memasak:

1. Rebus air.
2. Potong kentang dan hantar ke cecair.
3. Potong kubis dan tambah kepada kentang.
4. Pukul bit, kemudian lobak dan letakkan di sayur-sayuran. Rebus.
5. Potong bawang, potong herba dan tambah rebus.
6. Campurkan segalanya dan jaga selama lima minit lagi.

Petua

• Sup tidak boleh dibersihkan dengan kuat semasa memasak. Nah, jika dia akan menderita.
• Sayur-sayuran mesti dipilih dengan teliti. Sekiranya buah-buahan rosak, rasa sup akan rosak.
• Agar tidak merosot kualiti sup, jangan tambah air semasa memasak. Tuangkan cecair segera dalam kuantiti yang diperlukan.
• Untuk kuah yang baik, kepingan daging hanya perlu diletakkan dalam air sejuk.