Obesiti adalah masalah masa kita. Orang ramai mempunyai peluang untuk makan segala-galanya, dalam jumlah apa-apa, sementara makanan separuh siap sangat popular hari ini! Jika obesiti tidak dikaitkan dengan sebarang penyakit yang memerlukan jenis diet tertentu, maka untuk mengurangkan berat badan dan memperbaiki kesejahteraan, anda boleh menggunakan diet untuk obesiti mengikut Pevzner M.I.

Saintis ini dari USSR telah membangunkan beberapa diet yang berkesan. Setiap daripada mereka tidak mempunyai nama yang besar, seperti "Menjadi anorexic!" (Secara realiti, terdapat diet dengan nama yang sama), tetapi mempunyai nombor atau nombor dengan huruf. Dalam kajian ini, kita akan mengenali diet No. 8.

Semak berat badan anda (indeks jisim badan)

Pemakanan Obesiti Umum

Sekiranya diagnosis mengecewakan "obesiti" dibuat, jangan panik dan jaga masalah dengan lobak merah! Anda perlu memikirkan pemakanan yang betul, yang akan membantu dalam penurunan berat badan. Tanpa pelantikan seorang pakar, jadual No. 8 tidak disyorkan untuk digunakan, kerana ia mempunyai kontraindikasi sendiri, yang akan dibincangkan nanti.

Adalah berfaedah untuk memahami bahawa diet perubatan menurut Pevzner bukanlah sihir, yang dalam seminggu akan menyelamatkan anda daripada segala yang diperlukan.

Peraturan ketat mesti diikuti. Jadual 8 matlamat diet:

  1. Pengurangan berat badan sebelum mendekati standard.
  2. Menyambung semula kerja biasa proses metabolik.
  3. Normalisasi keseimbangan air dan garam badan.

Peraturan asasnya adalah seperti berikut (mereka sesuai untuk tahap kegemukan, termasuk yang pertama):

  1. Kira-kira 80 gram lemak perlu dimakan setiap hari, separuh daripadanya berasal dari haiwan, kedua sayur-sayuran.
  2. Protein dalam diet harian sekurang-kurangnya 100 gram, melebihi juga tidak digalakkan.
  3. Gula tidak sepatutnya terdapat di mana-mana hidangan, jadi buang juga sos yang mengandungi gula (termasuk sos tomato) ke rak yang jauh.
  4. Karbohidrat sehari digunakan dari 120 hingga 150 gram.
  5. Jumlah nilai tenaga produk yang digunakan setiap hari tidak melebihi 1600 kcal.
  6. Perhatikan pengambilan cecair: dewasa memerlukan penggunaan biasa air tulen setiap hari untuk proses metabolik biasa untuk bekerja, sekurang-kurangnya kira-kira satu liter untuk jus, teh, sup dan cecair lain.
  7. Apabila memasak, jangan tambah garam, tetapi penolakan yang lengkap adalah berbahaya. Bagaimana hendak menjadi Makanan garam semasa penggunaannya (norma adalah 3 gram pada satu masa).
  8. Anda perlu memakan hanya makanan yang mempunyai kandungan kalori yang paling rendah. Sebagai contoh, anda mahu kefir, anda perlu mengambilnya dengan kandungan lemak tidak lebih tinggi daripada 1.5 peratus.
  9. Komposisi makanan - hanya karbohidrat mudah, mudah dicerna. Pilih makanan yang rendah lemak.
  10. Pastikan anda mempunyai hari untuk memunggah badan. Tetapi mereka tidak seharusnya "lapar", ini adalah hari-hari mono-diet. Anda sendiri memilih makan sepanjang hari: ikan, sayur-sayuran (satu jenis sayuran), daging, buah-buahan (satu kepelbagaian). Dan jumlah nilai kalori setiap hari tidak boleh lebih tinggi daripada 1000 kkal hari ini.
  11. Hidangan disediakan hanya dengan memasak, membakar, ia mungkin - dikukus. Kecualikan semua goreng, asap.
  12. Jeruk dan makanan jeruk tidak aktif.
  13. Makanan sepatutnya pecah, anda tidak boleh makan banyak perkara, tetapi jarang (dan sering juga). Makan dalam bahagian dari telapak tangan anda (itulah berapa banyak perut seseorang harus mengandungi) 5-6 kali sehari! Ia akan menjadi sukar pada mulanya, tetapi kemudian makanan sedemikian akan menjadi biasa!

Bagi orang yang mempunyai obesiti melebihi 2 darjah, peraturan di sini lebih ketat:

  1. Jumlah kalori yang digunakan tidak melebihi 1200 kcal sehari.
  2. Daripada 80 gram lemak - 2/3 dari asal-usul sayuran, atau anda boleh meninggalkan lemak haiwan sepenuhnya.
  3. Cecair tidak terhad dalam penggunaan, tetapi tidak kurang daripada 2 liter.
  4. Dari dapur anda perlu menghilangkan semua makanan yang menyebabkan selera meningkat, begitu mudah untuk pecah.
  5. Lebih banyak makanan dengan serat makanan.

Jadual: produk diet "Jadual No. 8"

Semua orang harus memahami bahawa diet adalah penolakan beberapa makanan dan hidangan yang mengganggu penurunan berat badan yang berkesan! Tetapi ada juga produk yang anda mesti makan dengan diet. Mereka membantu menubuhkan metabolisme. Mari kita bercakap tentang apa yang anda boleh dan harus makan, dan juga memberikan senarai hidangan yang anda perlu tolak, sekurang-kurangnya selama tempoh diet.

Apa yang boleh saya makan dengan diet

  1. Ia tidak perlu sepenuhnya meninggalkan roti; anda boleh makan sehingga 150 gram sehari rye penuh atau roti gandum.
  2. Dari daging, pilih sahaja jenis yang kurus: daging lembu, unggas, arnab, kambing, daging babi tanpa lemak dan kambing yang kurus. Sehingga 150 gram sehari.
  3. Dari sosej, sosej berkualiti tinggi dibenarkan, anda juga boleh makan daging jellied. Kedua-dua itu, dan yang lain - hingga 150 gram sehari (satu perkara).
  4. Makanan laut, ikan rendah lemak - sehingga 0.2 kg sehari.
  5. Sehingga 200 gram sehari, anda boleh menggunakan produk tenusu dan tenusu. Contohnya, gelas satu hari ryazhenka, kefir atau susu, krim masam, keju cottage. Semua - kandungan lemak terendah, tiada gula. Sekiranya anda suka curd manis, letakkan fruktosa sedikit atau mana-mana pemanis di dalamnya, anda boleh sudu madu.
  6. Telur ayam - satu per hari. Ia boleh didapati dalam bentuk omelet atau rebus yang keras.
  7. Dari bijirin ia dibenarkan makan soba, beg, barli. Tetapi tidak dianjurkan untuk memasak, lebih baik memasak bijirin yang dikukus: pada waktu petang tuangkan air mendidih sebahagian bijirin mentah, hangat di pagi hari dan makan.
  8. Sayuran mentah boleh jadi apa-apa. Jika kita bercakap tentang memasak hidangan dengan kentang, wortel dan bit, maka kandungan harian mereka tidak boleh melebihi 200 gram. Adakah anda suka sauerkraut? Basuh di bawah air yang mengalir untuk membilas garam berlebihan.
  9. Buah-buahan - apa-apa, tetapi bukan anggur dan pisang.
  10. Jika terlalu keras tanpa manis, maka anda boleh makan jeli (tanpa gula) dalam kuantiti yang kecil, mousse dan compote - juga tanpa gula, gunakan pengganti atau madu.
  11. Dengan diet "8 meja", ia dibenarkan untuk mengambil lemak, tetapi dalam jumlah minimum: lapisan nipis mentega sebiji roti rai (sekali sehari), minyak sayuran - beberapa titisan untuk salad berpakaian.
  12. Sangat sukar tanpa sos! Anda boleh memasak sos tomato, menggunakan pasta tomato siap pakai, krim masam, sos cendawan, dan penggunaan cuka juga tidak dilarang.
  13. Mana-mana minuman, tetapi tanpa gula. Minumlah kopi! Berhenti minum alkohol dan minuman berkarbonat semasa diet. Jika bercuti, maka anda boleh satu hidangan wain merah kering, brendi atau vodka.

Senarai mandatori termasuk produk:

  • telur rebus, sekurang-kurangnya protein;
  • lemon
  • madu (sudu sehari, tidak lebih).

Produk sepenuhnya atau sebahagiannya terhad

Bagi yang diharamkan sebahagian, mereka telah dibincangkan mengenai perkara di atas. Tiada makanan boleh dimakan dalam kuantiti yang banyak, contohnya, kentang - sehingga 200 gram sehari, daging dan ikan - sehingga 150-200 g, dan sebagainya.

 

Anda mesti meninggalkan sepenuhnya senarai berikut:

  • produk roti dari tepung premium, semua produk dari adunan dan adunan ragi;
  • kekacang;
  • pasta (jangan masukkan sup);
  • kaviar, makanan dalam tin, daging asap, daging berlemak dan ikan;
  • semolina, beras;
  • kismis, tarikh, buah ara;
  • ais krim, jeli;
  • segala yang mengandungi gula;
  • mayonis, lemak babi, perasa pedas, rempah ratus;
  • makanan segera
  • produk separuh siap.

Senarai "diharamkan" tidak begitu besar, ia akan menjadi sukar untuk gigi manis dan semua orang yang biasa makan semua dengan roti. Perkara utama adalah untuk memasak sendiri, jangan melawat kafe dan restoran di mana aroma semua lazat, tetapi begitu berbahaya kepada angka memerintah! Keluarkan dari dapur segala yang membawa kepada pemikiran yang berdosa: "sekeping kecil tidak akan membahayakan". Lagipun, biasanya ia berakhir dengan keramaian yang sebenar!

Dan ingatlah bahawa kehilangan berat badan anda bukanlah rasa lapar, tetapi kepala!

Anda perlu sedar bahawa dalam kebanyakan kes anda tidak mahu makan, iaitu makanan: rasa itu, mengunyahnya. Tetapi untuk menekan keperluan untuk mengunyah, jangan gunakan gula-gula mengunyah, ia hanya akan meningkatkan selera makan anda. Perut tidak mengerti mengapa proses mengunyah sedang berlaku, tetapi tidak ada yang masuk ke dalamnya - ia akan mengeluarkan lebih banyak asid. Jika anda benar-benar mahu makan sesuatu, ambil epal setengah (tidak lebih lagi, makanan ringan tidak disyorkan). Dan ingat: tidak mahu makan epal - tidak mahu makan pada dasarnya!

Ciri-ciri untuk lelaki, wanita

Sebagai peraturan, adalah lebih sukar bagi wanita untuk menurunkan berat badan kerana kecenderungan semula jadi mereka terhadap pengumpulan lemak pada perut dan pinggul mereka. Lelaki hanya sukar untuk menahan diri, supaya tidak makan terlalu banyak. Sekiranya anda mempunyai metabolisme yang baik, maka kehilangan berat badan akan menjadi lebih cepat, rasa lapar akan membosankan, kerana lemak terkumpul akan mula membakar.

 

Untuk membantu mempercepat metabolisme, disarankan untuk lelaki dan wanita:

  1. Sebaik sahaja anda bangun, tanpa menyikat gigi anda, lukiskan segelas air suam. Kencangkan jus seperempat lemon ke dalamnya, masukkannya dalam satu tangkapan.
  2. Sarapan pagi selepas minuman sebegini boleh dalam masa 20-30 minit.
  3. Kurangkan berat badan yang anda perlukan sekurang-kurangnya dengan minimum, tetapi senaman fizikal. Berjalan-jalan di taman (tidak di sepanjang jalan: ekzos kereta lulus hanya akan membahayakan), berjalan dari kerja ke tempat kerja, menolak lif memihak kepada berjalan naik dan turun tangga.
  4. Daftar untuk aerobik air - ia bukan sahaja membantu menurunkan berat badan, tetapi melegakan otot dan tulang yang berlebihan berat badan. Anda akan berasa lebih baik selepas kelas!

Menu makanan terapeutik mengikut Pevzner

Seperti yang kita dapat menentukan, pemakanan harus pecahan. Kami akan makan 6 kali sehari, tetapi dalam bahagian kecil. Mereka adalah kecil pada pandangan pertama, tetapi pada hakikatnya anda cepat terbiasa dengan jumlah sedemikian, kerana perut mempunyai keupayaan untuk meruncing, dan jumlah yang telah dikonsumsi sebelumnya akan kelihatan menakutkan! Oleh itu, kami mencadangkan untuk mempertimbangkan menu sampel diet perubatan selama seminggu. Selanjutnya, anda sendiri boleh dengan mudah mengarangnya.

Di waktu pagi, jangan lupa minum air hangat, masam. Dan setiap hari!

Isnin:

  1. Sarapan pagi - satu epal, secawan kopi.
  2. Sarapan No 2 - segelas kefir.
  3. Makan tengahari - cendawan sup - 150 gram, 100 gram soba + sosej, teh hijau.
  4. Snek - jelly atau jus oren semulajadi (bukan tetra-pack!), Anda boleh sebilangan hazelnut.
  5. Makan malam - trout dibakar dalam foil dengan hidangan sampingan brokoli wap (anda boleh memotong kubis segar dan musim dengan minyak).
  6. Makan malam No 2 beberapa jam sebelum waktu tidur - segelas susu atau buah.

Selasa:

  1. Sarapan pagi - sebilangan kecil keju cottage dengan buah segar, telur rebus, teh atau kopi.
  2. Sarapan No 2 - wortel parut dengan sudu madu.
  3. Makan tengahari - sup daging lembu dengan salad kentang, tomato dan timun, dimasak dengan mentega, jus.
  4. Snek - kefir.
  5. Makan malam - dua sudu kacang hijau dengan lidah daging lembu rebus, teh.
  6. Makan malam No 2 - teh herba dengan limau, sudu madu, pengeringan.

Rabu:

  1. Sarapan - omelet dari satu telur dengan sayur-sayuran, kopi.
  2. Sarapan pagi kedua adalah puding lobak merah.
  3. Makan tengahari - sup dengan bola bakar, salad kubis putih segar dan wortel dengan mentega dan cuka, teh.
  4. Snek - yogurt bebas gula semulajadi dengan beri atau buah-buahan.
  5. Makan malam - ikan kukus, salad, segelas susu.
  6. Makan Malam No. 2 - segelas kefir atau susu, epal.

Khamis:

  1. Sarapan pagi - kek keju yang dimasak dalam ketuhar, teh dengan susu dan sudu madu.
  2. Sarapan No 2 - jus dari labu dan wortel.
  3. Makan tengahari - sup yang diperbuat daripada sayur tanpa daging, dada ayam rebus dengan hidangan sampingan soba, teh dari herba.
  4. Snek - epal parut.
  5. Makan malam - makanan laut stim, tomato dan timun dengan mentega dan jus lemon, teh.
  6. Makan Malam No. 2 - 100 gram keju kotej.

Jumaat:

  1. Sarapan pagi: telur rebus yang keras, sekeping roti gandum dengan lapisan mentega, nipis.
  2. Sarapan pagi kedua adalah limau gedang.
  3. Makan tengahari - sup kentang mashed dengan sup daging sapi, barli dengan patty ikan wap, teh.
  4. Snek petang - applesauce.
  5. Makan malam - brokoli dengan daging rebus dalam sos tomato, segelas air mineral.
  6. Makan Malam No. 2 - kefir.

Baca juga:epal

Sabtu:

  1. Sarapan pagi - satu omelet telur, bayam, kopi.
  2. Sarapan No 2 - jus dari epal dan saderi.
  3. Makan tengah hari - sup kubis hijau, dua kentang panggang dengan daging arnab, jus.
  4. Snek - salad buah oren, kiwi dan epal (separuh dalam semua), musim dengan sudu madu.
  5. Makan malam - sup bit, tomato.
  6. Makan Malam No. 2 - jus tomat tanpa garam.

Ahad (seperti mana-mana hari lain 7, jika diet tidak Isnin) - tempoh pemunggahan.

Ikuti diet, tetapi makan hanya epal (sehingga satu setengah kilogram) atau ikan uap (sehingga 0.5 kg) sepanjang hari. Anda juga boleh minum kefir dengan kandungan lemak sebanyak 1% - satu setengah liter sepanjang hari.

Jangan lupa bahawa setiap hari anda juga boleh makan hingga 150 gram rai atau roti gandum segar / retak.

Resipi menarik untuk hidangan yang sihat

Malah makanan yang sihat boleh diubah menjadi hidangan hebat yang tidak akan melepaskan makanan! Kami menawarkan beberapa pilihan menarik.

Puree rendah kalori puri:

  1. Rebus kadir, brokoli, wortel sehingga lembut.
  2. Tuangkan dalam pengisar apabila siap.
  3. Hidangkan dengan krim masam, herba segar, keropok.

Braised Squid:

  1. Tahan 250 gram sotong segar dalam air mendidih, bersih.
  2. Dalam kuali dengan mentega, biarkan lobak merah dan bawang, tambah cumi dalam kepingan, reneh selama 7-9 minit.
  3. Taburkan dengan jus lemon, berkhidmat dengan sayur-sayuran.

Salad Vitamin:

  1. Tuang timun, beberapa lobak, kubis Beijing sedikit, tambahkan ceri.
  2. Dadu keju feta, tambah minyak zaitun dan jus lemon.

Pencuci mulut "Curd":

  1. Pukul 200 gram keju kotej, tambah beri segar.
  2. Campurkan dengan sudu madu dan secubit kayu manis, masukkan dalam ketuhar gelombang mikro selama satu minit.

"Jadual No. 8" semasa kehamilan

Pada pandangan pertama nampaknya tidak ada yang salah dengan diet ini: semua produk yang berbahaya adalah dilarang, hanya kegunaan yang boleh! Tetapi, kerana itu, diet direka untuk orang dewasa, kehilangan berat badan. Vitamin dan mineral dalam diet hanya cukup untuknya, tetapi bukan untuk wanita hamil!

Sekiranya sudah diputuskan oleh doktor bahawa ibu mengandung dapat melihat Jadual No. 8, maka kompleks vitamin dan mineral tambahan harus diambil.

Secara amnya, diet tidak berguna semasa kehamilan, kecuali mereka yang direka khas untuk wanita hamil yang berlebihan berat badan, dengan berat badan yang tinggi semasa hamil. Hanya seorang pakar bedah pakar ginekologi boleh menasihati diet, memilih yang paling sesuai, berdasarkan keperibadian tubuh pesakit!

Bagi sebahagian besar, orang yang berlebihan berat badan menurunkan berat badan semasa mengandung dan tanpa diet di sana! Anda tidak boleh mula mematuhi "Jadual No 8" mengandung tanpa nasihat pakar!

Contraindications

Adakah Jadual 8 sesuai untuk semua orang? Malangnya, tidak. Orang yang berlebihan berat badan sering menderita penyakit di mana peraturan nutrisi lain mesti diikuti.

Ini termasuk:

  • kencing manis;
  • penyakit hati
  • penyakit saluran gastrousus;
  • penyakit kardiovaskular.

Oleh itu, sebelum membuat keputusan untuk mengikuti diet "8 meja", anda perlu berunding dengan doktor!

Sekiranya anda mengalami masalah metabolik dan anda ditugaskan ke diet "Jadual 8", cuba untuk tidak memecahkan, pergi ke arah ini hingga akhir. Daripada menjauhkan diri dari makanan kegemaran anda, anda akan berasa sihat, anda boleh menurunkan berat badan dengan ketara, yang akan menjejaskan kesihatan anda secara keseluruhan! Tidakkah ia berbaloi? Semoga berjaya!