Montignac Diet: menu mingguan, fasa diet, peraturan asas

Persatuan utama dengan perkataan "diet" adalah sekatan dan kelaparan. Kehilangan berat badan harus menafikan diri mereka manis, berkrim dan makanan berbahaya lain yang anda sentiasa mahu makan. Itulah sebabnya ramai yang ditakdirkan untuk kegagalan apabila kehilangan berat badan - mereka tidak dapat mencari kekuatan yang diperlukan. Tetapi anda boleh menurunkan berat badan dan pada masa yang sama makan lazat dan memuaskan! Diet Montignac mencadangkan program tanpa tekanan dan ketidakselesaan, tetapi dengan hasil yang luar biasa!

Prinsip asas dan peraturan pemakanan

Michelle Montignac dari zaman kanak-kanak adalah berat badan berlebihan dan cuba banyak cara untuk menurunkan berat badan, tetapi kesan yang dijangka tidak datang - berat sama ada sama sekali tidak berkurang, atau cepat kembali. Kemudian dia mula mempelajari dietetika dengan lebih mendalam dan akhirnya mengembangkan metodologinya sendiri, yang kemudiannya menerima nama itu sebagai penghormatannya. Tidak ada sebab untuk meragui kejayaan program ini - penulisnya berjaya kehilangan 16 kg dalam masa 3 bulan!

Prinsip utama dan satu-satunya cara untuk menurunkan berat badan adalah mengawal indeks glisemik (GI) makanan.

Hakikatnya adalah bahawa apa-apa makanan, masuk ke dalam badan, menyerahkan bahan-bahan bermanfaatnya. Karbohidrat yang terkandung dalam makanan melepaskan glukosa. Kadar pemisahan - ini adalah indeks glisemik, yang mempengaruhi jumlah glukosa dalam darah, yang, dengan itu, menyebabkan rasa lapar. Lebih perlahan pecahan makanan, membebaskan karbohidrat, semakin lama orang itu semakin penuh, dan menurunkan GI.

Terdahulu, GI digunakan untuk mengawal pemakanan pesakit diabetes, tetapi Montignac adalah yang pertama menerapkan pengetahuan ini dalam bidang pemakanan dan ternyata menjadi kawalan yang betul terhadap penggunaan karbohidrat adalah prinsip utama dan pemakanannya. Terdapat meja khas dengan GI yang telah dikira, yang mesti diperiksa apabila memakan makanan.

GI dibahagikan kepada tiga jenis:

• rendah - sehingga 55 unit;
• sederhana - dari 56 kepada 69 unit;
• tinggi - 70 dan ke atas unit.

Pengambilan harian karbohidrat adalah 60-180 unit, bergantung kepada berat badan awal.

Dalam kes ini, anda boleh menggunakan segala-galanya tanpa melampaui norma karbohidrat, cuba mematuhi peraturan dasar penurunan berat badan:

1. Makan seimbang, memakan banyak sayuran, buah-buahan dan herba.
2. Minum jumlah air bersih yang diperlukan - 1.5-3 liter sehari.
3. Menolak alkohol, air manis berkarbonat, sos dan gula putih.
4. Hentikan penggunaan gula-gula dan produk tepung.
5. Makan sering, tetapi dalam bahagian kecil. Cuti maksimum antara hidangan tidak boleh melebihi 3 jam.
6. Berjalan selama sekurang-kurangnya 20 minit sehari.
7. Terlibat dalam mana-mana sukan 3 kali seminggu.

Mengikuti saranan mudah dan mengawal GI produk yang dimakan, anda tidak boleh hanya menurunkan berat badan, tetapi juga menguatkan badan secara keseluruhan, memperbaiki kesejahteraan.

Fasa diet Montignac

Teknik penurunan berat badan Montignac mengandungi dua fasa utama, tempoh yang dikawal oleh berat badan yang hilang.

Setiap daripada mereka mempunyai tujuan dan peraturannya sendiri:

1. Yang pertama bertujuan untuk kehilangan berat badan yang berlebihan, membersihkan tubuh yang berlebihan glukosa dan toksin kedai. Pada peringkat ini, seseorang belajar untuk meninggalkan komponen makanan yang berbahaya dan membentuk tabiat makan baru, membiasakan diri dengan betul. Fasa ini membayangkan sekatan produk yang GInya melebihi 35-40 unit, dan penggunaan sejumlah besar protein (1.3-1.5 g / kg berat).
2. Yang kedua bertujuan untuk menyatukan keputusan dan mencegah kemungkinan gangguan. Ia tidak seketika semasa tempoh pertama, yang membolehkan penggunaan produk dengan GI sebanyak 40-60 unit. Pada peringkat ini, seseorang yang mempunyai kebebasan yang mencukupi dalam pemakanan bebas membentuk dietnya, mengamalkan kemahiran dan tabiat yang diperoleh pada fasa pertama.

Teknologi ini bukan sahaja membolehkan anda membangunkan tabiat makan baru dan membiasakan diri dengan makanan yang sihat, tetapi juga menurunkan berat badan dengan ketara.

Baca juga:2 hari diet telur

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan utama diet ini untuk penurunan berat badan ialah penurunan berat badan dengan tekanan rendah untuk badan, pemulihan umum. Setiap orang memerlukan kawalan glukosa, kerana makan secara tidak wajar, menyerap karbohidrat berbahaya, seseorang dengan itu meningkatkan gula darah. Akibatnya, badan itu tidak lagi mengenali insulin hormon, yang dari semasa ke semasa menyebabkan diabetes dan obesiti. Itulah sebabnya diet Montignac amat berguna untuk pesakit dengan diabetes peringkat 2, serta dengan kehadiran penyakit kardiovaskular.

Di samping itu, pemakanan mempunyai beberapa kelebihan:

1. Menghalang keuntungan berat badan berlebihan.
2. Ia adalah pencegahan pelbagai penyakit.
3. Meningkatkan keseluruhan kesejahteraan dan metabolisme.
4. Hampir tiada contraindications.
5. Ia tidak mengandungi sekatan ketat terhadap makanan.
6. Memberi hasil yang sangat baik dalam masa yang singkat.
7. Membangunkan tabiat dan kemahiran makan yang betul.

Sudah tentu, sebelum memulakan penurunan berat badan, adalah disyorkan untuk berunding dengan doktor untuk mencegah komplikasi kesihatan. Terutama ini perlu dilakukan untuk pesakit diabetes mellitus atau mengalami kegagalan buah pinggang.

Bagi sesetengah orang, diet Montignac tidak selesa kerana beberapa sebab:

1. Sukar untuk mengingati pembahagian makanan.
2. Ia perlu sentiasa menyemak jadual.
3. Ia tidak memberikan hasil segera.
4. Adalah bermasalah untuk memerhatikan di luar rumah.

Anda tidak perlu berpegang teguh pada teknik ini semata-mata kerana selebriti atau rakan telah mencadangkannya.Kehilangan berat badan adalah proses yang kompleks yang memerlukan penentuan, kesabaran dan, yang paling penting, mesti bermakna.

Menu terperinci untuk minggu ini

Adalah lebih baik untuk menubuhkan menu selama seminggu lebih awal, supaya ketiadaan makanan yang dibenarkan tidak boleh melanggar diet dan menyebabkan makan berlebihan dengan "dilarang".

Apabila menyusun diet, kali pertama adalah untuk memastikan jadual GI.

Satu menu sampel diet Montignac untuk minggu akan kelihatan seperti ini.

Hari dalam seminggu	Sarapan pagi	Makan tengah hari	Makan malam
Isnin	Kopi Percuma Gula Orange Oatmeal Oat pinggang rendah lemak susu	Ikan bakar Coleslaw dengan sedikit minyak zaitun Teh hijau	Sup sayur-sayuran 2 keping ham semulajadi Satu gelas yogurt skim
Selasa	Keju kotej rendah lemak Apple Kopi Percuma Gula Sejumlah kecil aprikot kering	Salad sayuran dengan keju feta Teh Sehingga 2 keping keju	Payudara Ayam Panggang Timun Kefir (lemak 2%)
Rabu	Tangerine Teh Bubur barli	Ikan dan sayuran yang dipanggang Teh	Cendawan rebus Dada ayam Yogurt
Khamis	Oatmeal Ceri manis Teh	Daging panggang Salad ketimun Apple	Lentil yang dimasak Salad tomato Teh
Jumaat	Keju kotej Rai roti Kopi	Bakul Kembang 2 tomato Jus	Beras merah Tomato ceri Sepasang telur rebus
Sabtu	Telur goreng Sehingga 2 sosej semulajadi Kopi	Salad wortel dan kubis Tiga telur rebus Kefir	Ikan bakar Pasta keras Kefir
Kebangkitan	Keju kotej 2% Kopi Roti bran Oren Mandarin	Kelinci yang dipanggang Salad sayuran	Buah dan Berries yang Dibenarkan Keju kotej Teh

Sebagai makanan ringan, anda boleh menggunakan buah yang tinggal selepas sarapan pagi atau makan tengahari, serta minuman tanpa lemak yang asam. Pastikan untuk melepaskan gula, jem, jem dan kek.

Dalam fasa kedua kehilangan berat badan, anda boleh menggunakan pengganti, sebagai contoh, stevia, tetapi lebih baik untuk dilakukan tanpa mereka. Menu tetap sama, tetapi secara beransur-ansur produk dengan GI yang lebih tinggi ditambah kepadanya: yogurt manis, kiwi, kentang, dan lain-lain. Karbohidrat boleh dimakan dalam kuantiti yang munasabah, memerhatikan norma harian.

Resipi memasak

Resipi diet yang paling biasa termasuk memasak daging, sup, dan gula-gula yang sihat. Berikut adalah tiga resipi cepat dan mudah yang boleh membentuk asas pemakanan.

Dada ayam

Untuk menyediakan daging ayam berair, anda perlu 300 gram fillet, segelas yogurt rendah lemak semulajadi, perasa secukupnya.

Arahan:

1. Bilas dengan baik, putuskan sedikit.
2. Pudar dengan rempah.
3. Letakkan daging dalam acuan, tuangkan yogurt di atas.
4. Bakar selama 25 minit pada 180 darjah.

Fillet ayam boleh digantikan dengan daging lembu atau daging tanpa lemak lain.

Sup sayur-sayuran

Asas kursus pertama terdiri daripada setiap sayuran yang dibenarkan dan mempunyai GI yang diperlukan. Ia akan mengambil bawang, ayam atau sayur sup, dua zucchini sederhana dan ½ cawan krim rendah lemak.

Kaedah Memasak:

1. Potong sayuran menjadi cincin separuh.
2. Goreng dalam air dalam kuali sehingga lembut.
3. Pindahkan ke kuali, tambah rempah secukup rasa, serta krim dengan sup.
4. Pukul segala-galanya dengan pengisar tenggelam sehingga halus, kemudian panaskan sup untuk mendidih, berkhidmat panas. Zucchini boleh digantikan dengan champignons atau brokoli.

Curc Cupcakes

Diperolehi daripada produk dengan GI yang rendah, pastri seperti itu boleh dimakan tanpa rasa takut. Resipi yang disajikan sangat membantu gigi manis. Untuk pelaksanaannya, anda memerlukan keju kotej rendah lemak (300 g), satu protein, 2 sudu bran oat dan 100 gram aprikot kering. Anda boleh menambah stevia sebagai pemanis.

Arahan Memasak:

1. Campurkan keju kotej dalam pengisar dengan protein dan aprikot kering dicincang.
2. Lampirkan semua bahan lain, bawa ke keseragaman.
3. Susunkan komposisi dalam bentuk, bakar selama 30 minit pada 200 darjah.

Anda tidak boleh meletakkan kismis dalam mufin kerana GI yang tinggi, jika boleh, lakukan tanpa pengganti gula.

Keserasian Latihan

Seperti diet lain, teknik Montignac melibatkan beban minimum biasa. Tetapi untuk ini, anda tidak perlu menghabiskan tiga jam di treadmill atau bekerja dengan cengkerang yang berat. Ia cukup untuk pergi sekurang-kurangnya 6,000 langkah setiap hari dan melakukan latihan asas pada waktu pagi. Jika anda mahu, anda boleh melawat kolam renang atau berjalan di waktu malam. Atlet juga tidak dilarang mematuhi diet ini, tetapi hanya selepas berunding dengan doktor penyelia untuk mengelakkan masalah kesihatan.

Berapa kilogram bolehkah anda menurunkan berat badan?

Montignac sendiri, ketika mengembangkan metodologinya, kehilangan sekitar 16 kg dalam 3 bulan. Tetapi kesan akhir akan menjadi individu untuk semua orang, kerana kelajuan kehilangan berat badan bergantung pada berat badan awal, kadar metabolik, keadaan kesihatan dan beban sukan. Keputusan purata adalah 2-5 kg ​​sebulan. Seseorang yang sentiasa berpegang teguh pada kaedah yang dibentangkan mencapai berat badan yang sihat dan mengekalkannya.

Apakah kontraindikasi?

Terdapat beberapa kontraindikasi untuk teknik ini. Faktor utama adalah had umur - anda tidak boleh mengikuti diet ini jika seseorang itu tidak berumur 21 tahun.

Di samping itu, adalah disyorkan untuk menahan diri untuk orang yang:

• didiagnosis dengan gangguan mental;
• gangguan metabolik;
• penyakit kronik saluran gastrousus;
• terdapat pembedahan dalam tempoh 1-4 bulan yang lalu.

Apa-apa sekatan dalam kuantiti dan komposisi diet memerlukan perundingan dengan ahli terapi atau pakar pemakanan, terutama jika seseorang mempunyai penyakit kronik atau sedang menjalani rawatan apa-apa.

Diet Montignac adalah cara yang cepat dan mudah untuk menurunkan berat badan tanpa banyak kejutan. Ini bukan hanya teknik penurunan berat badan, tetapi juga diet yang menjadikan seseorang itu langsing dan sihat.