Mengenai diet Ducan, serangan adalah langkah terpenting. Ia adalah dengannya bahawa keseluruhan proses penurunan berat badan bermula. Ini juga merupakan peringkat yang paling sukar, di mana makanan karbohidrat biasa digantikan dengan protein.

Ciri-ciri dan peraturan diet Dukan

Pemakanan protein yang popular telah dibangunkan lebih dari tiga dekad lalu. Tetapi dia mendapat kemasyhuran istimewa di seluruh dunia sejak sedekad yang lalu.

Prinsip utama sistem pemakanan yang unik ini adalah penggantian makanan karbohidrat dengan protein. Sekiranya kehilangan berat badan semuanya betul, akibatnya, proses pembakaran lemak yang terkumpul selama bertahun-tahun akan bermula dengan cepat. Ciri diet sedemikian adalah keupayaan untuk makan berkhasiat berkhasiat (tetapi rendah kalori!) Makanan dalam jumlah yang dikehendaki. Oleh itu, seorang lelaki atau wanita tidak akan mengalami kelaparan sepanjang keseluruhan proses penurunan berat badan.

Ia sangat penting dalam proses pemakanan untuk menggunakan makanan dan hidangan yang dibenarkan sahaja. Seperti yang telah dinyatakan di atas, tempoh yang paling sukar dan penting adalah yang pertama. Semasa serangan, metabolisme dipercepatkan. Karbohidrat berhenti memasuki badan, yang bermaksud rizab tenaga diisi semula dari lemak badan.

Di peringkat penting seterusnya, secara eksklusif hari dengan nutrisi protein dan alternatif protein sayur-sayuran. Tempoh ini lebih mudah, tetapi ramai peserta dalam proses tidak dapat menyelesaikannya kerana panjangnya. Ia kadang-kadang perlu untuk mematuhi sistem kuasa sedemikian sehingga enam bulan - sehingga angka yang dihargai muncul pada skala.

Selanjutnya, tempoh dua tempoh terakhir akan disatukan, yang menyatukan hasilnya dan memulangkannya kepada diet biasa.Pada masa yang sama, penggunaan pengambilan oat bran, pengurangan gula-gula, daging asap, baking diet dan aktiviti fizikal tetap tetap wajib.

Apakah intipati fasa "Serangan"?

Tahap 1 diet Ducan sangat penting. Selain itu, ia adalah yang terpendek. Bergantung pada parameter awal orang yang kehilangan berat, ia berlangsung dari 2 hingga 7 hari. Malah beberapa hari ini tidak mudah diatasi. Kepada lelaki perlu menghilangkan karbohidrat sepenuhnya dari menu anda. Mereka digantikan dengan produk protein rendah lemak. Protein menjadi asas diet. Pada serangan itu, anda tidak boleh menambahkan buah-buahan dan sayur-sayuran kepada mereka. Setelah karbohidrat "hilang", tubuh mula menerima tenaga daripada lemak badan. Semua ini membawa kepada penurunan berat badan yang cepat.

Pierre Ducan sendiri mendakwa bahawa mustahil untuk pulih dari protein "kanan". Oleh itu, mereka boleh dimakan dengan selamat dalam apa jua kuantiti. Sudah tentu, untuk tujuan ini anda perlu memilih bukan makanan berlemak dan, sebagai contoh, jangan goreng mereka, tetapi rebus dan bakar.

Perlu diingati bahawa sejumlah besar makanan protein dalam diet dengan ketara meningkatkan beban pada buah pinggang. Oleh itu, anda mesti mematuhi sepenuhnya rejimen minum yang betul. Pastikan minum banyak air setiap hari.

Di peringkat pertama diet, kehilangan berat badan akan digunakan untuk sekatan yang ketat. Oleh itu, fasa lanjut adalah kurang sukar untuknya.

Produk yang Dibenarkan dan Dilarang

Setelah mempelajari produk yang dibenarkan pada peringkat pertama diet, anda akan dapat memahami bahawa anda pasti tidak perlu kelaparan. Dibenarkan untuk memilih mana-mana 72 opsyen. Produk ini boleh digabungkan dengan satu sama lain dalam pelbagai resipi, menyediakan hidangan lazat dan memuaskan.

Baca juga: urut badan saliran limfa

Ia dibenarkan untuk makan daging kuda, daging arnab, daging lembu, ham rendah lemak dari daging. Pemilihan ikan yang dibenarkan dan makanan laut sangat istimewa. Ini adalah ikan hering, dan ikan kod, dan hake, dan juga ikan tenggiri, udang, kepiting, cumi, daging / tongkat kepiting. Daging burung unta, puyuh, ayam dan ayam belanda membantu mempelbagaikan diet. Tauhu dan lain-lain keju rendah lemak, keju cottage kandungan lemak rendah, seitan, bawang putih dan bawang (bukan rempah, misalnya, untuk ikan), buah pinggang dan lidah juga ditambah kepadanya. Dari telur, lebih baik hanya tupai. Yang kedua dibenarkan makan dalam kuantiti apa pun.

Anda boleh minum bukan sahaja minuman air dan teh / kopi, tetapi juga infusions herba, soda "sifar" (tanpa gula dan kalori), protein buatan sendiri berjabat tanpa karbohidrat dalam komposisi.

Pastikan makan 1.5 sudu besar setiap hari. sudu bran. Lebih baik memilih oatmeal.

Daripada garam, anda boleh memasak dengan mustard, herba segar / kering, limau, buah pelaga, kicap. Ia dibenarkan untuk menambah sedikit tampalan tomato dan minyak parafin kepada hidangan.

Tidak ada lemak dalam menu tahap pertama. Sebagai contoh, minyak parafin dipilih hanya sebagai tambahan kepada rebus. Anda boleh menggunakan lebih daripada 1 sudu kopi produk ini setiap hari.

Cendawan, bijirin, tepung terapi, buah-buahan dan sayur-sayuran, domba, daging babi, semua jenis kacang, gula-gula, saus tomat, sos (terutama mayonis) dilarang sama sekali dalam serangan itu.

Fasa "Serangan" diet Ducan: menu 7 hari

Menu serangan 7 hari boleh dibuat untuk diri anda berdasarkan peraturan yang diterangkan di atas. Jika ini tidak berfungsi, anda hanya perlu menggunakan skim yang telah disediakan oleh ahli pemakanan yang berpengalaman. Sudah tentu, pada kehendak, anda boleh membuat perubahan dan penambahan kepadanya.

Anggaran menu yang betul:

1 hari:

  • sepasang telur goreng tanpa mentega dengan keju kotej tanpa kismis, buah-buahan kering dan aditif yang lain untuk sarapan pagi;
  • ayam untuk makan tengahari;
  • ikan rebus dengan teh untuk makan malam;
  • dedak dan kefir sebagai makanan ringan.

2 hari:

  • omelet dengan susu;
  • stok ayam dengan herba;
  • daging kuda / daging lembu rebus;
  • dedak dan kefir.

3 hari:

  • telur rebus, kopi tanpa gula dan pemanis lain;
  • potongan dari jenis ikan yang dibenarkan;
  • makanan laut yang pelbagai;
  • dedak dan yogurt.

Hari ke-4:

  • zucchini yang direbus dengan sup herba tanpa gula;
  • telinga dengan keping ikan yang dibenarkan, dada ayam;
  • udang panggang;
  • dedak dan kopi tanpa gula.

5 hari:

  • omelet dengan apa-apa minuman yang dibenarkan;
  • ayam dengan sayur-sayuran dan tomato;
  • daging kuda rebus;
  • dedak dan sebarang produk susu ibu bukan lemak.

6 hari

  • keju kotej rendah lemak;
  • makanan laut panggang;
  • ikan merah yang direbus;
  • minuman bran dan masam dengan kandungan lemak rendah.

7 hari

  • omelet dengan minuman yang enak untuk rasa;
  • hati rebus dengan herba kering;
  • ayam dalam apa jua bentuk;
  • dedak dengan minuman susu asam.

Resipi yang paling biasa

Banyak resipi yang berjaya telah dibangunkan untuk fasa serangan hari ini. Lebih tipis hanya perlu memilih antara mereka yang paling sesuai dengan citarasa beliau.

Sup daging

Bahan-bahan

  • daging lembu cincang - 200 - 230 g;
  • telur rebus - 1.5 pcs;
  • telur mentah - 1 pc;
  • air yang disucikan - 850 ml;
  • hijau.

Memasak:

  1. Stuff daging cincang lagi dalam pengisar, atau gunakan pengisar daging untuk mengisar. Kemudian daging akan menjadi sangat lembut.
  2. Masukkan sayur-sayuran dan rempah-rempah ke daging cincang. Anda boleh menghidangkan daging, tetapi hanya dalam jumlah minimum.
  3. Pandu kandungan telur mentah ke dalam jisim. Campurkan dengan baik dengan tangan anda. Pukul meja.
  4. Buta massa bola bakar.
  5. Rebus air dalam periuk. Hantar bola daging ke dalamnya. Masak kurang dari setengah jam.
  6. Tuang telur rebus dan sayur-sayuran ke dalam merawat.

Masak hidangan selama beberapa minit dan sajian untuk makan malam.

Serangan fasa roti

Bahan-bahan

  • keju kotej rendah lemak - 3 sudu pencuci mulut;
  • telur mentah - 2 buah;
  • serbuk penaik - 2 sudu pencuci mulut;
  • oat bran - 7 sudu pencuci mulut.

Memasak:

  1. Mash keju kotej dengan garpu. Pandu telur ke dalamnya. Campurkan dengan baik.
  2. Tuangkan serbuk penaik, dedahkan dedak.
  3. Re-mix semuanya.
  4. Dari jisim padat yang dihasilkan, bentuk roti.
  5. Bakar merawat kurang dari setengah jam pada 190 derajat.

Roti "siap" boleh dimakan dengan mana-mana komposisi produk yang dibenarkan untuk peringkat pertama diet. Sebagai contoh, gabungkan dengan ham rendah lemak.

Syrniki

Bahan-bahan

  • keju kotej rendah lemak - 300 - 320 g;
  • telur mentah - 1 pc;
  • oat bran - 3 sudu pencuci mulut;
  • pemanis - 4 tablet;
  • cinnamon secukup rasa.

Memasak:

  1. Campurkan semua produk dalam mangkuk besar.
  2. Dari jisim yang dihasilkan untuk membentuk kek keju. Letakkannya pada lembaran penaik yang dilapisi dengan kertas pembakar.
  3. Bakar hidangan pada 180 darjah 25 minit.

Anda boleh memasak kek keju ini dalam kuali dengan salutan tidak lekat.

Tips untuk Pemula

sayuran dan pita ukuran biru

Jika diputuskan, tegas mematuhi diet yang dibincangkan, perkara pertama adalah menyesuaikan kandungan peti sejuk anda. Apabila ia dipenuhi dengan makanan yang dibenarkan semata-mata, orang yang melangsingkan badan akan mempunyai kurang godaan dan alasan untuk pecah.

Ia adalah perlu untuk membeli daging, ikan, makanan laut berkualiti tinggi. Pastikan dimasukkan ke dalam peti sejuk keju rendah lemak, produk tenusu / tenusu. Adalah dinasihatkan supaya masak ayam terlebih dahulu. Semua produk ini akan membantu mengatasi kelaparan dan tidak memecahkan. Ia sudah cukup untuk memakan sekurang-kurangnya fillet rebus, keju atau beberapa sose yogurt rendah lemak untuk melupakan ketidakselesaan itu lagi.

Pakar pemakanan menasihatkan anda untuk meninggalkan membeli-belah sudah dalam proses diet. Lebih baik untuk membeli terlebih dahulu, atau memesan penghantaran produk ke rumah anda. Jika tidak, aroma pastri atau rak segar dengan coklat mungkin lebih menggoda daripada angka yang nipis di masa depan.

Bagi permulaan, mengambil sejumlah besar air mungkin terlalu rumit untuk peserta. Tetapi ada kemungkinan untuk cepat membiasakan diri dengan rejimen minum baru. Pada masa-masa awal, adalah bernilai mengukur bahagian air yang disyorkan untuk diri sendiri dan minum secara literal melalui kekerasan. Selanjutnya, keadaan akan berubah dengan cepat, dan dahaga akan muncul dengan sendirinya.

Untuk motivasi, anda harus menggantung foto anda sendiri dengan sempurna di dalam peti sejuk atau menggunakan gambar model, seorang pelakon yang nikmatnya. Pastikan anda memikirkan promosi. Sebagai contoh, pada akhir setiap hari serangan, tertakluk kepada semua peraturan, sila sendiri dengan urut, membeli buku baru atau beberapa perkara kecil yang menyenangkan.