Teh hitam: faedah dan kemudaratan meningkat atau menurunkan tekanan?

Minuman yang terkenal kepada kita semua, teh hitam, mabuk dalam kalangan keluarga, di acara sosial dan di kafe mana-mana. Kegunaannya dan rasa telah menakluki umat manusia selama beratus-ratus tahun.

Teh hitam - komposisi kimia dan kandungan kalori

Nampaknya minuman popular seperti itu perlu dipelajari bersama dan sebagainya. Tetapi tidak. Semua unsur-unsur dan sifat-sifat berguna teh tidak dibuka sehingga sekarang. Tetapi orang tidak berhenti terkejut dengan sifat terbuka teh.

Komposisi daun teh termasuk:

• sehingga 30% tanin. Mereka membantu menyekat keradangan dalam badan, meningkatkan peredaran darah. Perwakilan yang popular adalah tanin. Terdapat beberapa dozen dari mereka. Tannin memberikan teh rasa tart;
• protein sayuran;
• asid amino. Menyumbang kepada pemulihan badan semasa tekanan dan beban saraf;
• kira-kira 5% kafein, yang memberikan kesan psikostimulus ke atas badan. Kafein dalam teh kadang-kadang dipanggil thein. Thein adalah alkaloid. Ia melancarkan saluran darah, merangsang pengagregatan platelet dan mempercepatkan denyutan. Jumlah teh dalam teh bergantung kepada beberapa faktor: jenis dan kualiti daun teh, jenis penapaian bahan mentah;
• minyak pati. Berikan teh minuman yang unik. Yang paling popular adalah minyak lemon dan bergamot. Mereka meningkatkan kecekapan dan imuniti. Dan teh hitam dengan thyme membantu dengan selsema, penyakit sistem kencing dan kardiovaskular;
• Karbohidrat adalah gula mudah dan kompleks. Mereka berada dalam teh gred yang baik sehingga 2%. Dengan penurunan kualiti bahan mentah teh, jumlah gula dalam minuman meningkat;
• pelbagai vitamin (vititamin A, B vitamin, vitamin P, C, K);
• mineral (kalium, zink, magnesium, kalsium, tembaga, besi, mangan).

Ini menarik: bergamot - apakah tumbuhan ini

Teh hitam adalah kalori yang rendah. Dalam 100 g daun teh kering, kepekatan kalori hampir sifar. Kandungan kalori utama teh diberikan oleh komponen tambahan - buah, herba, susu, gula atau madu.

Apakah jenisnya?

Banyak jenis minuman teh diketahui. Teh hitam secara khusus lebih daripada 100 jenis pasti. Klasifikasi minuman teh dibahagikan kepada beberapa kumpulan, bergantung kepada pelbagai faktor.

Klasifikasi teh hitam mengikut asalnya

Cina	Ceylon	India	Afrika
Ia diperbuat daripada pelbagai tumbuhan Cina. Terima kasih kepada teknologi moden, anda boleh mendapatkan satu bentuk teh yang berbeza. 25% bekalan teh dunia adalah dari China.	Ia dibuat di pulau Sri Lanka. Jenis yang terbaik adalah yang ditanam di dataran tinggi di bahagian selatan pulau itu.	Ia mempunyai rasa ketara. Keamatan aroma adalah lebih rendah daripada jenis Cina. Salah satu jenis elit - Darjeeling, adalah pelbagai Cina, tetapi ditanam di lereng Himalaya. 10% daripada bekalan teh global dari India.	Bekalan terbesar teh dari Kenya. Di sana terdapat varieti elit yang ditanam. Bahan-bahan mentah dari kawasan lain (Zimbabwe, Cameroon, Mozambique) adalah lebih rendah daripada teh Kenya yang berkualiti. Bahan-bahan mentah mempunyai kelembapan yang baik, tetapi rasa tajam. Oleh itu, ia bercampur dengan Ceylon.

Rusia menghasilkan pelbagai teh sendiri, Krasnodar, dalam jumlah kecil. Ia hanya digunakan untuk penggunaan dalaman di Persekutuan Rusia. Terdapat jenis teh yang murah, dan jenis elit (putih, kuning).

Klasifikasi umum teh

Mengikut jenis belukar teh	Dalam bentuk	Bentuk daun teh moden
1. jenis Cina. Ini termasuk Jepun, Darjeeling, Cina, Indonesia, Vietnam; 2. Variasi Assam: Ceylon, India, Kenya; 3. Variasi Kemboja adalah hibrid dari dua kumpulan terdahulu.	1. Bayhovy (longgar). Ia berlaku lembaran, pecah dan kecil; 2. Tekan. Ia berlaku jubin, preformed, bata; 3. Larut (diekstrak). Ia mempunyai 2 bentuk: kristal dan ekstrak cecair.	1.Granular; 2. dalam beg; 3. Dalam kapsul untuk mesin kopi; 4. Dalam tongkat.

Bagaimana untuk membuat minuman dan minuman teh?

Di sesetengah negara (contohnya, China dan Jepun) penggunaan teh telah menjadi tindakan ritual yang sebenar. Teh bukan sahaja mabuk, tetapi satu majlis khas diadakan, di mana mereka memberi kepujian yang sesuai untuk minuman penyembuhan. Di dunia moden, proses minum teh telah dipermudahkan, cukup untuk membuat minuman, tambah gula secukup rasa dan minuman panas.

Untuk membuat teh hitam dengan limau dan gula, anda perlu:

• air mendidih - 200 dan 500 ml;
• 2 sudu teh daun teh hitam;
• sebati lemon;
• gula secukup rasa;
• teko, cawan dan sudu.

Memasak:

1. Sediakan sebatang teko dengan air mendidih dan tuang daun teh.
2. Tuangkan daun dengan 200 ml air mendidih, selepas beberapa saat mengalirkan air. Manipulasi sedemikian membolehkan aroma dan rasa untuk mendedahkan sepenuhnya.
3. Tuangkan daun sekali lagi dengan bahagian kedua air mendidih. Sekat selama 7-10 minit.
4. Tuangkan teh selesai ke dalam bulatan kecil. Jika minuman terlalu kuat, selain itu ia boleh dicairkan dengan air mendidih terus dalam cawan.
5. Masukkan limau dan gula secukup rasa. Gula boleh digantikan dengan madu. Tetapi pertama-tama anda perlu menunggu teh sejuk. Apabila berinteraksi dengan air mendidih, madu kehilangan sifat antioksidan dan pengukuhannya.

Manfaat teh hitam untuk lelaki dan wanita

Manfaat teh hitam sangat tidak ternilai untuk kedua-dua jantina.Bagi kedua-dua lelaki dan wanita, teh hitam berkualiti adalah sumber daya hidup dan nutrien. Apakah minuman yang berguna untuknya?

Komponen daun teh mempunyai kesan yang baik terhadap badan lelaki:

• Tanin akan mengeluarkan logam berat dan toksin daripada badan perokok;
• kalium menyumbang kepada set jisim otot dalam atlet;
• phylloquinone akan menenangkan sistem saraf selepas kerja keras hari;
• Asid amino akan meningkatkan peredaran otak dan meningkatkan aktiviti otak;
• tocopherol (vitamin E) akan memberi kesan yang baik terhadap kerja organ-organ pembiakan;
• thein akan mempunyai sedikit kesan merangsang dan meningkatkan potensi;
• karbohidrat mengisi setiap sel badan dengan tenaga yang penting.

Badan wanita juga akan menemui apa yang menarik dari teh:

• antioksidan melambatkan proses penuaan;
• Tocopherol akan meningkatkan kerja organ pembiakan dan menyumbang kepada konsep;
• torus akan memberikan keindahan senyuman;
• vitamin dan mineral memperkayakan rambut, kuku dan kulit. Akan menjadikan mereka kuat dan berseri;
• asid nikotinik dan kalsium akan membantu menurunkan berat badan.

Jangan bergantung pada kuasa ajaib beg teh. Selalunya mereka mengandungi sejumlah kecil komponen berguna. Semua nilai dalam teh besar daun hitam, terutamanya dalam varieti elitnya.

Kesan teh hitam pada tekanan darah

Ramai yang berminat untuk menaikkan atau menurunkan tekanan minuman teh? Alkaloid yang membuat teh (kafein atau thein) mempunyai keupayaan untuk meningkatkan tekanan darah.

Tindakan minuman ini pada sistem peredaran darah dibahagikan kepada 2 tahap:

1. Tidak lama selepas minum teh, kafein boleh meningkatkan tekanan darah. Terdapat peningkatan kadar denyutan jantung. Sesetengah nota semangat ringan terhadap sistem saraf. Ini adalah pendedahan peringkat pertama.
2. Pada peringkat kedua, tekanan dikekalkan pada tahap tinggi. Iaitu, alkaloid teh membantu mengekalkan tekanan tanpa mengambil ubat-ubatan.

Ternyata teh hitam adalah cara terbaik untuk menormalkan tekanan pada pesakit hipotensi. Dia mampu bukan sahaja untuk meningkatkan tekanan apabila perlu, tetapi juga untuk memastikan ia normal sepanjang hari.

Teh mana yang sihat - hitam atau hijau?

Selama beberapa waktu, penyokong teh telah dibahagikan kepada 2 kem: pencinta hitam dan pencinta minuman hijau. Dan setiap kem membuktikan bahawa ia adalah teh yang paling sihat dan lazat. Untuk mengatakan dengan kepastian 100% jenis minuman yang lebih baik tidak mungkin. Ia semua bergantung kepada jenis dan jenis daun teh itu sendiri.

Mari cuba bandingkan kedua-dua jenis minuman di atas meja.

Ciri-ciri	Hitam	Hijau
Rasa	Rasa pahit pahit. Beberapa jenis mempunyai sentuhan madu atau bunga.	Rasa herba yang menyegarkan.
Kerentanan penapaian	Ia tertakluk kepada penapaian kimia (pengoksidaan) untuk masa yang lama.	Praktikal tidak tertakluk kepada penapaian.
Ciri-ciri berguna	• astringen; • antimikrob; • antioksidan; • menarik; • bekalan tenaga.	• memperkayakan badan dengan antioksidan; • mempunyai banyak kafein dalam komposisi; • memberi manfaat kepada keseluruhan badan secara keseluruhannya.
Adakah ia mempunyai kontraindikasi?	Kedua-dua jenis minuman teh mempunyai kontraindikasi tertentu.
Apa yang boleh digabungkan dengan?	Mint, lemon, thyme, buah, kembang sepatu, oregano, mawar liar, buah beri, herba, susu, rempah dan rempah.	Mint, melati, thyme, lemon, serai, beri, buah-buahan, susu.
Kos	Kos teh kategori bajet tidak terlalu banyak. Semua jenis minuman berbeza-beza mengikut jenis dan komponen tambahan.

Bolehkah saya minum teh hitam semasa mengandung dan menyusu?

Pakar perubatan mengenai isu ini tidak bersetuju. Penganut kaedah perubatan Soviet berhujah bahawa teh susu panas dapat meningkatkan laktasi secara signifikan.Tiada bukti ketara secara saintifik untuk hipotesis ini. Mana-mana minuman panas yang diambil secara lisan dapat meningkatkan jumlah susu yang dihasilkan.

Perubatan moden percaya bahawa seorang wanita hamil dan menyusui harus sementara untuk menahan minuman berkafein. Komponen ini mampu menembusi halangan plasenta dalam tempoh perinatal, masuk ke dalam darah bayi. Juga, kafein dapat menembus tubuh anak dengan susu ibu.

Ia tidak menjejaskan tubuh anak dengan cara yang terbaik:

• Apabila minum teh pada usia awal, ruam alergi mungkin berlaku. Tetapi selalunya mereka timbul sebagai tindak balas kepada makanan tambahan (herba, buah-buahan, ekstrak dan lain-lain);
• Bayi menjadi muram, kaku dan gelisah;
• mempunyai masalah tidur. Apabila tiba masa untuk tidur, bayi menangis dan gugup. Ini menunjukkan sensitiviti badan kanak-kanak itu untuk mereka;
• Dalam kes-kes yang jarang berlaku, gangguan sistem pencernaan (loya, cirit-birit, sakit perut) berlaku.

Teh hitam dengan susu: faedah dan bahaya

Mereka datang dengan teh susu di England. Minuman ini dianggap bahasa Inggeris tradisional.

Faedah daripadanya agak besar:

• jumlah nutrien dari teh dan susu bersama-sama dengan mudah diserap oleh usus;
• Minuman susu membantu dengan selsema, mengembalikan daya hidup selepas penyakit;
• dengan ketara meningkatkan fungsi sel-sel otak.

Tetapi teh dengan susu juga boleh membahayakan:

• Jangan minum makanan dengan minuman;
• jangan gunakan untuk orang yang mempunyai tekanan darah tinggi;
• jangan meminumnya untuk wanita hamil;
• adalah mustahil untuk minum ubat-ubatan dengan teh susu, kerana ini memperburuk penyerapan mereka dalam saluran pencernaan.

Penggunaan harta berguna dalam kosmetologi

Di dalam kosmetologi, bilangan resipi yang mencukupi menggunakan teh hitam dan ekstraknya diketahui. Prosedur teh digunakan dalam salun kecantikan dan semasa bersantai di rumah.

Kompres, decoctions dan masker yang diperbuat daripada teh mempunyai kesan penyembuhan pada kulit muka:

1. Kerutan ungkapan halus halus.
2. Hilangkan lingkaran gelap di bawah mata.
3. Mereka menghasilkan kesan anti-radang, yang sangat penting bagi wanita dengan ruam.
4. Mereka dipelihara dengan microelements dan nada sehingga kulit muka.
5. Selaraskan nada keseluruhan.

Ramai pakar kosmetik mengesyorkan mengelap wajah anda setiap hari dengan kiub ais dengan teh dan potong herba. Ia boleh menjadi teh dengan bau lemon, linden atau pudina. Kesan yang baik adalah menggosok muka dengan teh dan kardus.

Kontraindikasi dan kemudaratan daripada minum teh yang kuat

Jika anda minum terlalu banyak teh hitam yang kuat, anda boleh mendapat masalah kesihatan yang besar.

Sebagai contoh:

1. Minuman tidak terhad pada wanita selepas 40 tahun menimbulkan perkembangan arthritis rheumatoid.
2. Oleh kerana teh mengandungi banyak fluorida, ia boleh memberi kesan negatif pada tubuh (mengurangkan fungsi kelenjar tiroid, menyebabkan penyakit gigi, gangguan tulang, merosakkan fungsi otak pada masa kanak-kanak).
3. Jumlah teh yang berlebihan memberi kesan negatif terhadap fungsi sistem kencing. Buah pinggang terutamanya terjejas.

Kontraindikasi terhadap penggunaan teh yang kuat:

1. Hipertensi.
2. Kehamilan dan penyusuan.
3. Umur kanak-kanak.
4. Kecenderungan arthritis.
5. Penyakit buah pinggang.
6. Kekurangan iodin dalam badan.
7. Glaukoma