Hi Bagi ibu bapa yang setiap malam berfikir tentang bagaimana untuk memasak untuk anak mereka untuk makan malam, saya menawarkan pilihan 4 resipi cepat dan ringkas - 2 di dapur dan 2 di dalam pelbagai warna.

Tetapi pertama, saya menarik perhatian kepada beberapa perkara penting:

  1. Menurut pakar pemakanan, makan malam harus 1/5 daripada diet harian kanak-kanak.
  2. Apabila memilih produk, pertimbangkan kepenuhan dan nilai pemakanan mereka. Beri keutamaan kepada bijirin, sayuran dan hidangan keju cottage, dan tidak termasuk daging (kecuali ayam).
  3. Jangan biarkan kanak-kanak makan terlalu banyak.
  4. Saiz hidangan lebih kecil daripada orang dewasa.
  5. Setelah makan malam, beri jus buah-buahan, teh tanpa gula atau herba rebus (chamomile, lemon balsem) sebagai minuman petang.

Pancake ayam dalam kuali

  • Masa memasak: 30 minit.
  • Pinggir Per Container: 6 Orang.
  • Destinasi: makan malam.
  • Kesukaran: mudah.
Pancake ayam dalam kuali
Foto: izkuricy.ru

Hidangan ini sesuai dalam kes apabila ibu bapa pulang dari kerja, dan bayi sudah lapar. Buat makanan yang enak dan memuaskan tanpa membuat anak menunggu.

Senarai Komponen:

  • ayam cincang - 400 g;
  • telur - 1 pc;
  • garam;
  • kefir - 250 ml;
  • tepung - 90-100 g;
  • minyak sayuran - 35 ml.

Bagaimana saya memasak:

  1. Pukul telur dengan kefir dalam pinggan dengan pukul.
  2. Saya meletakkan daging cincang dalam mangkuk. Tuangkan telur-kefir jisim dan campurkan.
  3. Garam dan tidur pada waktu yang sama. Campurkan semula dengan teliti lagi. Jisim dalam konsistensi menyerupai krim masam, tetapi tidak tebal.
  4. Saya meletakkan kuali di atas dapur dan memanaskan minyak di dalamnya.
  5. Satu sudu menyebarkan jisim dalam lemak mendidih. Saya tekan dari atas untuk membuat bahan kerja rata.
  6. Saya goreng di kedua belah pihak sehingga perang keemasan.

Fritters lembut, sangat lazat dan memuaskan. Kanak-kanak seperti itu boleh diberikan walaupun tanpa hidangan sampingan atau ditambah dengan kentang tumbuk yang disediakan untuk seluruh keluarga.

Nota! Jangan takut bahawa hidangan itu akan berani.Sebagai persembahan amalan, lempeng ini tidak menyerap minyak. Semuanya masih dalam kuali.

Pancake pisang

  • Masa: 25 minit.
  • Pinggir Per Container: 3 Orang.
  • Destinasi: makan malam.
  • Kesukaran: mudah.
Pancake pisang
Foto: cross.world

Antara resipi kanak-kanak terdapat banyak produk tepung yang menarik. Sekurang-kurangnya satu pisang masak dibiarkan di dalam peti sejuk, membuat penkek wangi dengannya. Hidangannya ringan dan lazat, ia akan merayu kepada gigi manis kecil.

Bahan-bahan

  • tepung - 140 g;
  • telur - 1 pc;
  • serbuk penaik - 10 g;
  • gula - 65 g;
  • susu keseluruhan - 370 ml;
  • pisang - 1 pc;
  • garam - 1-2 g;
  • mentega - 35 g untuk adunan + 15 g untuk merebak pancake;
  • minyak sayuran - untuk menggoreng.

Kaedah Memasak:

  1. Melelehkan mentega dalam kuali dan masukkannya ke sejuk.
  2. Dalam mangkuk, pukul telur dengan garam dan gula dalam pukul sehingga bentuk buih yang subur di permukaan.
  3. Berterusan berterusan, perlahan-lahan tuangkan susu.
  4. Saya memperkenalkan mentega cair sejuk.
  5. Dalam bekas lain, saya menyambung tepung dengan serbuk penaik.
  6. Masukkan ramuan cecair dan aduk adunan.
  7. Secara berasingan, dalam pinggan, saya menguli pulpa pisang dengan garpu. Pancakes akan menjadi lebih enak jika jisimnya adalah heterogen.
  8. Saya letakkan pisang dalam adunan, campurkan dan sisihkan selama 10 minit.
  9. Saya memanaskan kuali dan minyak dengan minyak sayuran.
  10. Tuangkan sebahagian daripada doh dan tersebar di permukaan. Saya goreng pada api yang minimum. Sebaik sahaja tepi bahan kerja dicat dan lubang muncul di atas, pancake dapat diserahkan.
  11. Saya meletakkan produk siap di atas pinggan dalam timbunan, mencairkan dengan mentega.

Dari jumlah produk yang diambil, pancake 9-10 diperolehi, yang baik walaupun tanpa bahan tambahan. Tetapi jika dikehendaki, bayi boleh ditawarkan krim masam, yogurt atau madu.

Nasihat! Untuk membuat adunan homogen (tanpa benjolan), tambah bahan cair dalam tepung dalam bahagian, dalam 2-3 dos.

Kaserol curd dalam periuk perlahan

  • Masa: 40 minit.
  • Pinggir Per Container: 4 Orang.
  • Destinasi: makan malam.
  • Kesukaran: mudah.
Kaserol curd dalam periuk perlahan
Foto: postrecept.ru

Keju kotej adalah sangat penting untuk makanan bayi. Produk berasaskan susu adalah sumber utama vitamin (A, D), mineral (kalsium, fosforus) dan protein, yang diperlukan untuk perkembangan normal kanak-kanak. Tetapi sesetengah kanak-kanak enggan makan keju kotej dalam bentuk semula jadi. Dalam kes ini, saya menasihati anda untuk membuat kaserol. Untuk membuat hidangan lembut dan ringan, lebih baik memasak dikukus.

Komponen

  • keju kotej (apa-apa kandungan lemak) - 270 g;
  • telur - 1 pc;
  • gula - 25 g;
  • garam;
  • semolina - 15 g;
  • gula vanila (secukup rasa);
  • minyak bunga matahari baucar - 1-2 ml (untuk pelinciran).

Resipi langkah demi langkah:

  1. Saya menghapus keju kotej melalui penapis dan memindahkan ke mangkuk.
  2. Pandu telur dan garam.
  3. Saya tertidur gula (bersama dengan vanila) dan campurkan dengan teliti.
  4. Tambah semolina. Kacau dengan sudu dan biarkan selama 10 minit, supaya biri-biri itu membengkak.
  5. Saya melincirkan acuan silikon dari dalam dengan minyak.
  6. Saya menyebarkan jisim curd di dalamnya supaya 1 cm kekal di tepi.
  7. Saya tuang 1 liter air ke dalam mangkuk multicooker.
  8. Saya memasang salutan yang mengukus dan meletakkannya di atasnya.
  9. Saya tutup tudung, tetapkan mod "Steam" pada panel dan tetapkan pada pemasa selama 20 minit.

Kalungan kecil mudah digunakan. Setiap kanak-kanak dalam pinggan boleh dihidangkan secara berasingan dengan menuangkan krim masam, sirap atau jem kegemaran.

Nota! Untuk mengurangkan masa memasak, anda boleh segera mencurahkan air mendidih ke dalam mangkuk multicooker. Untuk mengisar keju kotej, gunakan pengisar tangan. Ini akan mempercepat proses.

Nasi kukus dengan sayur-sayuran

  • Masa: 25 minit.
  • Pinggir Per Container: 2 Orang.
  • Destinasi: makan malam.
  • Kesukaran: mudah.
Nasi kukus dengan sayur-sayuran
Foto: www.archanaskitchen.com

Diet harian kanak-kanak dari mana-mana umur harus termasuk bijirin. Benar, kadang-kadang bayi makan mereka dengan berat hati. Oleh itu, ibu bapa kadang-kadang kehilangan apa yang hendak dimasak untuk anaknya untuk makan malam, sehingga dia makan hangat dan dengan senang hati. Saya anggap nasi dengan sayur-sayuran yang dimasak dalam periuk perlahan untuk menjadi hidangan sedemikian.

Set Produk:

  • beras - 80 g;
  • wortel - 50 g;
  • bawang merah - 0.5 pcs;
  • garam secukup rasa.

Teknik Memasak:

  1. Pertama saya membersihkan dan mencuci sayur-sayuran.
  2. Potong lobak dan bawang ke dalam kiub kecil.
  3. Saya membasuh nasi.
  4. Saya meletakkan makanan yang disediakan dalam plat sup.
  5. Tambah 1 kaca (180 ml) air dan garam (sedikit).
  6. Tuang 150 ml air ke dalam mangkuk.
  7. Saya meletakkan pinggan dengan nasi dan sayur-sayuran pada parutan dandang berganda.
  8. Saya memasak hidangan di bawah penutup selama 25 minit dalam mod "Steaming".

Sebelum digunakan, kandungan plat perlu dicampur.

Penting! Bubur sebegini dengan sayur-sayuran disediakan tanpa satu setitik lemak. Oleh itu, ia adalah baik untuk makanan diet. Untuk kerja, lebih baik untuk mengambil beras biji-bijian, kerana ia lebih baik tepu dengan stim.

Makan malam yang lazat untuk kanak-kanak itu mudah disediakan. Perkara utama adalah untuk mendekati masalah dengan imaginasi!

Pancake ayam dalam kuali

Hidangan ini sesuai dalam kes apabila ibu bapa pulang dari kerja, dan bayi sudah lapar. Buat makanan yang enak dan memuaskan tanpa membuat anak menunggu.
Persediaan10 minit
Memasak20 minit
Jumlah masa30 minit
Hidangan pada: Makan malam
Dapur: Rusia
Orang: 6
Kalori 1409.65kcal

Bahan-bahannya

  • 400 g. Ayam pedas
  • 1 pcs Telur itu
  • Garam
  • 250 ml Kefir
  • 90-100 g. Tepung
  • 35 ml Minyak sayuran

Arahan demi langkah

  • Pukul telur dengan kefir dalam pinggan dengan pukul.
  • Saya meletakkan daging cincang dalam mangkuk. Tuangkan telur-kefir jisim dan campurkan.
  • Garam dan tidur pada waktu yang sama. Campurkan semula dengan teliti lagi. Jisim dalam konsistensi menyerupai krim masam, tetapi tidak tebal.
  • Saya meletakkan kuali di atas dapur dan memanaskan minyak di dalamnya.
  • Satu sudu menyebarkan jisim dalam lemak mendidih. Saya tekan dari atas untuk membuat bahan kerja rata.
  • Saya goreng di kedua belah pihak sehingga perang keemasan.

Kata akhir

Fritters lembut, sangat lazat dan memuaskan. Kanak-kanak seperti itu boleh diberikan walaupun tanpa hidangan sampingan atau ditambah dengan kentang tumbuk yang disediakan untuk seluruh keluarga.