Hi Hari ini saya akan memberitahu anda untuk memasak untuk makan malam dengan kentang, apabila tidak banyak masa. Cobalah untuk membuat kaserol dengan penambahan cendawan - anda hanya perlu memotong bahan-bahan yang diperlukan, dimasukkan ke dalam piring dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama satu jam.
Perkara penting:
- Kasur putih lebih disukai untuk kaserol. Ia lebih lembut dan rapuh dalam bentuk siap.
- Cendawan sesuai kedua-dua segar dan tin. Yang pertama perlu dipotong dengan plat (jika mereka besar), yang kedua - bilas dari perapan.
- Ia bernilai menggunakan bumbu siap yang bertanda "Untuk kentang". Lada hitam dan putih, paprika, rosemary juga sesuai untuk kaserol.
- Masa memasak: 1 jam.
- Pinggir Per Container: 4-6.
- Kalori setiap 100 g: 90 kcal.
Bahan-bahan
- kentang - 10 ubi;
- champignons - 500 g;
- krim masam 20% - 150 g;
- Keju Rusia - 100 g;
- rempah, garam - secukup rasa.
Bagaimana saya membuat kaserol:
- Saya mengupas kentang dan memotongnya dalam bulatan.
- Saya memotong cendawan. Jika ada masa, goreng mereka dengan bawang.
- Saya membuat cip keju.
- Saya meletakkan di bahagian bawah bentuk lidi lapisan setengah kentang, garam, taburkan dengan rempah-rempah.
- Saya mengedarkan cendawan masin di atas.
- Saya meliputi mengisi dengan kentang yang tinggal, krim dengan krim masam, taburkan dengan keju.
- Saya hantar ke oven, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 50 minit.
Nota! Cendawan boleh digantikan dengan cendawan tiram, cendawan madu, chanterelles atau cendawan lain yang ada di tangan.
Kandungan Bahan:
Petua Memasak
Untuk membuat kaserol kentang bukan sahaja pantas, tetapi juga lazat, ia patut mengambil kira detik-detik seperti:
- Adalah lebih baik untuk memotong kentang dalam bulatan tidak lebih daripada 5 mm tebal, jika tidak ia akan dibakar untuk masa yang lama.
- Krim masam pada lapisan atas pengisian harus digunakan sama rata. Roti kentang yang tidak dimakan akan kering.
- Sekiranya keju telah mencair dan memperoleh warna emas, dan kentang masih keras, ia adalah bernilai menutupi hidangan dengan kerajang. Ini akan membantu komponen membakar sama rata.
Saya bereksperimen dengan komposisi kaserol: Saya menambah bawang, wortel untuk mengisi, saya mengambil daging cincang atau fillet ikan bukannya cendawan. Cuba pilihan yang berbeza dan pilih yang paling anda sukai!
Apa yang hendak dimasak untuk makan malam dengan kentang - resipi yang cepat dan lazat
Bahan-bahannya
- 10 ubi Kentang
- 500 g Champignons
- 150 g Krim masam 20%
- 100 g Keju "Rusia"
- untuk rasa Rempah, garam
Arahan demi langkah
- Saya mengupas kentang dan memotongnya dalam bulatan.
- Saya memotong cendawan. Jika ada masa, goreng mereka dengan bawang.
- Saya membuat cip keju.
- Saya meletakkan di bahagian bawah bentuk lidi lapisan setengah kentang, garam, taburkan dengan rempah-rempah.
- Saya mengedarkan cendawan masin di atas.
- Saya meliputi mengisi dengan kentang yang tinggal, krim dengan krim masam, taburkan dengan keju.
- Saya hantar ke oven, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 50 minit.
