Apa yang hendak dimasak untuk teh - 3 resipi cepat

Hari ini di pasar raya pelbagai jenis pastri untuk setiap rasa disajikan. Tetapi selalunya pembelian produk kilang adalah berpatutan. Ia lebih menguntungkan untuk memasak pencuci mulut sendiri. Jadi anda tidak boleh hanya menyimpan, tetapi juga pastikan kualiti produk. Kepada tuan rumah, yang berfikir tentang apa yang hendak dimasak untuk teh, saya menawarkan 3 resipi cepat - dalam ketuhar, periuk perlahan dan dalam kuali.

Tenggelam dengan epal dan keju dalam ketuhar

• Masa memasak: 30 minit.
• Pinggir Per Container: 8.

Bangkit setengah jam lebih awal daripada biasa, anda akan mempunyai masa untuk membakar sedap dengan epal dan keju. Penambahan seperti teh atau kopi pagi akan menggembirakan rumah anda dan menghiburkan anda walaupun pada hari yang suram dan hujan. Di samping itu, produknya agak besar, dan 8 hidangan untuk keluarga 3-4 orang akan cukup bukan sahaja untuk sarapan pagi, tetapi beberapa lagi akan dibiarkan bersama dengan anda untuk bekerja atau belajar.

Bahan-bahan

• selesai pastri puff (bebas-yis) - 4 helai 250 g setiap;
• epal - 3-4 pcs;
• gula - 8 sudu teh;
• keju keras - 150 g;
• telur - 1 pc;
• vanila, kayu manis, gula aising - secukup rasa.

Bagaimana saya menyediakan puffs:

1. Saya mengoyakkan doh pada suhu bilik. Sekiranya saya merancang untuk membakar pencuci mulut pada waktu pagi, saya meninggalkan campuran kek untuk mencairkan pada waktu petang, menutupnya dengan tuala supaya ia tidak menjadi sejuk.
2. Saya membersihkan epal, dipotong menjadi kiub, kacampur dengan gula, vanila dan kayu manis.
3. Mengisar keju keras.
4. Melancarkan doh sedikit. Tidak mustahil untuk menerapkan usaha mekanikal yang hebat, jika tidak strukturnya akan dilanggar, dan baking tidak akan dilapisi.
5. Saya memotong setiap helaian menjadi 4 bahagian. Ternyata 16 buah segi empat tepat.
6. Pada 8 tempat kosong, saya membuat potongan silang dengan pisau pada jarak kira-kira 1 cm. Jumlah doh yang tidak terpotong yang sama harus kekal di tepi.
7. Saya menyebar keju parut pada segi empat tepat yang lain, dan kemudian mengisi epal.
8. Saya menutup ruang kosong dengan kepingan asas dan mencubit tepi. Untuk membuat mereka kelihatan cantik, saya melakukan ini dengan garpu, ketat menekan lapisan atas dan bawah adunan satu sama lain.
9. Saya melincirkan produk dengan telur dan hantar ke oven, dipanaskan hingga 200 darjah, selama 20 minit. Taburkan baking selesai dengan gula tepung.

Untuk nota. Anda boleh memasak sedutan dengan jem atau buah segar. Tetapi dalam kes ini, anda perlu menambah kanji pada pengisian (kira-kira 1 sudu L. L.) Oleh itu jus tidak bocor dan pastri tidak terbakar.

Lemon muffin dalam periuk perlahan

• Masa memasak: 1 jam 15 minit.
• Pinggir Per Container: 5-6.

Apabila anda mempunyai periuk panci yang ada, membuat pencuci mulut lebih mudah. Saya bercadang untuk membakar muffin lemon halus dan wangi. Ini memerlukan sedikit masa luang dan satu set produk yang sederhana. Dan baking akan menjaga kesegaran dan kelembutan hingga 48 jam.

Komposisi hidangan:

• lemon - 1 pc;
• telur - 4 pcs .;
• gula - 100 g;
• mentega - 100 g setiap adunan + 20 g untuk melincirkan mangkuk;
• tepung - 1 cawan;
• serbuk penaik - 1 sudu kecil;
• vanila - di hujung pisau.

Perintah kerja:

1. Saya dengan teliti mencuci lemon di bawah paip, lap dengan tuala dan keluarkan zest daripadanya dengan parutan halus. Sapu jus keluar dari pulpa.
2. Campurkan lembut pada suhu bilik atau dalam minyak gelombang mikro dengan gula.
3. Saya memperkenalkan telur, semangat, jus dan vanila. Pukul dengan mixer atau garpu sehingga halus.
4. Tuangkan serbuk penaik, tambah tepung dalam bahagian, teruskan sebat sehingga jisim menjadi licin.
5. Saya minyak mangkuk perkakas itu, tuangkan adunan itu dan tetapkan mod "Baking". Waktu memasak adalah 50 minit.

Untuk nota. Anda boleh menggantikan lemon dengan oren, limau gedang atau membuat campuran limau.

Kuki dalam kuali - cepat dan lazat

• Masa memasak: 20 minit.
• Pinggir Per Container: 10-12.

Dan sekarang saya akan memberitahu anda mengenai salah satu cara yang paling cepat dan paling mudah untuk membuat penaik teh. Kue lazat dan megah saya akan masak dalam kuali.

Bahan-bahan

• telur - 1 pc;
• gula - 100 g;
• krim masam - 3 sudu besar. l.;
• serbuk penaik - 1 sudu kecil;
• tepung - 300-400 g (lihat keadaan ujian);
• minyak sayuran - 3 sudu besar. l dalam adunan + 3 sudu besar. l untuk menggoreng.

Urutan tindakan:

1. Saya mengalahkan telur dengan gula dengan garpu, tambah krim masam dan minyak sayuran, campurkan.
2. Saya memperkenalkan serbuk penaik, tepung portioned.
3. Knead adunan elastik. Ia tidak sepatutnya melekat pada tangan anda, tetapi anda juga tidak perlu membuatnya terlalu curam, "memalu" dengan tepung.
4. Saya membentuk satu bundle panjang dengan diameter 4-5 cm dari jisim. Saya memotongnya ke dalam kosong dengan ketebalan 2-3 cm.
5. Saya membakar cookies dalam kuali dengan minyak sayuran hangat sehingga coklat keemasan. Setiap sisi mengambil masa kira-kira 3 minit.
6. Saya menyebarkan bahagian-bahagian pada pinggan yang dilapisi kertas supaya lemak yang berlebihan diserap ke dalamnya.
7. Saya berkhidmat dengan produk panas yang dipanggang dengan jem, madu, susu pekat atau hanya taburkan dengan gula tepung.

 

Anda boleh membuat corak pada permukaan cookie. Saya menggunakan tukul untuk mengalahkan daging - saya perlahan-lahan menekan doh dengannya, akibatnya "corak" yang unik terbentuk, yang terdiri daripada ceruk dan bulges.