Apa yang perlu dimasak dengan cepat dan lazat? Persoalan sakramen ini merangsang suri rumah walaupun berpengalaman. Mari kita mulakan dengan perkara utama - pilihan resepi yang tepat, yang bukan hanya akan menjimatkan masa kita dalam pemilihan dan penggunaan produk, tetapi juga akan membolehkan anda mendapatkan hasil yang sempurna secara literal dalam satu perjalanan.

Apa yang perlu dimasak dengan cepat dan lazat untuk sarapan pagi

Makan pagi adalah sangat penting, kerana badan kita belum benar-benar terbangun, organ pankreas dan pencernaan juga tidak berfungsi sepenuhnya. Kami mengatur «lazat "dan kebangkitan yang sihat!

Coklat keju casserole cepat dengan nasi

Bahan-bahan Komposisi:

  • telur;
  • mentega;
  • beg vanillin;
  • beras - 120 g;
  • sebilangan kismis;
  • keju kotej buatan sendiri (kandungan lemak dari 5%) - 200 g;
  • gula biasa - 100 g.

Kaedah Memasak:

  1. Buah kering direndam selama 30 minit dalam sedikit air suam, kemudian dibasuh, keringkan dengan tuala.
  2. Berhati-hati menggosok keju kotej melalui penapis, letakkan di dalam mangkuk yang luas.
  3. Untuk mendapatkan kaserol berkualiti, gunakan bulat beras. Kami membasuh dengan baik, masukkan dalam air mendidih dan masin, rebus sehingga lembut. Kami membuang produk itu ke dalam colander, menggantikannya di bawah aliran dari paip terbuka, biarkan ia dalam mangkuk yang sama sehingga semua kelembapan telah dikeringkan.
  4. Pukul telur dan gula. Tambah bijirin, nasi, kismis dan beg vanillin yang disediakan.Campurkan semuanya dengan teliti, kemudian tuangkan telur. Mari kita bekerja dengan garpu lagi untuk mendapatkan jisim homogen.
  5. Kami memproses bentuk tahan haba dengan sekeping minyak segar, menyebarkan komponen yang berkaitan dari hidangan. Tahap permukaan dengan spatula silikon, hantarkan hidangan ke dalam ketuhar selama 45 minit (190 ° C).

Untuk sarapan, anda boleh memasak sejumlah makanan yang lazat dan sihat dari keju kotej. Selalunya pilihan!

Omelet dengan keju dan tomato

Senarai Produk:

  • tomato ceri - 10 pcs;
  • buah zaitun - 8 pcs .;
  • Keju Feta - 50 g;
  • telur - 6 pcs .;
  • mentol (sebaik-baiknya merah);
  • minyak zaitun - 30 ml;
  • sebilangan kecil peterseli cincang (herba lain).

Perintah penyediaan:

  1. Panaskan dalam kuali yang sesuai untuk penaik, minyak segar. Goreng di dalamnya sehingga coklat keemasan cincang separuh cincang bawang merah. Yang satu ini sayuran, yang juga dikenali sebagai "Yalta atau Crimean", mempunyai rasa manis yang manis dan banyak sifat berguna untuk tubuh.
  2. Pukul telur dengan menambah herba, lada dan garam. Potong ceri ke dalam bahagian, letakkan pada bawang bersama buah zaitun tanpa buah. Masak sehingga tomato benar-benar lembut.
  3. Kurangkan api kepada purata. Kami mencurahkan komposisi telur ke dalam campuran tomato, secara literal digoreng selama dua minit, sentiasa mencampurkan komponen hidangan.
  4. Kami mengisi hidangan dengan feta hancur, hantar ke ketuhar selama 6 minit (180 ° C).

Apabila omelet dengan keju dan tomato ditutup dengan kerak yang lazat keju cair, kami mengeluarkannya daripada oven, potong ke dalam bahagian-bahagiannya, dan sajian untuk sarapan pagi.

Oat dengan epal, pisang dan pir

Senarai komponen:

  • madu cair - 40 g;
  • kayu manis - 1 sudu kecil;
  • yogurt klasik - 100 g;
  • oat serpih - 200 g;
  • epal, pisang, pir - 1 pc;
  • susu keseluruhan - 100 ml.

Tahap memasak:

  1. Kami mencuci buah-buahan segar, memotong kulit nipis dari mereka, mengeluarkan benih, membahagi menjadi kiub kecil. Pulpa pisang dicincang dalam bentuk apa pun.
  2. Masak oat pada waktu petang. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk atau balang kaca, tuangkan yogurt tanpa bahan tambahan. Goncang komposisi beberapa kali supaya semua komponen diagihkan secara sama rata di antara mereka.
  3. Tuangkan susu keseluruhan ke dalam piring, tambah kepingan buah, madu cair, sesudu kayu manis. Rempah ini dipanggil "harta semulajadi", ia mempunyai ciri-ciri yang sangat berguna. Sekali lagi, campurkan jisim aromatik dengan baik, tinggalkannya dalam peti sejuk.
  4. Di pagi hari, makanan sudah siap dimakan. Sekiranya dikehendaki, kami memanaskan makanan di dalam gelombang mikro, namun, bubur tidak kurang baik dan dalam keadaan sejuk.

Untuk membuat oat dengan buah-buahan untuk sarapan bermakna mengambil, secara kiasan bercakap, "segenggam" tablet dengan komposisi vitamin dan mineral.

Bubur jagung yang sihat dengan labu

Set Produk:

  • susu segar - 150 ml;
  • mentega dan minyak bunga matahari - 25 dan 20 g, masing-masing;
  • labu manis - 150 g;
  • tepung jagung - 50 g;
  • air minuman - 150 ml.

Ciri-ciri penyediaan:

  1. Kami dengan teliti mencuci labu dan basah dengan tuala kertas. Potong kerak keras dengan pisau tajam, dengan bantuan sudu, kita mengikis benih bersama serat dengan baik. Potong sayuran ke dalam kiub kecil.
  2. Kami meletakkan kedua-dua jenis minyak dalam periuk, menyebarkan kepingan buah kuning, goreng selama 5 minit, sentiasa mengaduk produk.
  3. Sekarang tuangkan separuh jumlah susu, mengurangkan haba, masak pinggan dengan garam, reneh selama 6 minit lebih panas.
  4. Seterusnya, kami menggabungkan komposisi sayuran dengan bubur jagung, cairkan jisim dengan selebihnya susu. Jika dikehendaki, tambahkan jumlah gula yang betul atau gula manis dengan madu.
  5. Kami terus memasak selama 10 minit dalam bentuk tertutup, selepas itu kami menghentikan api, balut dengan tuala.

Selepas 20 minit, bubur jagung dengan labu akan membentuk sarapan lazat yang lazat, akan mengenakan anda dengan suasana yang ceria dan gembira sepanjang hari.

Senyap sosej

Komponen yang diperlukan:

  • baguette segar;
  • tomato masak yang besar;
  • Keju Parmesan (gred lain) - 100 g;
  • sosej merokok - sehingga 5 buah;
  • Krim masam buatan sendiri - 30 g;
  • bulu bawang, sayur-sayuran lain.

Kaedah Memasak:

  1. Potong tomato yang dikupas menjadi kepingan kecil. Kami mengeluarkan sosej daripada filem, membahagikan cincin.
  2. Sprigs herba segar diletakkan di dalam air panas selama satu minit, melarutkan aroma rumput wangi. Goncangkan titisan berlebihan daripadanya, keringkan dengan tuala, masak dengan halus.
  3. Kami menggabungkan dalam kepingan mangkuk sosej, keju, herba dan krim masam, campurkan komposisi.
  4. Kami memotong roti halus sehingga 7 cm lebar, dengan jari kami kami menekan serbuk di setiap bahagian baguette, membentuk rongga kecil. Letakkan pengisian yang dimasak di dalam tunggul roti, letakkannya di atas lembaran pembakar yang dilapisi kertas kertas, bakar hingga 8 minit (200 ° C).

Selepas makanan yang renyah itu, tidak ada soalan tentang apa yang perlu dimasak dengan cepat dan lazat untuk sarapan pagi.

Pemerah telur dengan susu masam

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • tepung yang diayak (lebih baik rai) - 300 g;
  • ghee;
  • susu masam - 1 l;
  • baking soda - 6 g;
  • gula pasir - 120 g;
  • semolina - 200 g.

Memasak:

  1. Kami tuang susu masam ke dalam hidangan yang luas, soda pemadam di dalamnya, campurkan produk. Jika buih muncul dalam komposisi, maka tindak balas yang baik akan berlaku. Tambah secubit garam, gula pasir dan semolina. Benarkan campuran komponen hidangan itu, kemudian pasangkan tepung sebelum disaring dalam bahagian kecil.
  2. Kami mendapat doh yang sangat tebal, konsistensi yang menyerupai krim masam buatan sendiri. Biarkan jisim selama setengah jam berehat.
  3. Sangat panaskan kuali dengan ghee. Ia adalah pada lemak sedemikian bahawa nenek kami menyediakan lempeng yang paling berkayu, megah, luar biasa lazat.
  4. Ambil sesudu adunan, disebarkan dalam minyak panas, goreng kedua belah pihak sehingga keemasan.

Hidangkan pancake dalam susu masam tanpa telur, bersama dengan madu, jem, jem atau krim masam yang lazat.

Hidangan Makan Tengah Hari

Oleh itu, sarapan berkhasiat dengan keseronokan dimakan oleh diri kita sendiri. Sekarang anda perlu menyediakan hidangan lazat untuk makan tengah hari, supaya, seperti yang dikatakan oleh kebijaksanaan popular, kongsi dengan rakan. Pakar pemakanan percaya bahawa pada masa ini adalah dinasihatkan untuk mengambil sehingga 40% jumlah jumlah makanan setiap hari.

Sup cendawan dengan cendawan

Bahan-bahan Komposisi:

  • daging lembu - 300 g;
  • cendawan segar - 700 g;
  • wortel manis;
  • kentang - 5 pcs .;
  • bawang;
  • bihun - 50 g;
  • mentega (mentega atau bunga matahari) - 50 g;
  • lada, dill, garam.

Kaedah Memasak:

  1. Sup cendawan lazat boleh diperolehi di atas kuah dan di atas air, kerana champignons berjaya menggantikan komponen daging dalam hidangan pertama. Sementara itu, letakkan sekeping daging lembu dalam periuk, tuang 2 liter air, masak sup. Kami melakukannya sehari sebelum memasak makanan panas dengan cepat.
  2. Kami memotong bawang dan wortel dengan jerami, kami melepaskan produk selama 10 minit dalam minyak. Pisahkan kaki dari cendawan yang dibasuh, potong dengan cincin, letakkan dalam kuali dengan kepingan, goreng hingga coklat keemasan.
  3. Kami melampirkan Dill dicincang, tambah mentega, selepas 2 minit kami selesai memasak. Dengan rawatan haba ini, sayur-sayuran tepu dengan minyak dan mengekalkan aroma mereka yang indah dalam sup lagi.
  4. Apabila sup sudah siap, kami mengambil daging itu, letakkan kentang yang dikupas menjadi kiub, kiub cincang ubi kentang, garam dan lada makanan, masak akar sayur sehingga dimasak.
  5. Kami memotong topi cendawan ke bahagian (kecil) atau kuarters, mencelupkannya ke sup bersama-sama dengan cendawan berpakaian dan mi. Kami mencampur makanan, masak selama tidak lebih daripada dua minit, jika tidak, organisme spora akan menjadi "karet" dan tidak enak. Matikan api.

Hidangkan sup champignon panas, tersebar di dalam pinggan dengan sudu krim masam segar.

Pasta dengan rebus untuk yang kedua

Senarai Produk:

  • bawang;
  • sayuran dan mentega - 20 g setiap;
  • spageti atau sejenis pasta lain - 300 g;
  • ketumbar dan paprika;
  • pes tomato - 50 g;
  • daging lembu atau rebusan daging babi - 1 boleh;
  • cuka - 1 sudu besar. l.;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • gula tetap, garam.

Perintah penyediaan:

  1. Rebus pasta dengan meletakkan mereka dalam air mendidih asin.Kami menentukan kaedah rawatan haba produk pada pembungkus pengeluar. Tambah minyak ke cecair supaya tiub yang konon tidak melekat bersama, tidak boleh. Kami memproses spageti yang siap pakai dengan mentega berkrim, tetapi buat masa ini, kami hanya mengganggu mereka secara berterusan.
  2. Kami membersihkan bawang, hancur menjadi kiub, goreng dalam minyak sayur sehingga rosy. Kami mendapat rebus dari balang, memisahkan lemak, menguli daging dengan garpu, dan hantar ke sayur panggang.
  3. Kami terus memanaskan produk, tambah secubit gula, paprika dan ketumbar, pes tomato. Semua baik-baik saja. Kami pilih dari kuali dengan pasta setengah secawan sup, tuangkan ke dalam komposisi daging.
  4. Throw spaghetti ke dalam colander, kemudian masukkan ke dalam mangkuk yang dalam, letakkan daging yang diproses dalam saus di atas.

Pasta untuk yang kedua dengan rebusan - makanan yang tidak dapat dijelaskan dengan mulut yang tidak pernah disedihkan, selalu dianggap sebagai kali pertama!

Sup bit klasik

Komponen yang diperlukan:

  • bit;
  • wortel;
  • daging (sebaiknya beku pada tulang) - 500 g;
  • kentang - 3 buah;
  • sayuran dan mentega dalam perkadaran yang sama - 100 g;
  • gula biasa - 10 g;
  • tomato puri - 5 g;
  • tomato - 2 buah;
  • kacang pra-masak - 50 g;
  • lada manis dan panas (cili) - 1 pc;
  • kubis - ¼ kepala saiz sederhana;
  • separuh lemon;
  • bawang putih - 3 ulas;
  • garam, sayur-sayuran.

Teknologi Memasak:

  • Kami membilas sekeping daging, membahagikannya kepada bahagian-bahagian, letakkannya di dalam periuk dengan air minum (musim bunga), dibakar, mula pemanasan. Selepas mendidih selama dua minit, tuangkan cecair gelap, ganti dengan komposisi yang bersih, rebus daging sehingga 2 jam. Tidak mustahil untuk mengurangkan masa ini, oleh itu, dengan cepat mendapatkan borsch, kami menyediakan sup terlebih dahulu.
  • Kami membersihkan semua sayuran. Kami memotong bawang, lada (tanpa biji), cili cili dan wortel dengan jerami kecil. Goreng produk selama 5 minit dalam minyak. Kami melampirkan bit yang diparut kasar, terus masak, campurkan secara berkala komposisi.
  • Selepas 15 minit, tambah jus separuh lemon, gula, tomato cincang halus, tomato puri, serai kaldu panas. Kami menggabungkan komponen-komponen pakaian yang baik, renehkannya selama 10 minit lagi. Pada akhir proses kami meletakkan plat bawang putih.
  • Kami mengeluarkan potongan daging dari sup aromatik, menyebarkan kentang dipotong menjadi kiub, masak hingga lembut.
  • Sekarang kita menurunkan kubis yang dicincang ke dalam jalur kecil nipis, kacang, sayuran berpakaian ke dalam kuali. Bawa makanan ke dalam mendidih, selepas 5 minit matikan haba.

Borsch klasik pada sup daging harus disemai selama setengah jam. Hidangkan hidangan dengan krim masam segar dan roti lembut.

Pedagang buckwheat dalam periuk perlahan dengan ayam

Senarai Produk:

  • pes tomato - 70 g;
  • bawang merah - 1 pc;
  • soba - 300 g;
  • fillet ayam - 450 g;
  • wortel;
  • minyak tanpa lemak;
  • air yang disucikan - 500 ml;
  • lada, garam.

Kaedah Memasak:

  1. Kami mengeluarkan kulit dari fillet yang dibasuh, membahagi produk itu menjadi bahagian kecil, letakkan kepingan daging dalam mangkuk multicooker, tambah minyak sayuran. Kami menetapkan program "Penggorengan" pada unit, masa memasak adalah 20 minit. Jangan lupa untuk menggabungkan komponen hidangan secara berkala.
  2. Selepas 6 minit, pasangkan wortel yang dikupas dan dicincang, bawang cincang, gorengkan produk sehingga sayur-sayuran telus.
  3. Kami menyusun soba, mengeluarkan bahan asing, kemudian bilas dengan baik. Tambahnya ke produk lain. Kami melekatkan pes tomato, tuangkan air minuman, musim komposisi dengan garam, lada, dan rempah kegemaran. Tukar program memasak ke "Rebus", pilih masa 40 minit. Kami menghias makanan panas dengan sayur-sayuran cincang.

Cara paling cepat untuk memasak untuk hidangan kedua yang lazat adalah menggunakan peralatan rumah pintar, yang kami lakukan.

Sup kacang dengan tulang rusuk salai

Set Produk:

  • minyak tanpa lemak;
  • kentang - 2 buah;
  • rusuk babi - 350 g;
  • kacang pea (separuh) - 80 g;
  • bawang;
  • wortel;
  • garam, lada.

Ciri-ciri penyediaan:

  1. Baik bilas kacang tanah di bawah aliran air sehingga menjadi telus, biarkan produk dalam cecair. Dengan makan malam, kami sekali lagi mengatur bahagian kuning "rawatan air".
  2. Rusa asap dicincang dalam kepingan kecil, goreng dalam minyak sehingga merah jambu. Aroma di dapur - menakjubkan!
  3. Kami menyebarkan daging dalam kuali, menggunakan spatula silikon yang kami hantarkan seluruh isi kuali ke piring. Isi produk dengan dua liter air botol.
  4. Masak selama setengah jam, kemudian tambah kacang. Kami menggabungkan komponen sup, teruskan memasak selama 15 minit lagi, tidak lupa mengeluarkan buih.
  5. Sekarang kita menyebarkan kentang goreng, dicincang ke dalam jalur dan sayur goreng dalam minyak: bawang dan wortel. Musim sup dengan garam dan lada, masak sehingga akar sudah siap.

Hidangkan hidangan pertama dalam pinggan porsi, taburkan makanan dengan herba segar.

Sup mie mudah dan lazat

Set Produk:

  • ayam (mana-mana bahagian burung) - 500 g;
  • ubi kentang - 2 buah;
  • garam, lada, dill;
  • kepala bawang kecil - 2 buah;
  • bihun - 150 g;
  • wortel manis - 2 buah.

Memasak:

  1. Kami letakkan bahagian-bahagian bahagian burung yang telah diproses di dalam kuali, isi hidangan dengan tiga liter air minuman. Tambah beberapa daun pasli, lobak merah yang dikupas kecil, bawang dibasuh bersama sekam, daun telur.
  2. Rebus produk sehingga komponen daging siap, menapis sup. Kami meletakkan bahagian ayam di atas pinggan, membuang sisanya.
  3. Kami membersihkan dan membasuh sayur-sayuran, memotongnya menjadi kepingan kecil, mencelupkannya ke dalam ayam, musim dengan garam. Masak sup sehingga sayur-sayuran akar lembut, kemudian tambah bihun itu, kembalikan kepingan ayam, lada pinggan, tambahkan dill dicincang halus. Perlahan-lahan campurkan segala-galanya. Sebaik sahaja mendidih bermula, matikan api.

Sup mi sederhana dan lazat sangat disukai oleh anak-anak, kerana dalam hidangan ini anda tidak perlu mengunyah apa-apa - makan dan nikmati aroma wangi!

Makan malam memasak

Sudah tiba masanya untuk berfikir tentang apa yang hendak dimasak untuk makan malam. Kami tidak mempunyai musuh, yang menurut kepercayaan popular harus diberikan makanan malam, dan makanan akan menjadi ringan, sehat dan sangat enak.

Bagaimana dengan cepat memasak pizza di dalam ketuhar

Bahan-bahan Komposisi:

  • tomato masak;
  • keju (varieti lembut produk) - 150 g;
  • roti pita;
  • minyak sayuran;
  • garam, lada, herba;
  • buah zaitun - 10 pcs .;
  • saus tomat dan mayones - 30 g setiap;
  • sosej (jenis kegemaran) - 230 g.

Kaedah Memasak:

  1. Kami menyebarkan roti pita pada lembaran penaik, minyak yang dirawat. Kami menggabungkan mayonis dan sos dalam mangkuk sehingga jisim homogen terbentuk. Lubricate permukaan produk tepung dengan komposisi yang dihasilkan.
  2. Potong sosej ke dalam kepingan nipis atau jalur, letakkan pada pita, seli dengan hirisan tomato, dibahagikan kepada kepingan bulat. Hiasan pizza dengan bahagian tengah buah zaitun.
  3. Musim piring dengan lada dan garam atau taburkan dengan campuran herba Provence yang kering. Kami menghantar produk selama 10 minit ke oven yang dipanaskan hingga t 180 ° C.

Pizza cepat di dalam ketuhar disediakan mengikut resipi tuan Itali - pakar terbaik dalam membakar makanan yang lazat ini.

Roti ayam yang lembut

Senarai Produk:

  • tepung - 120 g;
  • lada, garam;
  • telur - 3 pcs;
  • dada ayam - sehingga 600 g;
  • minyak tanpa lemak.

Perintah penyediaan:

  1. Untuk mendapatkan hidangan yang lazat, anda memerlukan dua buah dada ayam. Kami benar-benar membasuh mereka, pastikan basah basah dengan serbet, potong di tengah, sambil mengekalkan integriti produk. Kami mengeluarkan filem, tendon dan lemak berlebihan. Baik memukul keping daging, menutupi mereka dengan selofan.
  2. Ringankan telur segar dalam mangkuk, sedikit garam dan lada komposisi. Panaskan minyak dalam kuali. Tulang setiap lapisan dalam tepung, kemudian celupkan dalam campuran telur, dan kemudian pindahkan ke piring dengan minyak panas.
  3. Kami menggoreng daging di atas api sederhana sehingga kerak keemasan padat muncul di kedua-dua belah pihak.

Anda dengan cepat dapat menyediakan daging ayam lembut dari daging cincang hanya dalam beberapa minit, melengkapkan hidangan dengan salad ringan atau hidangan sampingan kegemaran anda.

Bawang kacang yang hangat dengan daging babi

Komponen yang diperlukan:

  • bawang merah - 1 kepala;
  • kacang peeled - 400 g;
  • sekeping daging babi (leher atau ham) - 350 g;
  • soda - 12 g;
  • minyak (zaitun atau bunga matahari);
  • lada, garam yang kami gunakan mengikut keutamaan.

Teknologi Memasak:

  1. Cuci dengan teliti separuh kacang, tuangkan 600 ml air mendidih ke dalam mangkuk dengan bijirin. Masukkan cecair 1 sudu teh. baking soda dan garam. Campurkan segalanya, biarkan produk selama 1 jam.
  2. Kami membahagikan daging yang disediakan ke dalam kepingan kecil, goreng sehingga cerah. Kami memotong bawang kupas dengan separuh cincin, tambah daging, masak lagi 7 minit.
  3. Tiriskan cecair dari kacang, celupkan bijirin ke dalam periuk air minuman (800 ml), dan rebus selama 50 minit. Apabila bahagian kuning membengkak, mereka mampu "tembakan tunggal", jadi kami akan berhati-hati dan berhati-hati!
  4. Kukarkan kacang-kacangan yang disediakan kepada keadaan kentang tumbuk, menggabungkan dengan daging dan bawang, dimasukkan ke dalam bentuk yang lancar. Tutup piring dengan foil, hantar selama 10 minit ke ketuhar (180 ° C). Apabila berkhidmat, taburkannya dengan cincang cincang.

Bubur hati dengan daging babi ternyata sama seperti dari ketuhar Rusia - wangi, rapuh, lazat!

Kentang bakar dengan daging cincang

Senarai Produk:

  • bawang merah - 2 buah;
  • telur - 2 buah;
  • keju - 350 g;
  • minyak tanpa lemak;
  • garam dan lada;
  • daging cincang - 600 g;
  • kentang - 1 kg;
  • susu keseluruhan - 200 ml.

Tahap memasak:

  1. Penyumbat sudah ada di dalam peti sejuk. Kami mendapatnya dari pulpa daging babi (200 g) dan daging lembu (400 g). Hanya potong daging dicincang dalam pemproses rumah, tambah sedikit air, lada, garam, bercampur-campur.
  2. Sekarang kita sedang menyediakan hidangan yang cepat dan lazat. Cincang bawang yang dikupas di sekelilingnya, goreng dalam minyak. Tambah daging cincang, masak dengan garpu untuk mendapatkan banyak biji-bijian. Produk Tomim 15 minit.
  3. Potong kentang yang dikupas ke dalam kepingan nipis, bilas dan keluarkan kepingan. Kami menyebarkan separuh bilangan tanaman akar pada bentuk minyak yang dirawat. Letakkan lapisan daging cincang dengan bawang dan satu lagi kentang di atas.
  4. Campurkan susu keseluruhan dengan telur, tambah sayur cincang, isi hidangan dengan sos yang dihasilkan. Taburkan makanan dengan keju yang dicincang, hantar selama satu jam ke ketuhar (190 ° C).

Kami mendapat kaserol kentang dengan daging cincang dari ketuhar, dengan hati-hati memotong hidangan cerah ke dalam kepingan, dan kami gembira untuk memberi hidangan panas.

Salad dengan sotong dan kembang kol

Senarai ramuan:

  • wortel dan bawang;
  • minyak zaitun;
  • cecair dalam tin - 1 boleh;
  • garam dan pasli;
  • kol kembang api - 400 g.

Kaedah Memasak:

  1. Kami memanaskan air minuman dalam kuali, menurunkan perbungaan yang dibasuh selama 2 minit dalam air mendidih asin.
  2. Kami memotong bawang yang dikupas dari sekam dengan cincin, dimasukkan ke dalam colander. Tuangkan cecair dengan kubis secara langsung pada bulatan sayur-sayuran mentah, biarkan produk sehingga mereka sejuk.
  3. Kami mengambil cumi daripada tin, membongkarkannya menjadi kepingan, dipotong menjadi jalur kecil nipis.
  4. Kami menggabungkan semua komponen hidangan di dalam mangkuk salad, tambah lobak halus, pasli cincang.

Musim pembuka dengan garam dan lada, tuangkan minyak zaitun ke atasnya, segera sajikannya.

Arnab dalam krim masam

Komposisi Produk:

  • wortel;
  • bawang;
  • minyak tanpa lemak;
  • Krim masam buatan sendiri - 100 g;
  • arnab - sehingga 700 g;
  • tepung - 90 g;
  • garam, daun bay, lada.

Memasak:

  1. Kami benar-benar bilas bangkai haiwan, potong bahagian sederhana, goreng dalam minyak sehingga keemasan.
  2. Kami membersihkan sayur-sayuran, bawang dengan cincang cincang, parut lobak halus, dan lulus sehingga lembut.
  3. Kami meletakkan kepingan arnab dalam stewpan, tambah penghirisan sayur-sayuran siap. Isi produk dengan satu liter air panas, buang daun laurel, lada, garam dan rempah.
  4. Segera goreng tepung di dalam periuk, cair dengan setengah gelas sup (meminjam dari arnab), kacau dengan teliti, bawanya dengan konsisten. Tuang sos aromatik ke dalam daging, tambah krim masam buatan sendiri. Campurkan dengan lembut perlahan-lahan, reneh selama 10 minit.

Sekiranya anda masih keraguan tentang apa yang hendak dimasak untuk makan malam, jangan teragak-agak untuk memilih hidangan makanan arnab yang halus.

Hidangan yang dibentangkan dalam artikel ini sangat serba boleh yang boleh digunakan dalam diet harian atau dimasukkan ke dalam menu jadual perayaan. Kemahiran dan imaginasi kecil akan menyelamatkan anda daripada berfikir tentang apa yang harus dimasak dengan cepat dan lazat dalam keadaan hidup apa pun.

Berkaitan:Lebih dari pengarangnya: