Jualan popular hari ini Pringles chip pertama kali muncul dalam 60-an abad yang lalu. Kisah mereka bermula dengan Amerika Syarikat. Hari ini, produk yang popular di seluruh dunia dan dijual dengan segera di 140 buah negara. Makanan ringan yang boleh dibeli di Rusia kebanyakannya dihasilkan di kilang di Poland.

Bagaimana cip Pringles dibuat, pengeluar

Ramai gourmets yakin bahawa apa-apa cip adalah irisan kentang nipis yang digoreng dalam lemak yang telah dipanaskan. Malah, hari ini, teknologi yang sama sekali berbeza boleh digunakan untuk menghasilkan makanan ringan yang dibincangkan. Bagaimana cip Pringles dibuat di kilang-kilang moden diterangkan di bawah.

1/3 produk terdiri daripada air. Dalam pengeluaran, komponen cip kering dicampur dengan cecair. Jisim padat yang dihasilkan diedarkan pada penghantar rata logam.

Selanjutnya, dia berada di bawah roller menekan yang besar. Di bawah tekanan tinggi (4 tan!), Jisim berubah menjadi daun kentang nipis.

Cip masa hadapan dipotong daripada pangkalan yang dihasilkan dengan corak bujur khas dan dilancarkan semula. Billet pada penghantar khas bergerak ke bentuk khas di mana mereka menjadi cekung. Dalam proses ini, cip berlebihan dipotong untuk cip supaya mereka semua sesuai dengan sempurna dalam saiz. Sisa produk digunakan semula.

Kemudian ovals kentang yang siap digoreng dalam minyak selama 11 detik. Pada masa ini, mereka menjadi rangup, sedikit kemerah-merahan, tetapi tidak terbakar.

Hampir cip siap dihantar ke conveyor seterusnya, di mana pekerja kilang memberi mereka rasa yang dipilih dengan campuran aromatik khas. Ia hanya untuk menimbang dan membungkus produk.

Mereka dihasilkan oleh syarikat Kellogg, yang berjaya membeli jenama cip dari Procter & Gamble beberapa tahun lalu.

Komposisi dan kandungan kalori produk

Seperti yang dinyatakan di atas, sebanyak satu pertiga produk yang dibincangkan terdiri daripada air. Di samping itu, ia termasuk produk kentang (lebih daripada 40% daripada bahagian kering), kanji gandum dan tepung, yang boleh beras, kentang atau jagung. Juga dalam komposisi cip Pringles adalah minyak sayuran, garam dan pelbagai penambah aroma / aroma, perasa, pewarna.

Semua kehilangan berat sangat prihatin terhadap kandungan kalori produk.

100 g cip mengandungi 514 kcal.

Cip pringle: semua rasa

Ia tidak mudah untuk menyenaraikan semua citarasa cip Pringles. Sepanjang tempoh kewujudan produk, pengilang telah berulang kali bereksperimen dengan penambahan pelbagai rempah, perasa dan komponen lain untuk komposisinya. Di samping itu, perisa cip baru bermusim muncul secara berkala. Di antara pilihan eksperimen dan bermusim, berikut boleh diperhatikan: "Keju matang dan bawang hijau yang diparut", "Lime and Thai chili", "Pickle Dill", "Cheese in Greek" dan lain-lain lagi.

Tetapi ada rasa standard. Ini adalah "Crab", "Pizza", "Cheese and Bonanza", "Smoked Bacon", "Cincin Bawang", "Paprika", "Barbeku Steak", dll.

Pelbagai yang dibentangkan di Rusia

Julat rasa Pringle juga bergantung kepada negara di mana produk itu dijual. Jadi, "Fiery Wasabi" popular di China, dan di Mexico, cip yang dibincangkan dengan rasa mustard madu, rempah ratus Mexico, jalapenos sentiasa dijual.

Di Rusia, hari ini pemilihan minimum makanan ringan Pringles dibentangkan. Ini adalah variasi dengan rasa keju, krim masam dan bawang, paprika, bacon, saus tomat, garam dan cuka. Kadang-kadang dijual anda boleh mencari item baru yang lebih menarik. Sebagai contoh, cip "kepiting" atau dengan rasa stik daging. Itulah sebabnya senegara sering membawa beberapa pilihan Pringle baru dari luar negara sebagai cenderahati.

Resipi dengan Pringles Chips

Seperti mana-mana kerepek, Pringles juga digunakan untuk membuat snek yang luar biasa. Hidangan dengan mereka kelihatan hebat di atas meja perayaan dan dapat mengejutkan tetamu gourmet.

Pringles Chips Snacks

Dengan tomato dan ayam

Bahan-bahan

  • dada ayam - 1 pc;
  • keju - 50 g;
  • 2 tomato besar;
  • bawang putih - 1-2 ulas;
  • cip - 1 pakej kecil;
  • buah zaitun;
  • mayonis;
  • Dill segar.

Memasak:

  1. Masak ayam sehingga lembut. Air mata pada serat.
  2. Potong tomato dan keju menjadi kiub kecil.
  3. Campuran mayonis dengan dill dicincang, bawang putih mashed.
  4. Campurkan produk dari semua langkah.
  5. Sebarkan cip.

Hiaskan pembuka selera dengan hirisan buah zaitun.

Dengan salad kaviar dan keju

Bahan-bahan

  • keju kasar separuh parut - 100 g;
  • telur rebus - 2 buah;
  • mayonis bawang putih - secukup rasa;
  • kaviar merah berkualiti tinggi - 50 - 70 g;
  • cip - 1 pakej kecil;
  • peterseli segar.

Memasak:

  1. Campurkan keju pra-cincang dengan telur rebus halus. Mereka tidak perlu dibahagikan kepada kuning dan tupai.
  2. Campurkan keju dan telur dengan bawang putih yang dihancurkan.
  3. Dengan menggunakan sudu kecil, masukkan campuran yang dihasilkan ke dalam cip.
  4. Teratas dengan kaviar merah.

Hiaskan pembuka selera dengan cip Pringles dengan daun pasli hijau kecil.

Dengan tongkat ketam dan jagung

Bahan-bahan

  • batang ketam sejuk berair - 100 - 150 g;
  • telur yang dimasak dengan kuning keras - 2 pcs;
  • jagung manis dalam tin - 50 - 70 g;
  • timun kuat segar - 1 pc;
  • sos mayonis secukup rasa;
  • cip - 1 pakej kecil.

Memasak:

  1. Ketam Juicy melekatkan filem. Potong dalam kiub sederhana.
  2. Timun segar dicincang dan telur rebus dalam kepingan kira-kira saiz yang sama.
  3. Campurkan bahan-bahan. Musim dengan mayonis. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah berat badan, tetapi biasanya garam cukup untuk semua snek adalah dalam cip.
  4. Letakkan pengisian pada dasar-dasar.

Teratas snek dengan kernel jagung gula.

Salad yang lazat dan asli

"Taman"

Bahan-bahan

  • Lobak Korea - 80 - 100 g;
  • sosej salai - 100 - 150 g;
  • Pringles keju - 50 - 70 g;
  • telur rebus - 2 buah;
  • timun jeruk - 100 g;
  • keju - 100 g;
  • sos mayonis masin secukup rasa.

Memasak:

  1. Lobak Korea, jika perlu, potong jalur pendek. Letakkan lapisan pertama snek.
  2. Teratas dengan kepingan timun acar, kerepek patah, sosej sos sigaret, keju kasar parut.
  3. Lapisan terakhir akan telur dicincang dengan kiub sederhana. Setiap produk diselit dengan sos mayonis masin.

Di atasnya anda boleh meletakkan beberapa cip keseluruhan, serta menghias snek siap dengan sayur-sayuran.

"Sail"

Bahan-bahan

  • ayam salai - 300 - 350 g;
  • lada salad manis - 1 pc. (besar);
  • jagung kalengan - 300 - 350 g;
  • cip - 100 g;
  • telur rebus - 3 buah;
  • sos mayonis masin secukup rasa.

Memasak:

  1. Keluarkan daging ayam salai dari tulang. Potong ke dalam kiub kecil.
  2. Pasang plat dengan lapisan pertama. Spread dengan sos mayonis masin.
  3. Taburkan jerami panjang nipis lada manis di atas. Tutup dengan sos.
  4. Mengagihkan jagung manis tanpa pengasam. Mereka boleh ditinggalkan tanpa sos.
  5. Pada akhir, salad diagihkan halus dan telur rebus yang dicampur dengan mayonis.

Mula-mula, anda perlu membiarkan makanan snek selama beberapa jam, dan selepas itu ia boleh ditaburkan dengan cip hancur. Beberapa keping harus dibiarkan utuh dan ditetapkan dalam bentuk layar di atas hidangan siap.

Bunga matahari

Bahan-bahan

  • ayam ayam rebus - 600 - 650 g;
  • buah zaitun - 200 - 250 g;
  • garam secukup rasa;
  • keju - 100 - 150 g;
  • cip - pakej kecil;
  • cendawan acar - 1 gelas penuh;
  • telur ayam rebus - 3 buah;
  • sos mayonis secukup rasa.

Memasak:

  1. Potong fillet sejuk ke kubus.
  2. Cincang cendawan yang halus (terbaik semua - champignons). Gosok kasar keju.
  3. Potong buah zaitun separuh.
  4. Telur rebus dibahagikan kepada komponen. Gosokkan secara berasingan.
  5. Letakkan semua produk dalam lapisan pada plat dalam susunan yang sama di mana mereka dipotong (kecuali zaitun).
  6. Kuning parutan harus pergi terakhir. Coat lapisan dengan sos mayonis masin.

Hiaskan salad dengan separuh buah zaitun dalam bentuk biji bunga matahari dan cip dalam bentuk kelopaknya.

Adakah cip Pringles berbahaya?

Adalah penting untuk diperhatikan bahawa cip Pringle mengandungi bahan berbahaya - akrilamida. Ia adalah ramuan yang menjelaskan bahaya utama kepada tubuh manusia.

Penggunaan bahan ini secara teratur menimbulkan perkembangan kanser.

Maklumat ini disahkan oleh eksperimen tikus dan tikus.

Kita tidak boleh lupa tentang cip kalori tinggi. Sekiranya anda makan secara teratur, maka terapi sedemikian boleh merosakkan ketara dan meningkatkan tahap kolesterol yang buruk di dalam badan.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: