Bawang putih liar yang ditanam dari bibit atau mentol adalah cara terbaik untuk mendapatkan sayur-sayuran yang enak dan sihat. Kilang itu gembira dengan penuaian setiap tahun. Dan koleksi itu dilakukan pada awal musim bunga, ketika tubuh manusia terutama memerlukan vitamin.

Apa bawang putih liar

Ramson (busur beruang) - saka herba dari Amaryllis. Di alam liar, ia terdapat di kawasan hutan atau berhampiran sungai di banyak negara Eropah, di Turki dan Caucasus. Bawang putih liar mula berkembang sebaik sahaja salji cair dan tanah menjadi panas sedikit. Daun muda gembira makan beruang, kerana ini adalah salah satu sumber vitamin paling awal di dalam hutan.

Ketinggian tumbuhan dewasa adalah sehingga 50 cm. Ia mempunyai rizom dengan mentol dan batang sempit dalam bentuk trihedron. Daun yang memanjang hingga 5 cm lebar menyerupai lili lembah dalam penampilan. Mereka mempunyai bau bawang putih dan rasa tertentu, oleh itu bawang putih liar juga dipanggil bawang putih liar. Umbrella inflorescences dengan bunga putih muncul pada musim bunga lewat atau awal musim panas. Buah-buahan bentuk sfera masak pada bulan Jun atau Julai, dedaunan secara beransur-ansur meninggal dunia pada masa ini.

Di beberapa rantau di Rusia, Ukraine, Belarus dan beberapa negara Baltik, saka itu disenaraikan dalam Buku Merah.

Bawang putih liar liar menjadi kurang dan kurang disebabkan oleh penebangan hutan, keadaan alam sekitar yang buruk dan perhimpunan tidak terkawal oleh orang. Kilang yang koyak dari akar tidak dipulihkan.

Sifat berguna bawang putih liar:

  • akan membantu menghilangkan kekurangan vitamin, kerana 50 gram produk mengandungi pengambilan harian vitamin C;
  • digunakan untuk selsema dan proses keradangan sistem genitouriner;
  • Ia digunakan untuk merawat penyakit gastrousus.

Oleh kerana banyak kelebihannya, perennials semakin ditanam sebagai tumbuhan yang ditanam. Bukan sahaja daun muda dimakan, tetapi juga pucuk, mentol bawang putih liar. Adalah sesuai untuk membekukan, menambah kepada acar dan marinades. Ia tidak disyorkan untuk memasukkan bawang putih liar dalam pemakanan ternakan. Setelah menggunakan produk, susu itu memperoleh warna merah kekuningan. Rasa daging di dalam haiwan yang dikonsumsi secara berkala adalah bawang putih liar.

Nuansa tumbuh dari benih

Di rumah, anda boleh menggunakan salah satu daripada dua cara untuk menanam spesimen bawang putih liar baru:

  1. Menyemai benih.
  2. Anak benih muda.

Kaedah benih akan membolehkan anda mendapatkan banyak tanaman sekaligus, tetapi ia mempunyai beberapa kelemahan:

  • benih kehilangan percambahan mereka dengan cepat;
  • pucuk muda akan muncul tidak lama lagi, 1-1.5 tahun selepas menyemai;
  • tanaman pertama dituai hanya untuk 3-4 tahun selepas menanam benih di tanah.

Bahan penanaman boleh didapati dari arak ibu rumah atau dibeli di kedai khusus. Apabila membeli, kaji hayat produk. Benih yang lebih segar, lebih cenderung menunggu anak benih. Pilih produk dalam bentuk hitam, bulat. Adalah lebih baik untuk menolak untuk membeli biji yang abu-abu, abu-abu.

Di rumah, buah ramson masak pada musim panas atau awal musim gugur. Kotak bergerigi dipotong, benih dibuang dan dikeringkan. Adalah lebih baik untuk menanamnya sebaik sahaja mereka telah dinyanyikan. Jika ini tidak mungkin, anda boleh menangguhkan kerja pada musim bunga.

Biasanya, penyebaran bawang putih liar dilakukan dari dekad pertama September hingga pertengahan Oktober. Peralihan masa bergantung kepada keadaan cuaca dan rantau penanaman.

Suhu luaran yang optimum semasa tempoh kerja ialah +20 ° C. Sekiranya petunjuk suhu pada masa ini lebih rendah daripada +10 ° C atau lebih tinggi daripada +25 ° C, maka percambahan benih dikurangkan dengan ketara. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan bahan penanaman segar tahun semasa, dan sebelum memasukkannya ke dalam tanah ia sesuai untuk bercambah.

Bagaimana untuk melakukannya:

  1. Rendam benih dalam stimulator pertumbuhan selama 4-5 jam (jika diinginkan). Sebagai contoh, anda boleh menggunakan "Epin", "Zirkon", "Kornevin."
  2. Keringkan sekeping kain dengan air, letakkan bahan benih pada permukaan lembap.
  3. Gulungkan bahan dan letakkan dalam bekas kecil.
  4. Tutup dengan kertas atau sekeping kain. Jadi udara segar akan memasuki tangki, dan penyejatan kelembapan akan berkurangan.

Adalah penting bahawa kain tetap basah sepanjang masa. Di samping itu, mereka menahan suhu dari + 19 ° C hingga + 22 ° C Benih bercambah lebih teruk di dalam bilik yang sejuk atau panas. Mereka tidak akan menetas sama sekali jika suhu dalam bilik sentiasa kurang daripada + 10 ° C atau lebih tinggi + 26 ° C. Untuk percambahan, benih akan diperlukan dari 20 hingga 30 hari. Mereka dipindahkan ke tanah sehingga pertengahan atau akhir Oktober, bergantung kepada cuaca.

Biji-bijian yang dibuang perlu ditanam dengan segera. Mereka sangat kecil, mudah dibersihkan dari tanah semasa salji lebat dan hujan lebat. Mereka lebih mudah untuk dipelihara jika ditanam terlebih dahulu di taska khusus - bekas kecil dengan lubang saliran. Bekas yang disediakan dipenuhi dengan campuran tanah gambut, daun dan kompos dalam nisbah 1: 2: 1. Jangan gunakan sod konifer. Selepas menyiapkan tanah, bahan benih dimeteraikan kedalaman kira-kira 1 cm, jarak 0.5 cm dikekalkan antara spesimen bersebelahan. Bekas dipindahkan ke tanah terbuka dan menambah titisan di tempat yang berlorek. Lapisan mulut dan pasir (1 cm) diletakkan di permukaan, dan lapisan daun kira-kira 4 cm tinggi diletakkan di atas. Tanaman lembab dan tanah tidak kering. Pucuk akan muncul dalam masa setahun.

Benih boleh disemai bukan sahaja pada musim luruh tetapi juga pada musim bunga. Dalam kes ini, mereka memerlukan stratifikasi awal. Sebelum menyemai, bahan benih disimpan selama sekurang-kurangnya 2.5-3 bulan dalam peti sejuk pada suhu 0 ° C hingga +3 ° C

Pada musim bunga, mulsa pada pendaratan muda sebahagiannya dikeluarkan.Tumbuh lembut sentiasa disiram. Sekiranya perlu, sambungkan lapisan mulsa tanah dan pasir. Tumbuhan muda dipindahkan ke tanah terbuka setahun kemudian. Gantilah mereka dengan berhati-hati agar tidak merosakkan sistem akar.

Pendaratan di rumah dan di taman

Di satu tempat, daun liar telah ditanam selama bertahun-tahun, jadi tempat penanaman dipilih dengan teliti. Kawasan tanpa sinaran matahari di mana air tidak bertentangan sesuai. Secara semula jadi, bawang putih liar terasa baik di bawah naungan separa, jadi ia sesuai untuk menanamnya di dekat pagar, di bawah pokok atau di antara semak.

Kilang akan menghargai tanah dengan kandungan organik yang tinggi dan keasidan yang rendah. Tanah haruslah ringan, bersaliran dengan baik. Untuk mengurangkan keasidan, anda boleh menyekat, tambah abu kayu atau kulit telur cincang ke tanah.

Tapak ini telah digali, dipadatkan, rumput dibuang. 2-3 minggu sebelum menanam bawang putih liar membuat bahan organik yang rosak, seperti humus atau kompos. Jika perlu, nitrogen (sehingga 20 g setiap meter persegi), baja (sehingga 15 g setiap meter persegi) dan fosforus (sehingga 30 g setiap meter persegi) akan ditambah ke tanah.

Untuk pembiakan mengambil hanya mentol di mana terdapat akar. Jika sistem akar lemah atau kering, maka tumbuh-tumbuhan menjadi lebih buruk.

Pendaratan di tanah terbuka boleh dilakukan pada musim gugur atau musim bunga. Pada permulaan musim yang semakin meningkat, kerja dilakukan pada bulan April atau Mei, dan pada akhir musim, dari bulan Ogos hingga Oktober.

Adalah lebih baik untuk meletakkan kepala di dalam tanah pada musim gugur ketika tumbuhan sudah beristirahat. Jarak antara spesimen bersebelahan adalah sekurang-kurangnya 20 cm, jarak baris adalah kira-kira 45 cm. Mentol mestilah dipertingkatkan dengan 2/3, ditaburkan dengan tanah dan dibasahkan dengan baik. Adalah sesuai untuk mulailah penanaman terlebih dahulu dengan gambut selama beberapa sentimeter, dan di atas dengan lapisan daun jatuh 6-8 cm tinggi. Jika musim luruh kering, penyiraman tambahan mungkin perlu sebelum bermulanya musim sejuk.

Ciri-ciri pembiakan dan penjagaan

Bagaimana untuk menjaga busur beruang:

  • Tumbuh-tumbuhan sentiasa sederhana disiram. Selepas pengeringan bahagian permukaan pelembapan tidak dijalankan, hujan semulajadi yang cukup.
  • Tanah dilonggarkan cetek supaya tidak merosakkan mentol sensitif.
  • Rumput tepat pada masanya dibuang di antara baris.
  • Di tapak ini, tanah mesti dipijak supaya tidak kering.
  • Pada permulaan musim yang semakin meningkat, sesuai untuk memberi bawang putih liar dengan baja organik. Contohnya, penapaian pupuk lembu, kotoran burung atau nettles.

Pada tembakau bawang putih liar, hanya satu mentol tambahan dibentuk setiap tahun, jadi secara vegetatif menyebarkan perlahan-lahan. Tempat berkembang untuk bawang beruang berubah kira-kira 6-7 tahun selepas meletakkan katil. Tumbuh-tumbuhan itu sendiri akan memberitahu anda bahawa sudah tiba masanya untuk memindahkan mereka: daun dan batang lebih kecil, kepala lebih banyak membesar. Dari masa ke masa, mentol menjadi jauh ke dalam tanah.

Ramson sering menyebar melalui penanaman diri. Dalam kes ini, penanaman terlalu tebal, pucuk muda perlu ditanam dari semasa ke semasa. Bawang bawang tidak takut frosts kembali, oleh itu, mulsa daun dikeluarkan pada awal musim bunga, hanya meninggalkan lapisan dengan ketinggian tidak lebih dari 2-3 cm.

Perlindungan terhadap penyakit dan perosak

Parasit jarang mengganggu bawang putih liar, kerana ia mengandungi banyak minyak pati, mempunyai rasa dan aroma tertentu. Tumbuhan boleh dipengaruhi oleh aktiviti larva lalat penambangan. Mereka menetap di dalam daun dan memakan tumbuh-tumbuhan subur. Pada bawang putih liar, bahagian cembung kecil bentuk separa bulat dengan diameter kira-kira 1 mm dan panjang sehingga 1 cm muncul. Bilah daun cerah, kering dan mati dari masa ke masa. Untuk mengawal larva, insektisida digunakan, memerhatikan peraturan keselamatan dan tempoh menunggu selepas permohonan mereka.

Dengan penyiraman berlebihan, rosak mentol diperhatikan. Salutan lembut mungkin muncul pada daun dan batang. Tumbuhan reput rosak dikeluarkan. Untuk mengelakkan masalah, perlu menyesuaikan jumlah pelembapan berdasarkan keadaan cuaca.

Karat adalah penyakit kulat yang menyebabkan kemunculan kawasan merah di bahagian depan plat daun dan plak di bahagian dalam. Dari masa ke masa, bintik-bintik menjadi coklat. Untuk mengelakkan karat, larutan karbamida disembur pada awal musim bunga. Dan selepas menuai - dengan larutan tembaga sulfat. Pada tanda-tanda awal penyakit ini, satu racun digunakan, contohnya, Bayleton atau Topaz.

Petua tukang kebun

Rahsia pengalaman bijak para pecinta ramson:

  • Dua mata air pertama tidak memotong daun sehingga kilang muda yang ditanam tumbuh lebih kuat. Tuai mula dituai hanya untuk musim ketiga tumbuhan. Dan peduncle pada spesimen muda dikeluarkan supaya mentol lebih kuat.
  • Daun yang paling lazat yang ditanam pada suhu dari +12 ° C hingga +17 ° C Jika ia telah menyejukkan hingga +20 ° C dan ke atas, maka kualiti produk bertambah buruk, terutamanya dalam cuaca kering.
  • Apabila menuai, mereka mesti meninggalkan 1-2 daun pada tumbuhan supaya bawang putih liar pulih tanpa masalah.

Anda boleh mendapatkan vitamin bawang putih liar pada musim sejuk. Untuk ini, tumbuhan mesti dipindahkan pada akhir Oktober ke dalam periuk yang sesuai. Gunakan bekas sempit dengan kedalaman sekurang-kurangnya 30 cm. Bekas dengan bawang putih liar dipindahkan ke rumah dan diletakkan di atas tingkap. Secara teratur disiram, dan pada bulan Januari, tanaman daun muda dituai.

Di dalam bawang putih liar semakin kecil. Kebun-kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam tumbuhan sebagai tumbuhan yang ditanam untuk menyediakan diri dengan produk vitamin awal.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: