Untuk menyediakan salad, anda tidak perlu menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Gunakan resipi mudah, mereka akan membolehkan anda "membina" makanan lazat dalam masa kurang daripada setengah jam. Untuk salad cepat akan ada bahan-bahan yang cukup bahawa kebanyakan kita selalu ada di dapur. Ingin cepat membuat salad untuk makan malam? Simpan stok makanan siap sedia di dalam peti sejuk. Beberapa cawan resipi yang telah diuji dengan baik akan sentiasa membantu jika tetamu berada di ambang pintu!

Whipped Avocado Salad

Alpukat adalah sejenis bahan yang sesuai untuk mempersiapkan makanan ringan dengan rasa asli. Avokado boleh ditambah ke mana-mana salad, dan kemudian hidangan biasa secara automatik jatuh ke dalam kategori yang eksotik!

Produk Yang Diperlukan:

  • 330 g - kubis Cina;
  • 1 alpukat;
  • bawang merah;
  • 100 g bacon.

Untuk sos:

  • ⅓ tsp mustard;
  • 0.5 sudu besar. l madu;
  • 45 ml jus lemon;
  • 1 saat l minyak zaitun;
  • 1 sudu kecil mayonis;
  • garam dan lada.

Memasak:

  1. Basuh kubis, buang dengan teliti dan potong dengan halus. Letakkan jerami kubis dalam mangkuk salad, musim dengan garam dan gosokkan ringan dengan tangan anda untuk membiarkan aliran jus.
  2. Kupas alpukat. Anda boleh memercikkannya dengan lemon supaya daging tidak gelap. Thinly chop buah dan bawang merah.
  3. Tuangkan bacon ke dalam kubus dan goreng dalam kuali sehingga muncul kerumitan. Masukkan kerepek bacon yang disejukkan kepada salad.
  4. Campurkan bahan-bahan sos. Campurkan salad alpukat berserta hidangan pembuka siap pada hidangan yang indah.

Kubis Peking dengan ayam

Ayam dalam apa-apa hidangan menjadi bahan utama.

Untuk menyediakan salad yang cepat dan enak dengannya, sudah cukup untuk selalu memanggang fillet ayam di dalam peti sejuk.

Produk Yang Diperlukan:

  • 1 dada ayam;
  • 265 g kubis Beijing;
  • bawang hijau;
  • ½ lemon.

Untuk sos:

  • 2.5 sudu besar. l minyak zaitun;
  • ½ cengkih bawang putih parut;
  • 0.5 sudu jus lemon;
  • ⅔ tsp kicap.

Memasak:

  1. Campurkan bahan-bahan untuk sos dalam mangkuk, musim dengan garam dan cuti untuk minuman.
  2. Basuh kubis. Untuk mengetuk itu, ia boleh dipenuhi dengan air ais.
  3. Potong payudara memanjang untuk mendapatkan dua lapisan. Garam mereka, gris dengan kicap dan jus lemon. Letakkan benda kerja pada panggangan panas atau kuali dan goreng pada kedua belah pihak sehingga dimasak. Benarkan daging sejuk sedikit.
  4. Buang bawang hijau. Memotong kubis yang kasar. Masukkan dalam mangkuk sos. Terutama dengan ayam dan bawang hijau.
  5. Campurkan lembut coleslaw dengan daging sebelum disajikan.

Dengan kacang

Murah dan mudah untuk menyediakan makanan ... Adakah itu semua yang anda harapkan daripada salad? Cuba untuk menyediakan karya masakan dari versi klasik yang belum anda cuba. Gabungan zucchini segar, keju feta dan kacang kaya protein akan menarik perhatian para penganut masakan sihat. Dalam pembuka selera itu, tidak ada titisan mayonis dan produk berbahaya. Masak tanpa ragu-ragu!

Produk Yang Diperlukan:

  • 245 g keju feta atau keju feta;
  • 6 daun salad;
  • 220 g zucchini;
  • 1 cawan rebus;
  • bawang dan pasli;
  • keropok dari 2 keping baguette.

Untuk sos:

  • ⅓ jus lemon;
  • 35 ml minyak zaitun (kelas tambahan);
  • ulas bawang putih;
  • ¼ tsp lada hitam;
  • satu garam garam laut.

Memasak:

  1. Potong zucchini sangat nipis, musim dengan garam dan lada, diketepikan di dalam peti sejuk.
  2. Pilih salad dalam mangkuk. Tambah hirisan keju dan kacang.
  3. Ambil zucchini dari peti sejuk, tuangkan ke dalam salad.
  4. Campurkan produk untuk sos dan tuangkan jus salad. Campurkan perlahan-lahan.
  5. Untuk berkhidmat, letakkan hidangan dengan keropok.

Salad sayuran yang cepat dan murah

Tugas suri rumah ekonomi adalah untuk dapat memasak salad cepat dan murah dari sayur-sayuran yang ada di dalam peti sejuk. Mari bermula!

Produk Yang Diperlukan:

  • tomato besar;
  • 2 timun;
  • daun salad;
  • lobak - 165 g;
  • bawang merah;
  • krim masam.

Memasak:

  1. Dadu tomato dan timun. Kami memotong radishes sewenang-wenangnya, tetapi tidak kasar. Kami memotong bawang di cincin separuh.
  2. Selada air hangat dalam mangkuk. Kami menggabungkan semua sayur-sayuran yang disediakan.
  3. Kami musim produk dengan krim masam atau yogurt rendah lemak, tambah garam mengikut rasa.

Untuk membiarkan selada itu meninggalkan retakan dan tidak kehilangan penampilan segar mereka, disarankan untuk memegangnya dalam air ais sebelum memasak.

Dengan batang ketam

Produk Yang Diperlukan:

  • tongkat ketam - 280 g;
  • telur rebus - 4 pcs;
  • 2 timun segar;
  • bawang merah-45 g;
  • mayonis buatan sendiri - 1.5 sudu besar.

Memasak:

  1. Potong batang ketam dengan kasar dengan pisau. Telur tidak terlalu kecil untuk dipotong.
  2. Kupas timun, parut, peras jus sedikit. Jika dikehendaki, sayuran ini boleh dicincang dengan straw yang elegan.
  3. Cuci bawang, potong cincin.
  4. Gabungkan semua produk, garam dan musim dengan mayonis.

Hari ini anda boleh mencari mayonis buatan sendiri dalam banyak resipi. Ini adalah penghormatan yang indah kepada diet yang sihat, dan mudah disediakan. Walau bagaimanapun, menggantikan ramuan ini dengan yang dibeli adalah dibenarkan, namun keuntungan dalam pakaian seperti itu masih kurang.

Memasak dengan udang dan tomato ceri

Produk Yang Diperlukan:

  • ½ campuran salad paket;
  • 200 g udang dikupas;
  • 2 ulas bawang putih;
  • Cherry - 285 g;
  • 1 lada cili

Untuk sos:

  • 3 sudu besar. l minyak zaitun (kelas tambahan);
  • 2 sudu besar. l wain putih;
  • 3 sudu besar. l jus lemon.

Memasak:

  1. Udang, jika dibekukan, mesti dicairkan. Kemudian rebus dalam air masin dan sejuk.
  2. Letakkan campuran salad dalam mangkuk besar.
  3. Potong tomato ke dalam iris, cincang halus bawang putih dan kirim semuanya ke daun salad.
  4. Perlahan memisahkan lada cili dari benih dan masak dengan halus. Adalah lebih baik untuk melakukan ini dengan sarung tangan, jika tidak, anda boleh membakar kulit. Tuangkan ia kepada sayur-sayuran.
  5. Buat sos, tuangkan ke dalam mangkuk dengan udang dan campuran.

Tomato ceri boleh digantikan dengan yang biasa, dan udang dengan sebarang makanan laut. Dengan bereksperimen dengan cara yang berbeza, anda boleh memasak hidangan baru setiap kali.

Salad cepat "Lima minit"

Jika anda hanya mempunyai 5 minit untuk membuat salad, gunakan tip berguna. Anda mesti mengambil apa-apa sayur (wortel, bit, saderi, lobak, timun, zucchini, labu, kubis), parut, tambah garam, musim dengan minyak atau mayonis.

Produk Yang Diperlukan:

  • 300 g sayur-sayuran;
  • pemilihan bahan api yang dipilih;
  • garam laut, bawang putih, rempah secukup rasa.

Memasak:

  1. Pada grater kasar, tiga sayur-sayuran yang dikupas dan dibasuh.
  2. Jika perlu, hancurkan mereka, tambah garam secukup rasa dan musim dengan rempah atau bawang putih kegemaran anda
  3. Isi semula selera untuk rasa dan sediakan.

Tidak kira apa salad akan dicambuk, perkara utama adalah bahawa sebahagian besarnya adalah yang paling berguna, kerana bahan-bahan di dalamnya tidak menjalani rawatan haba.

Dengan jagung kalengan

Produk Yang Diperlukan:

  • kaleng jagung;
  • telur ayam rebus;
  • 3 sudu besar. l beras rebus;
  • bulu bawang hijau;
  • mustard untuk rasa;
  • minyak zaitun (kelas tambahan).

Memasak:

  1. Tuangkan jagung dari kaleng ke dalam mangkuk yang dalam. Tambah nasi dan irisan telur rebus.
  2. Potong bulu bawang dan tuangkan ke dalam baki produk.
  3. Campurkan minyak dan sawi. Tambah rempah jika dikehendaki. Berpakaian dengan berpakaian salad.

Pembuka selera dengan cendawan mudah.

Produk Yang Diperlukan:

  • champignons - 330 g;
  • ulas bawang putih;
  • bawang merah;
  • minyak sayuran;
  • cuka sari apel;
  • rempah ratus.

Memasak:

  1. Rebus cendawan dengan rempah dan garam, sejuk, potong sewenang-wenangnya.
  2. Potong bawang merah pada separuh dan potong cincin separuh.
  3. Potong bawang putih dengan pisau atau melalui akhbar.
  4. Campurkan semua produk, campurkan, tambah garam secukup rasa.

Adalah lebih baik untuk menyejukkan cendawan sebagai makanan ringan sebelum berkhidmat, maka mereka kelihatan lebih enak.

Salad Ikan Segera

Salad produk mudah dengan ikan boleh disediakan dengan cepat dari sebarang makanan dalam tin. Walau bagaimanapun, jika tidak ada, ikan boleh dibakar atau direbus terlebih dahulu. Pastikan untuk menyejukkannya dan memisahkan fillet dari tulang.

Produk Yang Diperlukan:

  • 340 g ikan rebus (makanan dalam tin);
  • 2 sudu besar. l beras rebus;
  • bawang;
  • cuka sari apel;
  • 2 timun;
  • 35 g mayonis atau krim masam.

Memasak:

  1. Mash ikan dengan spatula. Tambah pic Campurkan segala-galanya.
  2. Pickle bawang cincang di cuka sari apel.
  3. Potong timun dengan kepingan, tambah ke dalam mangkuk untuk salad. Di sana kami menghantar bawang jeruk. Isi semula pembuka selera, garam dan sajikan.

Pilihan khusus untuk salad cepat tidak akan mengambil banyak masa untuk disediakan. Untuk mempermudah proses itu, baiklah untuk memasak daging, telur, sayur-sayuran di dalam peti sejuk. Apabila ada bekalan sedemikian, produk itu hanya perlu dibersihkan dan dihancurkan. Anda boleh mengisi salad dengan apa-apa, tetapi secara tradisinya pengunjung menggunakan minyak sayur atau mayonis. Sekiranya dikehendaki, untuk mencapai rasa asal peragaan, mereka boleh dicampur dengan aditif yang berbeza. Rempah, herba, bawang putih, dan bijirin mustard rasa dengan baik. Untuk masa depan, salad tidak perlu disediakan, lebih baik untuk melayani mereka yang segar.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: