Sandwich dengan kaviar adalah hidangan pembuka yang hebat - menyenangkan dan estetika yang menyenangkan. Terima kasih kepada rasa asin, apa-apa jenis kaviar boleh digabungkan dengan pelbagai jenis roti dan pastri tanpa gula yang lain, tambah sayur-sayuran dan sayur-sayuran.

Hidangan ini akan menjadi penyelesaian hebat untuk jadual perayaan.

Jadi, bagaimana membuat sandwic dengan cantik, dan apa resipi yang paling lazat?

Hiasan cantik dan hidangan sandwic di meja perayaan

Untuk mewujudkan suasana perayaan, ia tidak akan berada di luar tempat untuk cuba menghias sandwic sebaik mungkin. Reka bentuk yang cantik bukan proses yang sukar dan kekuatan mana-mana suri rumah.

Untuk membuat snek kelihatan berfaedah di meja perayaan, anda boleh menggunakan helah berikut:

  1. Gunakan pelbagai jenis roti. Secara klasik, sandwic dengan kaviar dibuat menggunakan roti yang dihiris. Untuk mempelbagaikan bukan sahaja rasa, tetapi juga penampilan pembuka akan membantu hitam, kelabu, gandum, dengan biji, dedak, roti rai. Di samping itu, untuk beberapa resipi, gulung roti kering, serta tartlets dari pastri pendek kekacang tidak sesuai, sesuai.
  2. Untuk mempelbagaikan perhiasan. Secara tradisinya, suri rumah menggunakan bunga dill atau pasli. Di samping itu, dengan bantuan pisau ukiran, anda boleh memotong pelbagai tokoh dari timun atau tomato ceri, seperti bakul, spiral, kelopak, dan menghiasi dengan mereka bukan sahaja makanan pembuka sendiri, tetapi juga hidangan yang anda berencana untuk melayani mereka. Di samping itu, lidi dapat digunakan, terutama jika sandwic itu sangat kecil.
  3. Potongan roti boleh menjadi bentuk yang berbeza.Mereka boleh dibuat bulat, segi tiga, poligonal - semuanya bergantung kepada imaginasi tuan rumah. Snek yang luar biasa yang dibentuk sentiasa kelihatan perayaan dan menarik perhatian para tetamu.
  4. Menghidangkan makanan ringan siap sedia. Mereka boleh diletakkan pada satu hidangan besar, atau diletakkan dalam dulang kecil. Jika jenis kaviar yang berlainan digunakan, maka pembuka selera dapat dikelompokkan kepada rasa atau pelbagai pada setiap plat.

Jangan lupa tentang satu lagi kriteria penting. Tidak kira betapa cantiknya makanan ringan itu, peningkatan perhatian harus diberikan kepada kualitas kaviar. Ia adalah produk protein dan terdedah kepada kerosakan, jadi sandwic perlu disediakan dari bahan-bahan segar sebaik sahaja disajikan.

Sandwic dengan kaviar merah dan mentega

Resipi ini betul boleh dipanggil klasik. Untuk mempersiapkannya, gunakan roti putih yang dihiris putih, mentega, kaviar merah dan daun pasir untuk dekorasi.

Membuat sandwicar kaviar merah sangat mudah:

  1. Satu roti dipotong menjadi kira-kira 1 cm lebar. Irisan tebal tidak menyusahkan untuk dimakan, dan irisan yang sangat nipis dapat meremukkan tangan anda dan membuat banyak kesulitan.
  2. Setiap helai roti dilapisi dengan lapisan mentega nipis, dan kemudian telur diletakkan di atas. Untuk kepingan standard roti, satu sudu dengan slaid kecil akan mencukupi.
  3. Selepas itu, sandwic selesai dihiasi dengan semak dill atau pasli.

Resipi ini sangat mudah untuk dilaksanakan dan sentiasa menikmati kejayaan yang berterusan. Anda boleh mempelbagaikannya sedikit jika anda memberikan kepingan pelbagai bentuk roti.

Dengan polo roe

Pembuka sedemikian adalah murah untuk disediakan, dan ia sentiasa kelihatan elegan dan menyelerakan. Krim masam dan sayur-sayuran menjadi baik dengan rojak. Komponen ini boleh digunakan untuk menyediakan bukan sahaja lazat, tetapi juga snek percutian yang sihat.

Resipi lazat:bagaimana untuk menanam kaviar salmon di rumah

Untuk satu sandwic anda perlu:

  • 1 telur puyuh keras;
  • sebilangan roti, gred yang sebaik-baiknya;
  • 1 sudu kecil krim masam dengan bukit;
  • 0.5 tsp sayuran halus dicincang;
  • 1 sudu kecil Pollock roe.

Membuat snek sangat mudah:

  1. Campurkan krim masam dan sayur-sayuran, masukkan campuran yang dihasilkan dengan sepotong roti.
  2. Sediakan telur di atas dengan perlahan.
  3. Kupas telur, parut, atau potong dengan teliti dengan pisau, kemudian taburkan sandwich di atasnya.
  4. Pembuka hasil yang dihasilkan boleh dihiasi dengan rumput hijau atau bawang hijau yang dicincang halus.

Kelebihan sandwic itu adalah bahawa mereka sempurna sebagai sarapan pagi yang cepat dan sihat.

Dengan penambahan ikan merah

Pembuka selera ini bukan sahaja kelihatan luar biasa, tetapi juga cukup memuaskan.

Kaviar masin suka dengan baik dengan ikan merah, yang mestilah ringan asin. Produk asap atau asin yang tinggi tidak disyorkan, kerana ia akan merendahkan rasa hidangan siap.

Membuat sandwic sangat mudah, anda memerlukan bahan berikut sebagai 1 hidangan:

  • 1 keping apa-apa roti;
  • 1 sudu kecil mentega lembut;
  • 0.5 tsp keju dadih;
  • 1 sudu kecil kaviar;
  • 1 keping nipis ikan salut sedikit, salmon asin atau salmon merah jambu;
  • separuh sebiji lemon;
  • beberapa kehijauan untuk hiasan.

Membuat snek semudah menebal pear:

  1. Campurkan mentega dengan keju kotej, sebarkan campuran yang dihasilkan dengan roti.
  2. Letakkan kaviar pada kepingan yang disediakan supaya ia mengisi separuh ruang.
  3. Letakkan sebilah lemon pada selebihnya, letakkan sepotong ikan di atas, sebelum dipintal ke roll.
  4. Hiaskan sandwic yang dihasilkan dengan sayur-sayuran.

Anda boleh mengubah mentega yang sedikit, yang merapikan roti, dan selain keju menambah dill dicincang halus kepadanya. Rasanya akan lebih ekspresif dan kaya.

Sandwic dengan kaviar hitam

Untuk hidangan pembuka sedemikian, sebaiknya jangan menggunakan roti biasa, tetapi baguette, dan cuba memotongnya ke dalam kepingan bulat. Kemudian merawat akan kelihatan sangat elegan.

Dalam resipi ini, anda hanya perlu menggunakan produk asli dan semulajadi. Substitut diperbuat daripada alga, selepas itu mereka mencapai rasa yang sama dengan bantuan banyak bahan tambahan dan pewarna makanan, yang akhirnya akan menjejaskan rasa akhir makanan ringan dengan cara yang negatif.

Untuk menyediakan sandwic yang lazat, dari segi satu bahagian, anda perlu:

  • 1 keping beguette;
  • 0.5 tsp mentega;
  • 1 sudu kecil tanpa bukit kaviar hitam;
  • beberapa kehijauan untuk hiasan.

Resipi ini sangat mudah: meratakan minyak dengan lapisan mentega, kemudian letakkan kaviar di atas dan menghias snek siap dengan sayur-sayuran. Kelebihan utama pembuka ini adalah bahawa kaviar hitam sendiri mempunyai rasa ketara dan tidak memerlukan sebilangan besar bahan tambahan.

Baca juga:sandwic dengan sprats

Pembuka kaviin Capelin

Pilihan bajet paling sandwic. Untuk menyediakan pembuka selera itu, sebaiknya menggunakan kaviar dengan sos, di mana udang atau kepingan salmon salai boleh ditambah. Ini akan memberikan piawaian khas kepada hidangan siap.

Untuk menyediakan sandwic setiap hidangan, anda perlu:

  • 1 keping roti gelap;
  • 1 sudu kecil keju krim dengan rasa herba;
  • sedikit bawang putih dicincang;
  • 1 sudu kecil dengan slaid kaviar capelin dalam sos;
  • 1 keping tomato, lebih baik daripada jenis manis;
  • sayuran untuk hiasan.

Membuat snek adalah cepat dan mudah:

  1. Campurkan keju krim dengan bawang putih, campuran yang diperoleh, menyebarkan sepotong roti.
  2. Selepas itu, hati-hati meletakkan lapisan kaviar atas campuran keju-bawang putih.
  3. Hiaskan dengan sepotong tomato dan sayur-sayuran hijau.

Sandwich mengikut resipi ini bukan sahaja lazat, tetapi juga anggaran, jadi mereka boleh dimasak walaupun untuk sarapan pagi.

Dengan kaviar merah dan alpukat

Pembuka sedemikian bukan sahaja akan kelihatan luar biasa, tetapi akan memikat tetamu dengan gabungan dua rasa yang disebut - kaviar dan alpukat. Untuk resipi ini, anda perlu memilih buah masak, ia tidak sepatutnya sukar.

Untuk menyediakan makanan ringan berdasarkan 1 hidangan, anda perlu:

  • 1 keping roti, gulungan roti berasaskan bran boleh digunakan;
  • beberapa mentega;
  • 2-3 iris kecil alpukat, mereka harus nipis dan sesuai dengan ukuran roti;
  • 1 sudu kecil kaviar merah dengan slaid;
  • beberapa kehijauan untuk hiasan.

Sediakan pembuka selera seperti ini:

  1. Roti dibalut dengan mentega, selepas itu, kepingan alpukat bersamaan merebak di atasnya.
  2. Serahkan kaviar di atas alpukat. Lebih baik meletakkannya dengan slaid rendah di bahagian tengah sandwic.
  3. Selepas itu, hidangan pembuka selesai dihiasi dengan sayur-sayuran mengikut kehendak.

Pembuka sedemikian juga akan menjadi tidak hanya lazat dan elegan, tetapi juga sihat, dan pasti akan menggembirakan tetamu.

Sandwic dengan kaviar ikan kod

Kaviar kaviar adalah produk yang agak murah, ia berjalan lancar dengan sayur-sayuran. Sandwic itu akan menjadi bukan sahaja lazat, tetapi juga elegan, dengan hiasan mereka tidak perlu menahan imaginasi.

Untuk menyediakan makanan ringan berdasarkan 1 hidangan, anda perlu:

  • 1 keping roti kelabu;
  • 0.5 tsp mentega;
  • 0.5 tsp kuning telur parut halus;
  • beberapa serbuk bawang putih;
  • lada hitam sedikit;
  • 1 sudu kecil dengan bukit kaviar;
  • beberapa keping timun, sebelum ini dikupas, dari sebarang bentuk;
  • sprig dill.

Anda boleh memasang snek yang lazat dari komponen-komponen di atas seperti berikut:

  1. Campurkan mentega, kuning telur, serbuk bawang putih dan lada sehingga rata.
  2. Lubricate sepotong roti dengan campuran yang dihasilkan, meletakkan lapisan nipis kaviar di atas.
  3. Selepas itu, hiaskan pembuka selera dengan hirisan timun dan herba yang teruraikan secara kiasan.

Tomato dan buah zaitun juga akan baik dengan makanan pembuka ini.

Membuat pasir kaviar yang lazat dan benar-benar tidak sukar sukar. Perkara utama adalah menggunakan hanya komponen yang paling segar dan menunjukkan sedikit imaginasi.