Halloween bukan hanya kostum menyeramkan dan "Gula-gula atau Kehidupan" kanak-kanak. Parti penuh semestinya melibatkan "merawat yang mengerikan." Percutian akan diingati untuk jangka masa yang panjang jika hidangan Halloween sesuai: hebat dalam rupa dan lazat.

Telur Janda Hitam

Orang secara naluriah tidak suka labah-labah, terutama jika mereka berminyak, berbulu dan hitam. Nah, pada malam Halloween anda perlu menimbulkan rasa muak dan merasakan "Janda Hitam" secukup rasa.

Untuk memasak, anda perlukan:

  • telur - ambil 6 keping;
  • mayonis - cukup beberapa sudu;
  • Tuna dalam tin - cukup 50 gram;
  • buah zaitun (hitam dan tidak berbiji) - 12 beri.

Telur rebus yang keras. Potong dan lepaskan bahagian dari kuning, lipat ke dalam mangkuk yang agak dalam.

Tambahkan ikan (pra-mashed dengan garpu) dan mayonis ke kuning.

Isikan "cawan" telur dengan daging cincang.

Kami membuat bahagian zaitun untuk labah-labah. Potong setiap buah beri separuh. Satu setengah "duduk" pada semua telur dengan daging cincang (ini adalah anak lembu), selebihnya dicincang (sekali bersama dan setiap serpihan menjadi empat bahagian, tetapi sebaliknya) supaya cakar dapat ditambahkan ke badan torso.

Resipi adalah mudah, tetapi sangat berkesan. Dan perkara yang baik ialah

daging cincang boleh disediakan dari mana-mana produk yang sesuai.

Sosej dalam ujian, atau "Pencerobohan mumi"

"Mumia" juga merujuk kepada resipi mudah, yang, walau bagaimanapun, kelihatan hebat di atas meja Halloween.Peranan raksasa jahat akan dimainkan oleh sosej.

Kami akan membuat mumia dari:

  • sosej - ambil 8 keping;
  • puff pastry (untuk kelajuan dan kemudahan kita menggunakan majalah) - satu helai;
  • telur - juga satu;
  • kacang lada hitam - mengira 16 keping.

Melancarkan doh lebih tipis dan biarkan ia menjadi riben kira-kira 2 sentimeter lebar. Percuma sosej daripada filem. Sebaliknya, terdapat satu lagi "pakaian" - jalur doh, dibungkus secara menegak di sekitar sosej. Kami membuat supaya dari satu hujung "kain" mengintip "kepala".

Sosej mentah yang dibungkus adunan, gris dengan kuning telur. Sekarang mereka mesti pergi ke oven, panggang hingga 1800C. Sebaik sahaja doh dilipat, mata lada boleh dikeluarkan dan dimasukkan.

Minuman penyihir darah

Sudah tentu, kanak-kanak itu berkaitan dengan Halloween dengan semangat khas: campuran letupan yang menyenangkan dan seram tidak boleh tetapi menarik tipu. Minuman dan hidangan Halloween untuk kanak-kanak akan membantu menjadikan percutian penuh. Contohnya, "Penyihir Darah" itu. Ia berdasarkan sup tomato "Gaspacho", yang popular di Sepanyol. Makanan apa yang diperlukan untuk mencipta darah penyihir panas?

  1. Tomato (diperlukan dengan pulpa yang sangat berair) - dua buah buah.
  2. Jus tomato - cukup untuk 150 gram.
  3. Sos saus (boleh digantikan dengan yang lain, jika hanya pedas) - ½ sudu teh.
  4. Minyak zaitun - 50 gram.
  5. Basil - sebanyak.
  6. Garam - tumpukan pada citarasa anda.

Kemudian segala-galanya adalah mudah. Terutamanya jika anda mempunyai pengisar di tangan. Letakkan semua bahan kami di dalam mangkuknya, hidupkan peranti itu, dan - di sini! "Penyihir darah" sudah siap! Panaskannya dengan api yang rendah, tuangkan ke dalam gelas.

Ia masih menuang beberapa titisan minyak di atas, meletakkan daun selasih. Dan jemput anak-anak untuk makan minuman panas.

Chocolate Mousse dengan Worms

Cacing sebenar di atas tanah di atas pinggan sebagai pencuci mulut? Mengapa tidak? Merasakan bayi, jadi takut! Lebih-lebih lagi, mereka sendiri benar-benar mahukan ini, dan semuanya kelihatan sangat semula jadi.

Akan diperlukan untuk mousse:

  • telur - ambil tiga keping;
  • coklat (hanya hitam) - sekurang-kurangnya 300 gram;
  • krim (lebih gemuk lebih baik) - 400 gram cukup;
  • gula aising - 150 gram;
  • serbuk koko (pilih manis) - cukup untuk meniru bumi.

Pukul telur dengan gula tepung. Dalam proses ini, campuran harus memperoleh warna putih dan berkembang dalam jumlah.

Kami melakukan perkara yang sama dengan krim - sehingga busa elastik diperolehi.

Kami menghantar coklat ke mandi air. Kerana ia cair, biarkan sejuk.

Krim buatan dan campuran telur digabungkan menjadi satu. Tuang coklat di sana dan campurkan untuk memberikan satu warna jisim. Sekarang tuangkan ke dalam mangkuk dan keluarkan mousse di dalam peti sejuk. Dia mesti berdiri di sana selama sekurang-kurangnya tiga jam.

"Menggali" cacing terlebih dahulu. Mereka memerlukan:

  • jeli (merah jambu atau ungu);
  • air.

Jeli dibiakkan dalam air panas. Pada pakej jumlah yang diperlukan ditunjukkan, tetapi

untuk cacing yang kita ambil satu setengah kali kurang daripada yang disyorkan.

Potong strawtail koktel separuh dan letakkannya dengan ketat di dalam gelas. Tuangkan jeli di dalamnya dan tentukan dalam peti sejuk. Apabila produk telah menghabiskan kira-kira lapan jam dalam keadaan sejuk, anda boleh mendapatkan jerami itu dan tahan di bawah paip air panas: kandungannya boleh dicuci dengan mudah. Beberapa jam lagi di dalam peti sejuk, dan lukisan-lukisan cacing di dalam sebuah mangkuk dengan mousse di atas "tanah" diperbuat daripada serbuk koko.

Sup ayam racun

Sudah tentu, akan ada hidangan labu di atas meja anda. Di Halloween, anda tidak boleh melakukannya tanpa mereka. Cuba buat sesuatu yang baru, sebagai contoh, "Potion Racun". Makan dengan sup itu sangat lazat, dan ia disediakan dengan mudah. Mintalah anak-anak anda menghias hidangan.

Anda perlu:

  • kacang merah dalam jus kita sendiri - ambil 400 gram;
  • tomato - jumlah yang sama;
  • bawang putih - satu cengkih cukup;
  • lada cili - secubit;
  • garam dan lada hitam - rujuk citarasa anda sendiri;
  • lemon - satu sudah cukup;
  • Mozzarella keju - beberapa bola kecil;
  • buah zaitun (perlu hijau dan hitam, diadu) - juga beberapa;
  • rosemary - 4-5 cawangan.

Dalam kuali, letakkan tomato dan kacang yang dicincang (dibasuh dengan colander dengan air panas). Di sana kami menghantar sekitar 300 gram air dan bawang putih, melalui media bawang putih. Semua ini perlu dimasak selama 30 minit, tanpa mengeluarkan penutup, dengan api yang rendah.

Keluarkan dari dapur, masukkan jus sitrus ke dalam periuk dan musim sup cabai dengan garam dan lada hitam. Ia harus begitu tebal bahawa "mata" dari "Mozzarella" dengan "irises" dari zaitun hijau dan "murid" dari kepingan hitam tidak tenggelam dalam pinggan.

Dari sisa zaitun dan rosemary kita membina labah-labah dan menghias sup, menanamnya di tepi pinggan.

Ungu Ayam dengan Sos Pesto

Sila tetamu dengan ayam ungu ajaib: untuk Halloween dan ini mungkin.

Produk perlu untuknya:

  • daging ayam - kira-kira satu kilogram berat;
  • bawang (sebaik-baiknya muda) - 4-5 keping;
  • adas - satu perkara sudah cukup;
  • kacang cedar - tidak kurang daripada 50 gram;
  • bawang putih - sekurang-kurangnya beberapa ulas;
  • minyak zaitun - 4 sudu cukup;
  • blueberry (segar pada akhir Oktober tidak mungkin, oleh itu, gunakan beku) - 450 gram;
  • Dill - 2-3 cawangan;
  • garam dan lada hitam - selera anda.

Kami memotong adas, dill dan mentol secantik mungkin. Kami mengumpul semua ini dalam kuali. Setengah norma minyak, ayam dan beri pergi ke sana. Rasa dengan garam dan lada. Biarkan kompos yang rebus selama setengah jam, sentiasa di bawah tudung dan pada api yang rendah.

Baki minyak, kemangi, bawang putih dan kacang-kacangan dihancurkan dalam mortar: konsisten seragam diperlukan. Hasilnya adalah sos Pesto. Kami menghantarnya kepada ayam dan selepas 10 minit mengeluarkan kuali dari dapur.

Count Dracula's Brain - Cauliflower with Cheese

Hidangan ini akan berfungsi sebagai hidangan sampingan yang sesuai untuk ayam ungu.

Dia memerlukan produk:

  • kubis, tetapi tidak biasa, dan kembang kol - kepala keluar;
  • keju keras (apa sahaja yang anda mahukan) - ambil 200 gram;
  • tepung - kira-kira sama atau sedikit lagi;
  • telur - anda memerlukan 4 keping;
  • yis - tidak kurang daripada 10 gram;
  • mentega - cukup 25 gram;
  • gula pasir - jumlah yang sama;
  • garam dan lada hitam - seperti yang anda mahukan.

½ norma tepung, yis dan 35 gram air panas terus dengan campuran tangan kami dalam mangkuk. Selepas 20 minit, kami menghantar garam dan gula pasir di sana dan memecahkan tiga telur. Tuangkan tepung. Dan juga menambah minyak (sebelum itu, lebih baik baginya untuk berbaring di atas meja dan memanaskan badan). Kukuk doh, sekali lagi, dengan tangan anda. Gulungkan jisim lancar ke dalam kotak roti halia, taburkan dengan tepung dan biarkan ia berehat di bawah tuala lembap selama 3-4 jam.

Kita tidak akan menyusun kubis ke dalam perbungaan. Untuk kesan yang lengkap, kita memerlukan seluruh kepala kubis. Kami hanya mengeluarkan daun sampingan tambahan. Musim kepala dengan garam dan lada dan stim selama setengah jam. Walaupun otak masa depan sejuk, kami memotong keping keju. Dan letakkannya di antara perbungaan kubis. Kemudian kita membungkus "kepala" dengan adunan yang dilancarkan.

Biarkan hidangan separuh masak selama 30 minit di atas lembaran penaik (bahagian bawahnya harus sedikit minyak) di atas meja. Kemudian kami melancarkan doh dengan kuning telur yang diekstrak dari telur terakhir, dan hantar "otak kiraan" ke warna merah ke 1600Dengan ketuhar. Selepas 20 minit dia sudah bersedia.

Bagaimana Membuat Rambut Zombie

Jika anda ingin mempelbagaikan hidangan tradisional dengan sesuatu yang luar biasa pada hari cuti, beri perhatian kepada resipi "Zombie Hair".

Baginya anda perlukan:

  • spageti hitam - ambil 400 gram;
  • kerang - cukup 4 buah;
  • bawang putih - juga 4 ulas;
  • minyak zaitun - sekurang-kurangnya 3 sudu teh;
  • pelbagai jenis makanan laut - sekurang-kurangnya 150 gram;
  • garam, basil, lada hitam tanah, oregano - seberapa banyak yang anda mahu.

Kami menambah makanan laut kepada bawang putih yang dikumpulkan dalam minyak (jika mereka dibekukan, kami mengeluarkannya dari peti ais terlebih dahulu). Rasa dengan garam dan lada, cairkan syarikat dengan basil dan oregano.

Direbus, seperti yang diterangkan dalam arahan pembungkusan, kami juga menghantar spaghetti menjadi kuali untuk makanan laut.

Kerang adalah yang terakhir untuk ditambah kepada masyarakat yang mulia. Kami goreng mereka terlebih dahulu, selama setengah minit di setiap sisi, dalam kuali panas kedua dengan minyak. Selepas beberapa minit, anda boleh merasai makanan yang lazat.

Cookies "Witch's Wingers"

Kue yang menyeramkan, tetapi sangat lazat akan merayu kepada peminat seram di mana-mana umur.

Senarai ramuan adalah seperti berikut:

  • tepung - ukur dua setengah gelas;
  • gula pasir - tidak lebih dari satu gelas;
  • mentega lembu - ambil 250 gram;
  • garam dan gula vanila - satu sudu teh satu dan yang kedua;
  • telur - satu sudah cukup;
  • badam - biji keseluruhan;
  • jem - sebagai varnis untuk "kuku";
  • coklat - ½ bar.

Campurkan adunan dari: dua jenis gula, telur, mentega, garam dan tepung yang diayak. Dia sepatutnya menghabiskan 30 minit di dalam peti sejuk. Kemudian kita membahagikannya kepada serpihan saiz yang sama, yang kita buat sosis, dan kemudian menjadikannya jari-jari. Untuk simulasi lengkap, anda juga boleh membuat alur dan tebal di tempat sendi. Dan, tentu saja, jangan lupa tentang kuku - dari kacang badam.

Bakar jari anda sehingga goreng hingga 1800Dengan ketuhar. Kuki akan siap dalam masa 20 minit. Kami tunggu sehingga ia sejuk dan melakukan "manicure". Kami melukis kontur di sekeliling "kuku" coklat cair (dengan mudah menggunakan picagari pastri) dan memohon "varnis" dari jem.

Jadual Menetapkan Idea

 

Penciptaan suasana "jahat" dapat berfungsi sebagai tetapan meja bertema. Perkara utama adalah untuk tidak keterlaluan sehingga perhimpunan tidak berubah menjadi peristiwa suram dan squeamish. Sudah tentu, tanglung Jack dari labu sebenar harus berfungsi sebagai pusat meja. Tuala hitam dan lilin hitam, bercantum daun musim luruh kuning dengan pasu, aksesori tematik seperti pakaian sapu dalam bentuk rahang gigi dari vampir akan datang ke tempat itu. Perhiasan dalam bentuk labah-labah comel dan kelawar juga akan berguna. Butiran semacam itu boleh dibuat oleh diri kita sendiri dari bahan semula jadi.

Berkaitan:Lebih dari pengarangnya: