Hidangan dari ayam belanda cincang sangat pelbagai, jadi anda boleh dengan mudah memilih pilihan yang paling sesuai.

Turki menggulung daging dengan keju

Makanan ringan yang berkhasiat dan sihat ini akan merayu walaupun kepada gourmets berpuasa.

Komponen yang diperlukan:

  • daging cincang - 0.8 kg;
  • keju - slice 150 gram;
  • telur - 1 pc;
  • champignons - 200 g;
  • roti putih - satu keping;
  • leek - 1 pc;
  • garam, lada, bawang putih, herba - secukup rasa.

Daripada roti, anda boleh menggunakan breadcrumbs.

Urutan tindakan:

  1. Potong cendawan dengan plat nipis dan goreng. Masukkan pinggan.
  2. Cincang bahagian putih dan putih bawang putih yang halus dan putih. Goreng dalam kuali yang sama sehingga lembut.
  3. Tuangkan keju, roti terputus. Campurkan dengan daging cincang.
  4. Masukkan sayur-sayuran goreng, cendawan, sayur-sayuran, dan pukul dalam telur.
  5. Garam, lada dan campurkan dengan teliti.
  6. Letakkan foil di bahagian bawah acuan. Bentuk roti bulat dari jisim.

Bakar selama kira-kira ¾ jam. Jangan memotong panas, anda perlu membiarkan snek sejuk sedikit, jika tidak, potongan tidak akan memegang bentuknya dan akan hancur.

Potong Zucchini

Resipi mincemeat kalkun agak pelbagai, jadi sentiasa ada ruang untuk percubaan.

Potong Turki sering dimasak dengan menambah sayuran kepada mereka. Ini menjadikan mereka lebih berair dan enak.

Apa yang anda perlukan:

  • daging cincang - 0.6 kg;
  • zucchini - 1 buah;
  • tunduk;
  • serbuk roti - 3 sudu besar. l.;
  • pasli - tandan kecil;
  • mentega - kepingan 30 gram;
  • garam, minyak dan rempah secukup rasa.

Zucchini adalah lebih baik untuk mengambil anak muda dengan kulit yang nipis. Kemudian ia tidak perlu dibersihkan. Buah lama mesti dikupas dan dikupas.

Cara memasak:

  1. Grub zucchini pada parut. Garam sedikit dan diketepikan untuk masa yang singkat.
  2. Kemudian letakkannya dalam colander, elakkan cecair yang berlebihan dengan tangan anda. Campurkan jisim dengan daging cincang.
  3. Potong bawang dengan herba dan masukkan ke dalam daging cincang bersama dengan serbuk roti dan mentega. Garam, lada dan bentuk kosong.
  4. Panaskan kuali dan gorengkan produk sehingga dimasak di kedua-dua belah pihak.

Potong yang mudah dan lazat sudah siap! Mereka sesuai untuk mana-mana hidangan sampingan atau salad sayuran.

Bakso dengan sayur-sayuran dan rosemary

Anda boleh memasak bakso berair dan lembut dengan penambahan sayur-sayuran dalam periuk perlahan dari ayam belanda.

Komponen yang diperlukan:

  • daging cincang - 500 g;
  • bayam beku - 3 sudu besar. l.;
  • kacang beku - 4 sudu besar. l.;
  • lobak merah - 1 pc;
  • cendawan tiram - 100 g;
  • keju keras - kepingan;
  • krim masam dan sos soya - 2 sudu besar setiap satu. l.;
  • rosemary, garam dan lada - secukup rasa.

 

Urutan tindakan:

  1. Memasak garam dan lada. Masukkan bayam cincang. Shuffle.
  2. Potong wortel ke dalam cincin, cendawan menjadi kepingan.
  3. Campurkan krim masam dengan kicap, tambah rosemary. Shuffle.
  4. Tuang sedikit minyak ke bahagian bawah mangkuk perkakas dan letakkan bulatan wortel dan kacang.
  5. Bentuk bebola daging dari daging cincang dan letakkan di sana. Taburkan dengan cendawan di atas.
  6. Tuangkan sos dan taburkan dengan keju keras.

Lancarkan program pemadam selama sejam. Hidangkan panas.

Zucchini dipanggang dengan daging kalkun

Hidangan pemakanan boleh disediakan dengan sangat lazat. Musim panas adalah masa yang tepat untuk bereksperimen dengan sayur-sayuran bermusim.

Apa yang anda perlukan:

  • daging cincang - 400 g;
  • zucchini - kilo;
  • keju keras - 150 g;
  • bawang merah - 1 pc;
  • tomato - 2 buah;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • krim masam - 3 sudu besar. l.;
  • garam, lada - secukup rasa.

Proses penyediaan:

  1. Tuang bawang dengan bawang putih. Tambah kepada daging cincang. Garam, lada. Campurkan dengan baik.
  2. Potong zucchini menjadi kepingan. Kemudian keluarkan tengah untuk mendapatkan tong.
  3. Lubricate pan dengan minyak dan letakkan bahan kerja. Memperbaiki isi dengan daging cincang.
  4. Potong tomato ke dalam bulatan, parut keju.
  5. Gosok semuanya dengan krim masam, letakkan bulatan tomato pada setiap laras, taburkan dengan cip keju.

Bakar sekurang-kurangnya setengah jam sehingga coklat keemasan. Hidangan ini ternyata cerah dan menyelerakan.

Kentang bakar dengan daging cincang dan tomato

Makanan lazat dan enak ini merupakan penyelesaian yang baik untuk makan malam keluarga.

Komponen yang diperlukan:

  • kentang - 6 umbi;
  • daging cincang - 300 g;
  • tomato - 5 pcs .;
  • keju keras - sekeping 100 gram;
  • krim masam - 4 sudu besar. l.;
  • air - seperempat cawan;
  • bawang putih - 5 ulas;
  • Herba Provencal - secukup rasa;
  • garam dan lada - mengikut budi bicara anda sendiri.

Urutan tindakan:

  1. Pas bawang putih melalui media. Masukkan daging cincang, garam, lada. Campurkan dengan baik.
  2. Potong kentang menjadi kepingan nipis. Garam, musim untuk rasa, tambah 2 sudu besar. l krim masam dan kacau dengan baik.
  3. Letakkan kentang dalam acuan dan tersebar di lapisan yang sama.
  4. Sebarkan daging cincang di atas.
  5. Dadu tomato itu. Letakkannya di atas, garam, musim.
  6. Cairkan krim masam yang tersisa dengan air dan isikan isi borang.
  7. Bakar ¾ jam. Sementara itu, parut keju dengan kasar.
  8. Keluarkan acuan. Gosok keju ke atas kandungannya.
  9. Bakar selama 10 minit sehingga keju cair. Sekiranya anda memerlukan kerak emas goreng, maka anda perlu membakar lebih lama.

Sekiranya dikehendaki, taburkan kaserol yang disediakan dengan herba cincang segar, bahagikan ke dalam bahagian dengan spatula dan berkhidmat.

Sekiranya terdapat ayam belanda di dalam peti sejuk, maka tidak perlu dipersoalkan apa yang perlu dibuat. Terdapat banyak pilihan.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: