Buah ini mempunyai rasa yang indah, halus dan ringan, yang boleh melengkapkan banyak hidangan. Alpukat berjalan lancar dengan apa-apa produk. Dengan itu anda boleh memasak bukan sahaja canapes dan sandwich, tetapi juga salad lazat. Kami menawarkan anda untuk memasak hidangan terbaik dari alpukat.

Salad Alpukat Makanan Laut

Terdapat pelbagai resipi untuk salad. Kami menawarkan untuk memasak hidangan dengan kombinasi klasik - makanan laut dan alpukat. Baru-baru ini, produk ini memang eksotis untuk kita, tetapi hari ini mereka boleh didapati di mana-mana kedai utama.

Bahan-bahan

  • bawang putih - 2 ulas;
  • cilantro;
  • makanan laut beku - 300 g;
  • garam;
  • alpukat - 1 pc .;
  • tomato - 1 pc;
  • lada;
  • keju keras - 55 g;
  • daun salad - 45 g;
  • jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
  • minyak zaitun - 4 sudu besar. sudu.

Memasak:

  1. Cincang dengan ketel. Tuangkan bawang putih bawang putih. Shuffle. Tuangkan jus minyak dan jus lemon. Shuffle.
  2. Daun daun limpah. Dadu dalam kiub alpukat. Potong tomato itu. Pukul keju. Makanan laut Defrost. Campurkan produk.
  3. Tuangkan dengan berpakaian dan kacau.

Resipi Ayam Alpok

Hidangan ini boleh dipanggil diraja. Ia layak untuk mengambil peringkat tengah di atas meja. Ia ternyata lembut dan lebat di dalam mulut. Semua tetamu akan menghargainya.

Bahan-bahan

  • payudara ayam salai - 420 g;
  • garam;
  • prun - 120 g;
  • sayuran - 20 g;
  • alpukat - 1 pc .;
  • mayonis;
  • pistachios goreng - 90 g;
  • timun - 2 buah;
  • telur ayam - 3 pcs.

Memasak:

  1. Tuangkan prun yang dibasuh dengan air mendidih dan biarkan selama seperempat jam. Tiriskan, kering dan potong ke dalam kiub.
  2. Telur keping, pistachios, timun dan ayam. Chop greens.
  3. Campurkan produk.Masukkan mayonis dan garam. Shuffle.

Sos Guacamole Klasik

Anda boleh dengan cepat dan lazat memasak sos Mexico yang terkenal di dapur anda.

Bahan-bahan

  • cilantro - 20 g segar;
  • jus lemon - 3 sudu besar. sudu;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • alpukat - 5 pcs;
  • garam - 0.5 tsp;
  • bawang merah - 0.5 kepala;
  • tomato - 1 buah.

Memasak:

  1. Campurkan ulas bawang putih yang dicincang keluar dari bawang putih dan kacampur dengan garam. Potong tomato itu. Tuangkan cilantro dan bawang cincang.
  2. Potong alpukat menjadi dua bahagian. Dapatkan tulang. Keluarkan pulpa dan menguli. Tuangkan jus lemon dengan serta-merta, jika daging akan berubah menjadi coklat.
  3. Campurkan semua produk. Berikan segera.

Sandwic dengan Avocado

Pelbagai resipi mudah boleh dibuat dari alpukat. Kami menawarkan untuk memberi makan kepada keluarga anda sandwic yang sihat dan lazat.

Bahan-bahan

  • alpukat - 1 pc. buah masak;
  • lada hitam - 0.4 tsp;
  • roti rai - 7 keping;
  • garam - 0.5 tsp;
  • jus lemon - 1 sdt.

Memasak:

  1. Keluarkan buah. Sapu pulpa dan ulas dengan garpu. Tuangkan dalam jus lemon. Garam dan taburkan dengan garam.
  2. Sebarkan campuran pada setiap kepingan.

Makan daging dengan buah

Babi dalam ketuhar sentiasa terasa sangat lazat. Keju dan alpukat akan membantu meningkatkan rasa dan melindungi daging daripada mengering.

Bahan-bahan

  • babi - 550 g;
  • rempah ratus
  • alpukat - 120 g;
  • garam;
  • keju keras - 35 g.

Memasak:

  1. Potong daging ke dalam bahagian. Kupas buahnya. Keluarkan tulang. Potong pulpa.
  2. Taburkan daging dengan garam dan rempah. Letakkan pada lembaran penaik.
  3. Letakkan daging alpukat pada kepingan daging dan taburkan dengan rempah. Taburkan buah dengan cip keju dan hantar ke dalam oven. 180 darjah mod. Setengah jam.

Salad untuk berpuasa

Hidangan alpukat lenten amat lazat dan berkhasiat. Salad akan membantu mempelbagaikan diet anda.

Bahan-bahan

  • Dill - 20 g;
  • alpukat - 1 pc .;
  • bawang putih muda - 3 pucuk;
  • pasli - 20 g;
  • tomato - 3 buah.;
  • minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu;
  • lada loceng - 1 pc;
  • kicap - 2 sudu besar. sudu;
  • buah zaitun - boleh.

Memasak:

  1. Dill dan pasli. Jerami lada. Tomato memerlukan kiub.
  2. Potong alpukat menjadi dua bahagian. Keluarkan tulang dan potong kulitnya. Memotong daging. Potong pucuk bawang putih.
  3. Gabungkan makanan yang disediakan. Tambah zaitun. Tuangkan dalam kicap dan minyak zaitun. Kacau.

Sup Avocado Cahaya

Dalam diet orang Mexico, alpukat sentiasa ada. Mari kita mengikuti teladan mereka dan masak sup yang ringan dan enak. Jika anda membeli buah terlebih dahulu, kemudian hitung masa.

Buah-buahan yang masak disimpan dalam peti sejuk selama lebih dari seminggu, dan di dalam bilik tidak lebih dari dua hari. Buah-buahan yang tidak masak tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk; ia tidak akan masak dalam keadaan sejuk.

Bahan-bahan

  • keropok - 120 g;
  • alpukat - 3 pcs .;
  • minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
  • krim lemak - 220 ml;
  • rempah ratus
  • stok ayam - 1.5 cawan;
  • timun - 1 pc;
  • jus lemon - 5 sudu besar. sudu.

Memasak:

  1. Kupas alpukat dan keluarkan batu itu. Letakkan pulpa dalam pengisar, tuangkan krim dan potong. Tuangkan kuah dan pukul.
  2. Lubricate pan dengan minyak dan tuangkan massa yang disebat. Sentiasa kacau tuangkan rempah dan tuangkan jus lemon. Apabila konsisten lembut berkrim - sup siap.
  3. Tuangkan ke dalam mangkuk. Hiaskan dengan timun dan keropok cincang.

Pembuka keju kotej

Cuba menyediakan makanan ringan yang sihat, yang akan menjadi makanan ringan yang baik antara makanan utama. Minus utama buah adalah gelap gelap pulpa tanpa kulit. Agar tidak mengubah warna alpukat, taburkannya dengan jus lemon.

Bahan-bahan

  • tanah merah lada panas - 0.3 tsp;
  • Basil kering - 1 secubit;
  • alpukat - 1 pc .;
  • jeruk timun - 0.5 pcs;
  • roti gandum - 4 keping;
  • keju kotej - 110 g;
  • garam;
  • bawang putih - 1 cengkih.

Memasak:

  1. Untuk menyediakan alpukat, anda perlu lembut dan matang. Untuk membersihkan. Keluarkan benih. Rebus pulpa dengan garpu.
  2. Tuangkan bawang putih bawang putih. Campurkan dengan keju alpukat dan keju.Tuangkan dengan garpu. Tambah basil dan lada. Shuffle. Potong timun dan kacau dengan jisim yang disediakan.
  3. Keringkan kepingan dalam pemanggang. Melincirkan dengan jisim siap.

Memasak dengan Batang Ketam

Salad itu menjadi hangat, lazat dan berhak mengambil tempat diraja di atas meja perayaan.

Bahan-bahan

  • alpukat - 1 pc .;
  • lada;
  • pir - 1 pc;
  • garam;
  • timun - 1 pc;
  • minyak zaitun - 3 sudu besar. sudu;
  • tongkat ketam - 7 pcs .;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • Dill - 35 g;
  • jus lemon - 25 ml;
  • keju keras - 120 g.

Memasak:

  1. Dadu pir yang dikupas. Timun diperlukan dalam separuh bulatan. Batang ketam dan keju mesti dicincang dalam kiub. Campurkan semua bahan yang disediakan.
  2. Kini sudah tiba masanya untuk mengisi minyak. Tuangkan jus lemon ke dalam minyak. Masukkan lada dan bawang putih yang dicincang. Tambah cincang dicincang. Garam dan kacau.
  3. Tuangkan salad salad dan campurkan.

Salad Alpukat, Udang dan Timun

Untuk membuat salad lazat, pastikan anda menggunakan alpukat masak untuk memasak.

Bahan-bahan

  • udang besar mentah - 220 g;
  • lada hitam tanah;
  • alpukat - 1 buah masak besar;
  • garam;
  • timun - 2 pcs. sederhana;
  • minyak sayuran;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • Basil - 2 cabang;
  • limau - 1 pc.

Memasak:

  1. Cincang ulas bawang putih dengan sempurna. Keluarkan daun dari kemangi, dan cincang halus batangnya.
  2. Keluarkan cengkerang dari udang. Panaskan minyak dalam kuali, letakkan udang, kemangi dan bawang putih. Garam dan goreng selama beberapa minit dengan api yang tinggi. Pindah ke piring dan taburkan dengan lada klasik.
  3. Kupas timun itu. Potong ke dalam kepingan, ketebalan yang perlu kira-kira satu sentimeter. Pukul semangat kapur dan peras jus.
  4. Kupas alpukat dan potong pulpa. Tuang jus limau. Campurkan alpukat dengan zest, timun dan udang. Tuangkan minyak. Garam dan taburkan dengan lada. Shuffle. Hiaskan dengan daun basil.

Biasanya avokado digunakan untuk penyediaan segar, kerana walaupun rawatan haba yang paling ringan akan merosakkan rasa buah dan ia akan mula pahit.

Resipi Resipi Salmon

Hidangan yang enak dengan penampilan hebat ternyata menjadi cahaya dan vitamin.

Bahan-bahan

  • daun salad - 4 pcs .;
  • garam;
  • sedikit masin atau salmon asap - 220 g;
  • minyak zaitun - 4 sudu besar. sudu;
  • alpukat - 2 buah;
  • jus lemon - 4 sudu besar. sudu;
  • mustard - 2 sudu besar. sudu.

Memasak:

  1. Salmon akan diperlukan dalam bentuk kiub kecil. Potong kulit dengan alpukat dan potong daging. Shuffle.
  2. Campurkan jus lemon dengan sawi dan madu. Tuangkan minyak zaitun dan pukul dengan pengisar.
  3. Daun daun limpah. Tambahkan ikan dengan alpukat dan tuangkan sos masak. Shuffle.

Slimming Avocado Smoothie

Alpukat adalah buah yang berkhasiat dan memuaskan. Buah menyumbang kepada penurunan berat badan, dan pound tambahan tidak akan kembali kepada anda selepas beberapa ketika. Anda boleh memasak pelbagai hidangan dengan alpukat untuk penurunan berat badan, tetapi kami mengesyorkan bermula dengan smoothie.

Bahan-bahan

  • alpukat - 2 buah;
  • lada hijau - 1 pc;
  • epal hijau - 3 pcs;
  • saderi - 2 tangkai;
  • pir - 1 pc;
  • kapur - 0.5 pcs.

Memasak:

  1. Bilas buah-buahan dan sayur-sayuran.
  2. Letakkan saderi, epal, pear, lada dan kapur dalam pemerah jus. Sapu jus itu.
  3. Kupas dan keluarkan alpukat. Potong pulpa ke dalam kepingan.
  4. Letakkan jus dan alpukat dalam pengisar. Pukul.

Maklumat berguna

Terlepas dari pilihan memasak yang anda pilih, anda sentiasa dapat menghiasi hidangan itu dengan batang ketam cincang, benih delima, daging udang atau herba segar.

Buah-buahan yang paling berguna boleh dibeli di musim sejuk. Alpukat yang dikumpul pada masa ini tahun ini mengandungi beberapa kali lebih banyak lemak dan vitamin yang sihat.

Untuk mendapatkan kombinasi rasa yang luar biasa, jangan takut untuk menggabungkan pelbagai produk dengan alpukat: lada, tomato, timun, oren, epal masam, kiwi, sayur-sayuran berdaun.

Berkaitan:Lebih dari pengarangnya: