Ham dan Keju Pancake - Resipi Langkah demi Langkah

Pancake dengan ham dan keju - sarapan pagi yang sihat yang akan memastikan kenyang sehinggalah makan tengah hari. Mereka dinikmati dengan keseronokan oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Di samping itu, hidangan ini boleh disediakan pada waktu petang, dan hanya memanaskan di waktu pagi, menjimatkan banyak masa, yang selalu kurang. Saya membawa perhatian kepada anda resipi langkah demi langkah yang mudah untuk merawat yang lazat.

• Masa memasak: 80 minit.
• Pinggir Per Container: 8.
• Kerumitan penyediaan: sederhana.

Resipi untuk penanaman yis lebat pada air

Untuk memulakan, saya akan bercakap tentang memasak pancake itu sendiri. Dan ia tidak akan menjadi nipis, penekanan yang halus, tetapi lazat, makanan lazat.

Untuk memasak, anda perlukan:

• tepung - 200 g;
• air masak - 500 ml;
• telur - 3 pcs;
• yis kering - 1 sudu kecil;
• gula - 1 sudu besar;
• minyak sayuran - 1 sudu besar;
• garam secukup rasa.

Seperti yang anda dapat lihat, semua yang anda perlukan berada di hampir setiap dapur. Dan jika ya, mula memasak penkek!

1. Cairkan yis dalam setengah gelas air hangat. Biarkan selama setengah jam.
2. Sementara itu, pecahkan telur ke dalam cawan yang cukup luas. Tuangkan air yang sama di sana, tambah garam dan gula. Campurkan semua produk dengan teliti sehingga jisim homogen diperoleh - anda boleh menggunakan mixer atau hanya memukul.
3. Tepung tepung melalui penapis untuk menjadikannya lebih sejuk. Tuang sedikit ke dalam cawan sambil kacau - kemudian benjolan tidak terbentuk.
4. Masukkan air dan ragi ke dalam adunan, kacau sehingga rata, tinggalkan di tempat yang hangat selama 30 minit lagi.
5. Panaskan kuali (sebaiknya masukkan besi) dan ringankan minyak dengan permukaan minyak.
6. Campurkan doh dengan baik (lakukan sebelum mencurah supaya tepung tidak dapat di bawah - dalam kes ini, penkek pertama akan menjadi sangat nipis, dan yang terakhir - terlalu tebal) dan tuangkan kuali ke dalam kuali. Berhati-hati mengedarkan doh di permukaan untuk mendapatkan lempeng halus dan indah. Ulangi sehingga doh selesai.

Cara memasak penaik dan membungkus penkek

Resipi untuk mengisi pancake sangat mudah - anda perlu:

• ham - 200 g;
• keju - 100 g.

Adakah semuanya di tangan? Kami mula memasak:

1. Potong ham ke dalam jalur kecil, dan parut keju pada parut. Campurkan bahan.
2. Letakkan sebahagian daripada pengisian di pusat pancake. Sebarkannya di lapisan nipis di seluruh permukaan, kecuali di tepi.
3. Dengan berhati-hati, supaya tidak rosak, gulungkannya dengan jerami.

Sesetengah tukang masak menambah tomato cincang halus untuk mengisi. Penyelesaian yang baik - dalam kes ini, hidangan siap akan menjadi lebih berair dan mulut. Cuba pilihan yang berbeza untuk menentukan mana yang terbaik untuk anda.

Petua. Panaskan pancake pancake dalam gelombang mikro (30 saat sudah cukup) atau goreng dalam kuali panas. Keju akan mencairkan, hidangan akan menjadi lebih lazat.

Resipi untuk penanaman yis lebat pada air

Untuk memulakan, saya akan bercakap tentang memasak pancake itu sendiri. Dan ini
tidak akan menjadi nipis, penekanan halus, tetapi hidangan lazat, subur.

Persediaan5 minit

Memasak1 hr 15 minit

Jumlah masa1 hr 20 minit

Hidangan pada: Sarapan pagi

Dapur: Rusia

Orang: 8

Kalori 1193kcal

Bahan-bahannya

• 200 g Tepung
• 500 ml Air mendidih
• 3 pcs Telur
• 1 sdt Yis kering
• 1 Seni. l Gula
• 1 Seni. l Minyak sayuran
• untuk rasa Garam

Arahan demi langkah

• Cairkan yis dalam setengah gelas air hangat. Biarkan selama setengah jam.
• Sementara itu, pecahkan telur ke dalam cawan yang cukup luas. Tuangkan air yang sama di sana, tambah garam dan gula. Campurkan semua produk dengan teliti sehingga jisim homogen diperoleh - anda boleh menggunakan mixer atau hanya memukul.
• Tepung tepung melalui penapis untuk menjadikannya lebih sejuk. Tuang sedikit ke dalam cawan sambil kacau - kemudian benjolan tidak terbentuk.
• Masukkan air dan ragi ke dalam adunan, kacau sehingga rata, tinggalkan di tempat yang hangat selama 30 minit lagi.
• Panaskan kuali (sebaiknya masukkan besi) dan ringankan minyak dengan permukaan minyak.
• Campurkan doh dengan baik (lakukan sebelum mencurah supaya tepung tidak dapat di bawah - dalam kes ini, penkek pertama akan menjadi sangat nipis, dan yang terakhir - terlalu tebal) dan tuangkan kuali ke dalam kuali. Berhati-hati mengedarkan doh di permukaan untuk mendapatkan lempeng halus dan indah. Ulangi sehingga doh selesai.

Video