Pancake dengan pisang - 2 resipi cepat dan lazat

Hari ini saya akan memberitahu anda bagaimana dengan cepat membuat penkek lazat dengan pisang. Saya menawarkan dua versi pencuci mulut lazat yang berbeza.

Tetapi pertama, saya menarik perhatian kepada beberapa perkara penting:

1. Untuk kerja, ambil pisang masak dengan ciri "coklat" pada kulit. Buah-buahan semacam itu lebih lembut, lebih manis dan lebih aromatik.
2. Untuk mengelakkan pulpa pisang dari gelap, taburkannya dengan jus lemon.
3. Jangan lupa untuk menyaring tepung. Ia akan tepu dengan oksigen, yang akan membuat adunan lembut dan megah.

Recipe Pancake Pisang

• Masa memasak: 10 minit penyediaan + 15 minit menggoreng.
• Pinggir Per Container: 6.
• Kalori setiap 100 g: 172.4 kcal.

Saya cadangkan bermula dengan pilihan paling mudah, di mana pulpa pisang ditambah terus ke doh.

Bahan-bahan

• tepung gandum - 600 g;
• susu - 1 l;
• gula - 75 g;
• telur - 2 buah;
• pisang - 4 pcs .;
• minyak sayuran - 35 g.

Kaedah Memasak:

1. Tuang susu ke dalam mangkuk, tambah telur. Pukul dengan teliti dengan pukul.
2. Tanpa berhenti bercampur, tepung portioned.
3. Tambah gula. Pukul lagi.
4. Pulpa pisang mashed dalam pengisar.
5. Saya memperkenalkan buah bakar ke dalam adunan. Saya bercampur supaya tiada benjolan.
6. Gunakan kuali untuk tuang adunan ke dalam kuali yang dipanaskan dan dihidang, dan kemudian mengedarkannya ke permukaan dalam gerakan bulat.
7. Goreng hingga coklat keemasan selama 1 minit pada setiap sisi.

Petua. Untuk mengelakkan panci daripada pecah, biarkan doh berdiri selama 20-30 minit. Pada masa ini, gluten akan membengkak, dan ia akan menjadi lebih anjal.

Lempeng pisang untuk sarapan pagi akan menjadi permulaan yang hebat untuk hari ini, memberi suasana yang baik. Hidangkan panas dengan sirap atau susu pekat.

Dengan pengisian pisang dan coklat

• Masa memasak: 10 minit penyediaan + 10 minit menggoreng + 15 minit pembalut.
• Pinggan Per Penampung: 10.
• Kalori setiap 100 g: 177.43 kcal.

Pisang dan coklat adalah ubat yang sangat baik untuk kemurungan.Rahsia terletak pada komposisi kimia produk ini. Sebagai contoh, pisang mengandungi bahan tryptophan, yang, dengan kombinasi vitamin B, menjadi serotonin (hormon kegembiraan). Dan coklat mempunyai theobromine, perangsang semulajadi yang meningkatkan mood. Di samping itu, produk ini membuat pengisian yang indah untuk penkek.

Bahan-bahan

Doh:

• telur - 5 pcs .;
• susu - 900 ml;
• garam - 5 g;
• tepung - 300 g;
• gula - 25 g;
• minyak sayuran - 35 g.

Pengisian:

• pisang - 5 pcs .;
• coklat - 100 g;
• mentega - 60-70 g.

Kaedah Memasak:

1. Pukul telur dalam mangkuk dengan garam dan gula.
2. Tambah susu yang disejukkan ke suhu bilik.
3. Saya memperkenalkan tepung sedikit. Kacau sehingga adunan menjadi halus.
4. Saya mencurahkan minyak. Kacau sekali lagi.
5. Saya goreng penkek dalam kuali panas pertama di satu sisi. Apabila gelembung muncul di permukaan, saya menghidupkan bahan kerja dengan spatula. Brown di sebelah kedua ke kerak emas.
6. Saya menumpuk produk jadi pada plat dalam timbunan.
7. Cairkan coklat dan mentega dalam mandi air (atau dalam gelombang mikro), campurkan.
8. Saya memotong pisang dalam bulatan, dan kemudian memotongnya dengan garpu sehinggalah ditumbuk.
9. Setiap lempeng pertama diselit dengan jisim coklat cair.
10. Tambah 1 sudu teh biji pisang.
11. Saya melipat lempeng dengan sampul, membongkok sisi yang bertentangan ke tengah.
12. Saya melakukan perkara yang sama dengan yang lain dari kosong.

Ini menarik. Pisang, seperti coklat, kaya dengan mineral (kalsium, fosforus, magnesium, kalium), yang meningkatkan fungsi otot jantung dan keadaan saluran darah, mencegah perkembangan strok, dan juga menurunkan kolesterol secara semulajadi.

Lempeng pisang wangi adalah satu peluang yang baik untuk mana-mana suri rumah untuk cepat dan lazat memberi makan gourmet kegemaran mereka.

Recipe Pancake Pisang

Saya cadangkan bermula dengan pilihan paling mudah, di mana pulpa pisang ditambah terus ke doh.

Persediaan10 minit

Memasak15 minit

Jumlah masa25 minit

Hidangan pada: Sarapan pagi

Dapur: Rusia

Orang: 6

Kalori 2208kcal

Bahan-bahannya

• 600 g Tepung gandum
• 1 l Susu
• 75 g Gula
• 2 pcs Telur
• 4 pcs Pisang
• 35 g Minyak sayuran

Arahan demi langkah

• Tuang susu ke dalam mangkuk, tambah telur. Pukul dengan teliti dengan pukul.
• Tanpa berhenti bercampur, tepung portioned.
• Tambah gula. Pukul lagi.
• Pulpa pisang mashed dalam pengisar.
• Saya memperkenalkan buah bakar ke dalam adunan. Saya bercampur supaya tiada benjolan.
• Gunakan kuali untuk tuang adunan ke dalam kuali yang dipanaskan dan dihidang, dan kemudian mengedarkannya ke permukaan dalam gerakan bulat.
• Goreng hingga coklat keemasan selama 1 minit pada setiap sisi.

Video

Kata akhir

Lempeng pisang untuk sarapan pagi akan menjadi permulaan yang hebat untuk hari ini, memberi suasana yang baik. Hidangkan panas dengan sirap atau susu pekat.