Diet karbohidrat bebas adalah cara yang berkesan dan cepat untuk mengurangkan berat badan. Ia membolehkan seseorang tidak menafikan makanan yang baik dan berlimpah, tetapi pada masa yang sama ia menghilangkan berat badan berlebihan. Dalam artikel ini kita akan menganalisis semua kontra dan kebaikannya, serta menawarkan menu dan jadual produk diet tanpa karbohidrat.

Intipati dan prinsip diet bebas karbohidrat

Karbohidrat adalah salah satu sumber tenaga untuk tubuh manusia. Apabila seseorang menggunakannya dalam jumlah yang terlalu besar, tanpa perlu menghabiskan tenaga yang diterima, karbohidrat ditukar menjadi pengumpulan lemak.

 

Diet yang dimaksudkan untuk mengurangkan jumlah karbohidrat yang masuk ke dalam tubuh. Kemudian lemak di dalam badan akan mula berpecah, akibatnya pound tambahan akan hilang, dan angka itu akan memperoleh garis besar bantuan yang indah. Ini akan menjadi ketara jika anda menguatkan diet dengan sukan. Dalam kes ini, anda tidak perlu kelaparan dan teruk menghadkan diri dalam makanan. Walau bagaimanapun, seperti diet apa-apa, dengan karbohidrat bebas, anda perlu mengetahui ukurannya.

Untuk memanfaatkan semua kelebihan kaedah pemakanan ini, anda harus mematuhi beberapa prinsip:

  1. Tempoh diet adalah 3 minggu. Ini adalah maksimum yang anda mampu tanpa merosakkan kesihatan anda.
  2. Makan 5 kali sehari, tetapi dalam bahagian kecil.
  3. Makanan yang dikonsumsi harus tepu dengan lemak sayuran dan protein.
  4. Hidangan terakhir adalah 4 jam sebelum waktu tidur, tetapi tidak lama lagi.
  5. Jumlah air minuman yang digunakan adalah kira-kira 2 liter. Pelbagai jus, teh dan cecair lain tidak termasuk dalam jumlah ini.
  6. Makanan yang dipotong dengan menghapuskan makanan karbohidrat mungkin tidak cukup kaya dengan vitamin. Oleh itu, ia juga perlu mengambil kompleks vitamin mineral.
  7. Tidak mustahil untuk sepenuhnya mengecualikan pengambilan karbohidrat dalam tubuh. Tetapi jumlah mereka setiap hari tidak boleh melebihi 220 Kcal.

Manfaat dan kemudaratan yang mungkin

Diet tanpa karbohidrat untuk penurunan berat badan adalah sangat berkesan untuk kehilangan lemak yang cepat dan bangunan otot. Sekiranya anda memerhatikannya dengan betul dan menyelesaikannya pada waktunya, anda hanya akan merasai kelebihan kaedah kehilangan berat badan ini.

  • Pengecualian karbohidrat dari diet anda untuk jangka masa yang singkat sama-sama membantu menurunkan berat badan untuk lelaki dan wanita.
  • Tahap insulin dikawal. Ia bukan sahaja merosakkan lemak, tetapi juga menghalang pengumpulan baru.
  • Badan menghasilkan bahan yang dipanggil ketone, yang membentuk tenaga. Akibatnya, kelaparan ditindas dan pada masa yang sama terdapat peningkatan kekuatan.

Walau bagaimanapun, jika anda tidak mengawal proses, diet boleh menyebabkan keadaan patologi dan keletihan tubuh.

Kekurangan makanan:

  • Beban yang besar di hati. Jangan makan mengikut diet ini jika badan ini tidak sihat. Dia semestinya tidak dapat mengatasi penstrukturan proses metabolik.
  • Penggunaan makanan yang kaya dengan lemak haiwan yang berlebihan dapat menyebabkan aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular.
  • Terdapat kemungkinan kekurangan kalium, yang diperlukan untuk tubuh berfungsi dengan normal.
  • Jumlah protein dan lemak yang berlebihan dalam diet boleh membebankan sistem pencernaan.
  • Kejadian insomnia dan peningkatan kerengsaan.

Peraturan Menu

Sebelum membuat menu terperinci untuk minggu depan, ia patut mempertimbangkan semua prinsip diet dan nuansa.

Apabila menyusun menu, kami mengambil kira peraturan berikut:

  1. Menu ini boleh merangkumi sebilangan sayur-sayuran hijau dan herba segar.
  2. Jumlah garam dalam diet perlu dikurangkan dengan ketara.
  3. Hampir tiada gula dalam apa-apa bentuk. Jangan lupa bahawa ia juga terdapat dalam jus yang dijual di tetrapacks, anggur, buah ara, produk tepung, dan sebagainya.
  4. Asas produk diet adalah ikan, telur dan daging.
  5. Makanan kukus, masak, rebus atau dibakar adalah pilihan.
  6. Jumlah buah-buahan dan sayuran manis setiap hari tidak melebihi 300 gram berat badan.
  7. Sekiranya anda menggunakan produk tenusu, maka jumlahnya setiap hari perlu kira-kira 500 gram.
  8. Adalah penting untuk tidak memasukkan makanan goreng.
  9. Buah-buahan dan sayur-sayuran yang terbaik dimakan mentah.
  10. Dari produk tepung, lebih suka rai atau roti dedak.
  11. Di samping itu, vitamin kumpulan A, B dan C. perlu diambil.
  12. Pertimbangkan bahawa makanan harus lima hingga enam kali.

Berapa banyak karbohidrat yang boleh saya makan pada diet tanpa karbohidrat?

Tidak mungkin sepenuhnya meninggalkan karbohidrat semasa anda kehilangan berat badan. Jika tidak, badan tidak akan menerima bahan yang diperlukan dan akan melemahkan akibat keletihan. Alaskan jumlah maksimum karbohidrat yang seseorang boleh makan setiap hari. Ia bergantung pada jisim dan mod hari kehilangan berat badan.

Tapi rata-rata, jika diet berlangsung 2 minggu, maka itu adalah optimal untuk mengkonsumsi 250 gram karbohidrat per hari.

Mengawal ini agak mudah - baca komposisi produk yang dibeli. Pembungkusan itu selalu menyatakan betapa BJU terkandung di dalamnya.

Apa yang mustahil sekali?

Makanan karbohidrat adalah yang paling disukai oleh mereka yang berlebihan berat badan. Ini semua yang paling lazat, manis dan "cepat".

Sebagai contoh:

  • makanan segera
  • air berkilau manis, alkohol;
  • produk tepung manis;
  • gula dan madu;
  • kentang, terutamanya dalam kuantiti yang besar;
  • buah-buahan kering manis - kismis, tarikh;
  • gula-gula - coklat, gula-gula, dll.

Semua perkara di atas sepatutnya dihapuskan dari menu harian. Di samping itu, cuba untuk tidak memasukkan dalam diet anda terlalu lemak, daging babi dan kacang.

Jadual: diet bebas karbohidrat untuk produk penurunan berat badan

Berikut adalah senarai makanan yang boleh dan harus dimakan semasa diet yang dipersoalkan.Mereka mempunyai sekurang-kurangnya karbohidrat, tetapi mereka memberikan spektrum vitamin dan mineral yang diperlukan.

ProdukLihatBilangan karbohidrat, g
Makanan laut
100 gram
ikan rebus3
salmon salai0
cumi4
udang0
Sayuran, 100 gramterung3
bit6
jeruk2
cendawan5
lobak merah5
kubis segar5
squash4
bawang merah8
tomato dalam tin4
timun segar5
bawang hijau5
kacang segar8
sauerkraut3
tomato segar6
Produk tenusu, 100 gkeju1
keju kotej3
kefir13
krim masam10
susu (250 g)6
Telurapa-apa kaedah memasak0,5
Jus, 250 gtomato, anggur10
Buah oleh sekepingpir25
oren17
plum8
epal18
tangerine6
kiwi9
aprikot3
Lemak, 20 gmarjerin1
mentega1
minyak sayuran0
Beri, 100 gceri16
currant hitam19
blueberries21
cranberry8
raspberi17
Daging, 100 gayam rebus0
stik1
sosej1
hati lembu6
rebus daging lembu5
daging0

Sampel menu untuk minggu ini

Pemakanan dengan diet perlu diubah. Oleh itu, lebih baik untuk berfikir terlebih dahulu untuk memasak untuk setiap hidangan, dan apa makanan yang anda perlukan untuk membeli terlebih dahulu.

Hari 1

  1. Sarapan pagi: jus lobak merah segar tanpa gula, telur hancur yang dibuat dengan susu bukan lemak.
  2. Makan tengah hari: kefir lemak rendah, telinga dari ikan laut dengan sayur-sayuran.
  3. Makan malam: Susu ayam rebus atau dibakar, teh hijau, salad timun-tomato dengan minyak zaitun.

Hari 2

  1. Sarapan pagi: teh hitam tanpa gula, keju kotej rendah lemak dengan raspberi.
  2. Makan tengah hari: rebus sayur tanpa daging, jus tomato.
  3. Makan malam: daging lembu rebus, salad kubis, kefir.

Hari 3

  1. Sarapan pagi: kopi hitam tanpa gula, oat dengan buah-buahan.
  2. Makan tengah hari: bubur soba dengan daging rebus, sayur-sayuran kukus, air mineral.
  3. Makan malam: potong ayam, asparagus, kompos ceri atau jus tanpa gula.

Hari 4

  1. Sarapan pagi: casserole keju cottage, teh hijau.
  2. Makan tengah hari: sup dengan ayam dan brokoli, salad telur rebus dan bawang hijau dengan berpakaian krim masam, jus oren.
  3. Makan malam: ikan goreng, yogurt, kembang kol rebus.

Hari 5

  1. Sarapan pagi: penkek dengan labu dan krim masam, salad dengan bawang hijau dan radishes, teh herba.
  2. Makan tengah hari: sup daging tanpa kentang, gulungan kubis dari ayam, uzvar.
  3. Makan malam: telur rebus, kefir lemak rendah.

Hari 6

  1. Sarapan pagi: Bacon daging lembu, air mineral, timun segar.
  2. Makan tengah hari: pilaf ayam, sup ayam, jus tomato.
  3. Makan malam: sayur-sayuran panggang, daging rebus, teh hitam tanpa gula tambahan.

Hari 7

  1. Sarapan pagi: beras rebus, kopi percuma gula, bakso ayam.
  2. Makan tengah hari: sup dengan bakso daging lembu, sup merah rosehip, telur rebus.
  3. Makan malam: tomato dengan timun, makar panggang, yogurt.

Antara hidangan utama, anda boleh makan buah-buahan, beri atau yogurt rendah lemak.

Resipi Diet

Satu lagi diet adalah bahawa hidangan pada menu sangat mudah dan mudah disediakan, tetapi pada masa yang sama, lazat dan sihat.

Makarel yang dipanggang

Komposisi resipi:

  • jus separuh lemon;
  • satu bawang kecil;
  • makarel - 2 buah;
  • garam secukup rasa;
  • mayonis - 150 g.

Algoritma tindakan:

  1. Bangkai ikan patah memotong memanjang menjadi dua bahagian, keluarkan semua tulang.
  2. Tuangkan bawang kupas ke dalam bubur.
  3. Campurkan jus lemon, mayonis dan bawang.
  4. Tenggelamkan ikan dalam campuran ini dan biarkan selama membuang setengah jam.
  5. Kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah.
  6. Kami menyebarkan makarel dan perapuran pada lembaran penaik dan masak selama 30 minit.

Sup dengan Bakso dan Kubis

Senarai ramuan:

  • dua ular bawang putih;
  • air - 1 l;
  • daging lembu - 0.4 kg;
  • kembang kol - 0.3 kg;
  • garam dengan lada secukup rasa;
  • kacang hijau - 0.2 kg;
  • campuran sayur-sayuran - wortel, bawang, saderi, lada manis - 50 g setiap;
  • sekumpulan Dill segar.

Penyediaan langkah demi langkah:

  1. Kami memproses daging lembu dalam pengisar daging. Tuang sedikit air ke dalam pemadat yang terhasil, tuangkan lada dan garam. Campurkan segalanya dan buat bola kecil dari jisim daging.
  2. Tenggelamkan kembang kol dalam air mendidih, tambah garam, kacang hijau dan lada hitam. Masak selama 7 minit.
  3. Masukkan bebola daging ke dalam sup kubis. Kami tunggu sehingga sup bisul, dan masak lagi 15 minit.
  4. Pada akhir proses, tuangkan campuran sayur-sayuran, bawang putih halus dicincang dan masukkan ke dalam kuah.
  5. Sikat sup wangi 5 minit dan sajikan.

Salad daging

Komponen Resipi:

  • bawang merah - 1 pc;
  • satu dada ayam;
  • cendawan - 100 g;
  • garam secukup rasa;
  • mayonis lemak rendah - 40 g.

Memasak langkah demi langkah:

  1. Untuk salad, cincang halus cendawan, dada ayam dan bawang.
  2. Kami menyebarkan produk dalam kuali dan sauté dalam minyak zaitun dengan penambahan lada hitam dan garam.
  3. Apabila bahan-bahan telah disejukkan, pindahkannya ke mangkuk salad dan musim dengan mayonis buatan sendiri.

Diet karbohidrat bebas adalah salah satu cara untuk mengurangkan berat badan. Tinjauan positif di Web menunjukkan keberkesanannya dan kemudahan pematuhan relatif. Tetapi ini bukanlah sebab untuk tergesa-gesa tanpa berfikir untuk menjadi permainan berbahaya dengan kesihatan. Sebelum anda melakukan apa-apa makanan, pastikan anda berunding dengan doktor atau pakar pemakanan.