Pemakanan yang betul adalah bahagian penting dalam gaya hidup sihat. Bar muesli adalah alternatif yang hebat untuk coklat dan gula-gula.

Komposisi dan kandungan kalori muesli bar

Komponen utama bar adalah oat, walaupun kadang kala digantikan dengan barli, gandum atau rai. Peranan jisim pengikat paling sering dilakukan oleh madu, coklat, molase. Sebagai komponen tambahan boleh digunakan kacang, biji, buah-buahan kering.

Kandungan kalori bar muesli agak tinggi.

Bilangan yang tepat bergantung pada komposisi dan jumlah bahan tertentu. Tetapi paras anggaran kekal sekitar 410-500 kcal.

Ciri-ciri Produk untuk Snek Sihat

Faedah dan bahaya produk ini telah dibincangkan untuk masa yang lama. Benar, kualiti yang lebih positif, kerana bar:

  • Ia bertenaga untuk masa yang lama kerana kehadiran karbohidrat lama dalam komposisi. Pilihan yang hebat untuk sarapan atau snek jika anda tidak mempunyai masa untuk memasak.
  • Saturated dengan vitamin, asid amino, unsur mikro dan makro, membolehkan anda cepat memenuhi rasa lapar anda.
  • Ia meningkatkan fungsi usus kerana kandungan serat kasar yang tinggi dalam bijirin penuh. Meningkatkan metabolisme.
  • Ia disimpan untuk masa yang lama, mengambil sedikit ruang, ia mudah untuk mengambil jalan.

Daripada minus itu, fakta berikut harus disebutkan:

  • Kandungan kalori yang tinggi. Oleh itu, orang yang diet tidak boleh menggunakan produk ini, kecuali dalam kuantiti yang sangat terhad.
  • Kandungan gula yang ketara. Ini menjadikan bar makanan yang tidak sesuai untuk pesakit kencing manis. Pengilang sering menambah gula berlebihan, susu pekat, molase bukan madu atau pemanis berguna lain, yang membawa kepada peningkatan jumlah glukosa dalam darah, kerosakan gigi dan karies.Walaupun label menunjukkan bahawa madu hadir dalam komposisi, ini tidak bermakna anda mempunyai produk semulajadi. Bagi pembuatan gula-gula seperti itu, bahan mentah sintetik sering digunakan. Selain itu, bar boleh disalut dengan karamel atau glaze, yang hanya berbahaya dalam bentuk kalori yang berlebihan.
  • Kandungan bahan berbahaya dalam produk kilang. Untuk pengeluaran gula-gula ini pada skala pengeluaran, buah-buahan kering kering, minyak sawit, pewarna, bahan pengawet, perasa digunakan, di mana unsur-unsur manfaat kesihatan yang sedikit ada. Dan minyak sawit telah lama diakui sebagai produk yang berbahaya yang murah, jadi ia digunakan secara meluas dalam pengeluaran.
  • Meningkatkan kandungan lemak. Jika kacang atau biji (produk dengan kandungan minyak yang tinggi) dimasukkan ke dalam bar, maka produk sebegini, jika digunakan secara berlebihan, boleh menyebabkan beban yang serius pada hati.

Kebanyakan mata negatif di atas hanya digunakan untuk gula-gula kilang.

Jika anda mengambil produk dan memasak merawat diri anda, ia akan menjadi alternatif yang tidak berbahaya dan berguna kepada gula-gula, gulung dan pastri, yang mana terdapat lebih banyak mudarat.

Sudah tentu, terdapat beberapa syarikat yang pakar dalam pemakanan sihat dan menghasilkan produk hanya dengan komposisi semulajadi. Tetapi barang semacam itu tidak murah, maka dalam banyak kes, lebih menguntungkan untuk membeli bahan-bahan itu sendiri dan belajar bagaimana membuat gula-gula sendiri.

Memasak rumah

Jika boleh, lebih baik memasak produk ini dengan tangan anda sendiri, daripada membeli di pasar raya tanpa melihat komposisi bar muesli. Oleh itu, anda pasti tahu bahawa hanya bahan semulajadi dan sihat dimasukkan ke dalamnya. Paling sering digunakan ialah oat, bijirin, kacang, madu, biji (wijen, labu, bunga matahari), buah-buahan kering. Daripada madu, anda boleh menambah sirap agave atau ekstrak stevia, serta menggunakan daging pisang, epal, tarikh.

Produk sedemikian disediakan dengan mudah dan cepat. Kanak-kanak juga boleh terlibat dalam perniagaan ini, mereka akan gembira untuk menggabungkan massa dan memotong bar.

Dengan oren untuk nada

Bahan-bahan

  • 200 g oat;
  • 100 g buah kering;
  • 100 g kacang;
  • kulit oren - secukup rasa;
  • 4 sudu besar. l jus oren;
  • 60 g madu;
  • 2 sudu kecil minyak sayuran.

Anda boleh mengambil apa-apa minyak, tetapi lebih baik untuk memberi keutamaan kepada produk sejuk pertama ditekan, tanpa mengira bahan suapan. Sesuai bunga matahari, biji rami, wijen, labu.

 

Urutan tindakan:

  1. Potong kacang dengan pisau.
  2. Keluarkan semangat dari jeruk, pasang jus itu.
  3. Bahagikan buah-buahan kering menjadi bahagian-bahagian: giling satu setengah dengan madu (30 g) ke tampal, yang kedua - dipotong menjadi kepingan.
  4. Campurkan serpihan, kacang, semangat, buah-buahan kering. Masukkan madu yang tinggal, jus, minyak. Kacau sehingga semua komponen diagihkan secara sama rata dalam jisim.
  5. Tutup lembaran pembakar dengan kertas pembakar dan letakkan jisim di atasnya. Gulung ke lapisan rata.

Letakkan dalam ketuhar dan bakar selama kira-kira sejam satu jam pada suhu 180 darjah. Pencuci mulut masih panas dipotong menjadi segi empat atau segi empat. Hidangkan sejuk. Makanan seperti itu pastinya akan merayu kepada gigi manis yang sedikit, dan orang dewasa tidak akan tetap tidak peduli kepadanya.

Dengan epal dan kayu manis

Set produk yang diperlukan:

  • segelas oat;
  • sebilangan buah kering;
  • 2 epal
  • sebilangan biji bunga matahari;
  • beberapa kacang;
  • kayu manis.

Memasak:

  1. Rendam buah-buahan kering.
  2. Tuang epal, kacang potong dengan pisau.
  3. Buah-buahan kering dicincang halus.
  4. Campurkan semua komponen untuk membentuk jisim, likat kental.
  5. Letakkan lembaran pembakar ditutup dengan kertas dan bakar selama kira-kira setengah jam.

Apabila kek disentuh, ia mesti dikeluarkan dan segera dipotong menjadi bar bahagian. Simpan barang siap di peti sejuk.

Manfaat dan kemudaratan muesli untuk penurunan berat badan

Bar ini tidak boleh ditarik oleh orang yang ingin menurunkan berat badan atau menonton gambar mereka. Namun, produknya terlalu tinggi dalam kalori. Sudah tentu, tidak ada yang buruk akan berlaku dari penggunaan tunggal. Oleh itu, jika anda benar-benar mahukan sesuatu yang manis, lebih baik menjadikan diri anda seperti bar daripada membeli segelintir gula-gula dan kek krim.

Bar ini adalah sebahagian besar daripada diet seimbang antara makanan. Suatu kali anda boleh makan tidak lebih daripada 40-50 g produk. Lebih baik menggunakannya sebagai makanan ringan untuk mendapatkan tenaga yang diperlukan.

Dengan penggunaan sederhana, makanan istimewa ini akan memberi manfaat dan tidak akan memberi kesan negatif kepada badan.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: