Ini adalah pilihan pencuci mulut yang sangat mudah dan cepat. Kini kami akan mengajar anda bagaimana untuk memasak cookies pisang yang luar biasa. Di samping itu, beberapa pilihan yang dibentangkan, anda pasti akan mendapati anda sendiri.

Memasak langkah demi langkah dari pastri pendek

Kuki begitu enak sehingga sulit untuk berpisah.

Bahan-bahan

  • pisang (masak) - 1 keping;
  • garam - 1 secubit;
  • gula vanila - 1 sachet;
  • tepung - 0.2 kg;
  • cuka - 1 sudu besar. sudu;
  • mentega - 0.1 kg;
  • soda - 0.5 tsp;
  • gula - 75 gram.

Memasak:

  1. Keluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu untuk menjadikannya lembut.
  2. Keluarkan kulit dari pisang dan pecahkan ke beberapa bahagian. Gosok gula di atas (satu sudu akan cukup), dan mash dengan garpu, sehingga lembut berbuih.
  3. Ayur tepung ke dalam bekas yang terpisah, tambahkan dua jenis gula, mentega lembut dan garam.
  4. Pindahkan campuran ini ke dalam pengisar dan gerai ke keadaan serbuk.
  5. Letakkan soda itu dengan cuka dan masukkannya ke adunan.
  6. Campurkan pisang mashed dengan bahan-bahan lain.
  7. Sekali lagi, beralih segala-galanya ke dalam pengisar sehingga licin.
  8. Secara manual gulungkan dua sosis dari adunan. Diameter mereka mestilah kira-kira empat sentimeter.
  9. Balut sosej dalam kertas dan sudu selama setengah jam.
  10. Hidupkan ketuhar 200 darjah.
  11. Keluarkan sosej dan potongnya ke dalam lingkaran yang sama. Lebar mereka adalah kira-kira satu sentimeter.
  12. Letakkan kertas di atas kertas penaik, letakkan kue pisang di atas. Sila ambil perhatian bahawa semasa baking ia akan meningkatkan diameter. Oleh itu, letakkannya di jauh dari satu sama lain.
  13. Letakkan kue pisang di dalam ketuhar selama 15 minit.
  14. Letakkan rawatan segera di atas pinggan, anda tidak boleh meninggalkannya di atas lembaran penaik panas. Jika tidak, ia mungkin terbakar.
  15. Setelah menyejukkan, pastri boleh dihidangkan ke meja.

Dengan oat

Sekiranya anda sedang menjalani diet tetapi suka gula-gula, resipi ini sesuai untuk anda.Kerana cookies oat dan pisang tidak membahayakan angka tersebut. Di samping itu, gula tidak terlibat di sini.

Bahan-bahan

  • telur - 1 keping;
  • biji bijan - 1 sudu besar. sudu;
  • pisang - 1 keping;
  • jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
  • oat - 2 gelas;
  • serbuk penaik - ½ sudu teh;
  • oat - ½ cawan.

Memasak:

  1. Mash pisang.
  2. Potong telur dan jus lemon ke dalam buah, campurkan segalanya.
  3. Tuangkan serpihan dalam pengisar.
  4. Menggabungkan bijirin, oat, wijen dan serbuk penaik dalam mangkuk yang berasingan.
  5. Campurkan pisang dan campuran kering.
  6. Tetapkan pada ketuhar 180 darjah.
  7. Kuki basah untuk membentuk kuki. Sebarkan pada lembaran penaik leper.
  8. Bakar pisang pisang dengan oatmeat selama 10-13 minit.
  9. Kemudian biarkan makanan penutup sejuk dan anda boleh menikmatinya. Selera makan!

Cookies Pisang Klasik

Untuk resipi ini anda perlu mengambil hanya pisang yang sangat masak.

Lembut, lazat, wangi dan amat mudah untuk menyediakan cookies.

Bahan-bahan

  • mentega - 0.1 kg;
  • madu - 1 sudu besar. sudu;
  • tepung - seperti yang diperlukan;
  • pisang - 1 keping;
  • telur - 1 keping;
  • gula - 2 sudu besar. sudu;
  • soda - ½ sudu teh;
  • gula vanila - 2 sachets.

Memasak:

  1. Cairkan madu.
  2. Pukul telur, tambah gula secara tetap dan vanila. Pindahkan madu ke campuran ini.
  3. Tuangkan pisang dalam pengisar, alihkannya kepada jisim madu.
  4. Letakkan soda dengan cuka dan masukkan ke dalam campuran pisang.
  5. Meleleh mentega dalam mandi air dan tuangkan ke dalam bekas utama.
  6. Ayakan tepung. Tambahnya sedikit demi sedikit kepada doh sehingga menjadi tegas.
  7. Bilas doh dengan tangan anda dan pindahkannya ke beg plastik.
  8. Letakkan adunan pisang di dalam peti sejuk selama setengah jam.
  9. Potong permukaan kerja dengan tepung dan gulung doh ke lapisan nipis.
  10. Potong kue dengan bentuk kerinting. Sekiranya anda tidak mempunyai peranti sedemikian, gunakan kaca atau kaca.
  11. Tuangkan kertas penaik dengan mentega dan letakkan bahan kerja.
  12. Bakar selama kira-kira 10 minit pada 190 darjah.

Cookies Pisang Chocolate

Bahan-bahan

  • mayonis - 4 sudu besar. sudu;
  • tepung - 2 gelas;
  • vanillin - secukup rasa;
  • pisang - 1 keping;
  • cuka - 0.5 tsp;
  • telur - 1 keping;
  • soda - 0.5 tsp;
  • gula - ¾ cawan;
  • coklat - 0.1 kg;
  • serbuk koko - 3 sudu besar. sudu.

Memasak:

  1. Tuang telur ayam dengan gula.
  2. Tambah soda terpadat.
  3. Bilas dengan garpu pisang, campurkan dengan mayonis. Pindahkan jisim ini ke telur.
  4. Masukkan tepung ke dalam adunan.
  5. Tambah vanillin.
  6. Tuangkan serbuk koko. Campurkan segalanya dengan sudu, anda perlu mendapatkan adunan tebal.
  7. Lubricate the baking sheet dengan mentega dan letakkan cookies di atasnya. Lakukan ini dengan sudu, kerana adunan tidak terlalu padat.
  8. Letakkan kek coklat dan pisang dalam ketuhar. Ia mesti dipanaskan sehingga 160 darjah.
  9. Waktu memasak kira-kira 20 minit.
  10. Melelehkan coklat kegemaran anda di dalam tab mandi air.
  11. Tuangkan perlakuan selesai dengan coklat cair dan berkhidmat. Selera makan!

Hidangan lazat tanpa tepung

Kue pisang dari kategori gula-gula yang lazat dan sihat pada masa yang sama.

Bahan-bahan

  • pisang (besar) - 1 keping;
  • oat serpih - 0.1 kg;
  • kismis - 1 segenggam;
  • madu - 50 gram;
  • walnut - 20 gram.

Memasak:

  1. Bilas kismis beberapa kali dan tuangkan air mendidih selama 20 minit supaya ia membengkak.
  2. Tuangkan oat dalam pengisar sehingga tepung.
  3. Pisau cincang halus dan tambahkan pisang itu. Campurkan segala-galanya dalam pengisar sehingga licin.
  4. Pindahkan doh itu ke dalam bekas yang mudah dan tambah kismis kepadanya.
  5. Cairkan madu dalam mandi air atau microwave. Tuangkan ke dalam adunan.
  6. Kupas walnut dan hancurkan mereka dengan mortar. Masukkan mereka dalam adunan, campurkan segala-galanya.
  7. Biarkan doh untuk menyiram pada suhu bilik selama kira-kira 10 minit.
  8. Letakkan kerajang di atas lembaran pembakar dan sudu pencuci mulut.
  9. Bakar pisang goreng tanpa tepung selama 20 minit, pada suhu 170 derajat. Makanan istimewa wangi sudah siap.

Kue pisang curd

Bahan-bahan

  • keju kotej - 0.2 kg;
  • madu - 1 sudu kecil;
  • oat groats (tanah) - 0.1 kg;
  • kelapa kelapa - 50 gram;
  • pisang (sangat matang) - 1 keping;
  • coklat - 50 gram.

Memasak:

  1. Tuangkan keju kotej dalam pengisar sehingga licin.
  2. Bilas pisang dengan garpu. Tambahnya ke dadih, potong bersama dengan pengisar.
  3. Pindahkan jisim pisang ke dalam bekas yang dalam. Tambah tanah oat.
  4. Melelehkan madu, pindahkan ke adonan. Campurkan segala-galanya dan letakkan adunan di dalam peti sejuk selama 20 minit.
  5. Tuang kelapa ke dalam pinggan rata.
  6. Pukul coklat pada parutan halus.
  7. Buat bola kecil dari adunan. Gulung sebahagian daripada mereka di kelapa. Taburkan kuki yang tersisa dengan coklat.
  8. Letakkan kuki yang berwarna-warni pada kertas penaik dan letakkan di dalam ketuhar.
  9. Bakar kue keju dan pisang kue selama kira-kira 10-12 minit. Suhu ketuhar ialah 180 darjah.
  10. Kuki renyah lembut siap! Hidangkannya dengan minuman panas kegemaran anda. Sebagai contoh, dengan koko atau chicory.

Bagaimana untuk menghiasi?

Kejayaan tamat selesai bergantung kepada hiasan. Lagipun, walaupun hidangan mudah boleh diberi pampasan oleh persembahan asal.

Anda boleh memasak dan menghias kuki ini dengan seorang kanak-kanak - ia akan menjadi menarik dan menyeronokkan.

Jadi, berikut adalah beberapa pilihan yang paling berjaya:

  1. Gula serbuk. Taburkan kue yang disediakan dengan bahan ini. Jika anda mahu, anda boleh bermimpi sedikit dan membuat pola daripada serbuk. Sebagai contoh, potong salji dari kertas, letakkan di atas dan taburkan segala-galanya. Anda akan mengeluarkan stensil, tetapi pola yang cantik akan kekal.
  2. Beri segar. Buah-buahan ini sangat baik dengan pisang. Sebagai contoh, anda boleh memotong stroberi menjadi 4 bahagian dan letakkan pada cookies. Atau taburkan kelezatan dengan berry currant kecil.
  3. Susu kental. Salah satu pilihan yang paling mudah. Hanya tuangkan cookies dengan susu pekat. Selain itu, ia boleh menjadi biasa atau direbus.
  4. Frosting. Salah satu pilihan yang paling biasa. Lagipun, dengan glaze anda boleh menarik apa-apa corak apa-apa, dan warna beliau boleh diubah. Hanya masukkan icing dalam beg pastri dan biarkan imaginasi anda menjadi liar.
  5. Coklat Anda boleh mencairkannya dan menarik corak yang berbeza juga. Atau hanya parut dan gigit kuki yang telah siap.
  6. Buah kering. Mereka boleh ditempatkan berhampiran cookies atau melekat padanya. Coklat cair akan membantu kami dengan ini. Tuangkan dengan jelas pada kuki, dan letakkan aprikot atau prun kering di atas. Selepas mengeraskan coklat, buah akan dipegang.
  7. Dragee. Rawatan yang berwarna-warni ini akan menghias kuki anda. Tetapi mereka perlu dilaburkan dalam adunan mentah. Drake dipanggang, dan anda mendapat produk yang berwarna-warni.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: