Coklat Babaevsky adalah wakil paling terang dari produk Rusia yang berkualiti tinggi. Kebimbangan, yang mempunyai sejarah yang panjang, diketahui jauh di luar sempadan negara. Produk yang dihasilkan lebih daripada 200 tahun, menawan pengguna dengan pelbagai pilihan yang tinggi.
Kandungan Bahan:
Babaevsky chocolate: sejarah jenama
Kronik jenama bermula pada tahun 1804, ketika Nikolaev Stepan pertama kali mengeluarkan gula-gula aprikot dan marmalade. Kebenaran untuk bekerja telah diberikan oleh kaunselor Levashova. Selama beberapa tahun dia membayar sewa, dan kemudian dia dapat memperoleh wang untuk mendapatkan percuma untuk keluarga.
Selepas kematian pemimpin, rusa mengambil alih anak lelaki itu.
Ivan mencapai kejayaan kerana hakikat bahawa:
- modal meningkat;
- memperluas pelbagai jenis;
- kualiti yang lebih baik;
- memperbaiki komposisi produk.
Terima kasih kepada pengeluaran, keturunan Stepan memperoleh nama Abrikosov.
Bengkel ini berjaya menjadi kilang coklat terbesar dan paling berjaya.
Pengeluar keluarga Apricot menghasilkan gula-gula coklat yang paling lazat dengan pengisian buah atau beri. Kejayaan bergantung kepada kerja dan pengiklanan, yang adalah pelik dan tidak dapat dilupakan. Mereka menyerahkan semua jenis iklan untuk mencetak media, diletakkan di tingkap pelbagai kedai, menggantung kanvas besar-poster. Di kedai-kedai perusahaan, pelanggan boleh menerima kalendar, buku nota dan pensel yang berwarna-warni sebagai hadiah.
Di wilayah kilang, perusahaan untuk pembuatan pakej kecil dan besar telah diwujudkan.
Kotak terdiri daripada pelbagai bentuk dan bahan:
- dari timah;
- ditutup dengan kain (terutamanya baldu);
- dari kadbod;
- dari kaca yang mempunyai lapisan (perak nikel).
Selepas makanan dimakan, kotak-kotak disimpan untuk masa yang lama dan digunakan selama bertahun-tahun bukannya peti mati.Ia adalah satu iklan yang telah menjadi yang paling berkesan.
Semasa zaman nasionalisasi sejagat, kilang itu dipanggil "Kilang Negara Kilang No. 2". Dan tidak lama lagi dia diberi nama baru sebagai penghormatan kepada pengerusi jawatankuasa eksekutif daerah Babaev P.A.
Sejak tahun 1946, yang pertama dalam sejarah Rusia, mereka memulakan pengeluaran bar coklat, yang menjadi ciri khas Babaevsky. Pada masa yang sama, angka coklat disajikan, yang dibalut dengan kerajang berwarna-warni.
Semasa kewujudannya, tuan puan telah mencipta lebih daripada 200 jenis keluaran coklat.
Untuk mengoptimumkan harga, meningkatkan pelbagai dan produktiviti, pada 1998 kilang menggabungkan pelbagai perusahaan menjadi satu kebimbangan.
Apa pencuci mulut legenda dibuat
Babaevsky coklat adalah kualiti dan rasa yang paling tinggi.
Pencuci mulut dibuat daripada:
- cognac;
- perasa;
- serbuk mentega koko;
- alkohol;
- coklat parut;
- gula tepung;
- badam;
- Teh
- pengemulsi (E476 dan E322), yang diperlukan untuk memanjangkan jangka hayat produk dan tidak memudaratkan badan.
Kini, anda boleh membeli lawatan ke kilang, di mana mereka akan memberitahu secara terperinci tentang sejarah kehidupan coklat.
Muzium Babaevsky Chocolate
Pelawat Muzium akan mengetahui:
- bagaimana kemanisan datang ke negara kita;
- sejarah coklat;
- mengenai pembangunan dan integrasi pengeluar besar.
Mereka akan melihat pembungkusan sejarah dan pembungkus dari permen masa dan abad yang lalu. Dalam e-book, tetamu muzium akan melihat ilustrasi sejarah yang indah dan menonton filem pendek tentang sejarah coklat.
Alat multimedia moden tidak melanggar tema bersejarah dan mudah masuk ke dalam suasana sejarah hebat penciptaan coklat. Tokoh lilin hidup di dewan dan dengan semua penampilan mereka menyampaikan adat dan semangat zaman lalu. Topik-topik yang serius dan bercita-cita tinggi yang diliputi oleh panduan itu tidak menyebabkan kebosanan bahkan di kalangan pelancong muda.
Pengunjung akan dapat melihat penciptaan gula-gula yang lazat dan akan mengingati proses ini untuk masa yang lama. Dan pada akhir perjalanan yang menarik, semua orang akan dapat merasai rasa coklat yang luar biasa.
Teknologi untuk pengeluaran gula-gula kegemaran
Pengeluaran barang bermula di bengkel, yang mempunyai peralatan khusus, di mana biji kakao diurutkan. Kemudian mereka dihantar oleh penghantar ke bengkel menggoreng, di mana mereka digoreng dan disejukkan. Kemudian, pada penghantar, kacang-kacangan yang disediakan dihantar ke mesin penghancur, di mana mereka berubah menjadi koko nib.
Dalam pemasangan seterusnya, croup bertukar menjadi koko cecair, terima kasih kepada mentega koko yang merupakan sebahagian daripada kacang. Terlepas dari jenisnya, Babaevsky coklat mengandungi coklat parut, gula bubuk dan mentega koko. Untuk mengajar pelbagai jenis, ramuan utama dicampur dalam pelbagai perkadaran. Ini membantu komputer, di mana semua perkadaran dibuat, dan ia menghantar ramuan dalam kuantiti tertentu untuk pengeluaran selanjutnya.
Selepas menentukan berat yang diperlukan, bahan-bahan dihantar ke pengadun, dan kemudian ke mesin konak, di mana mereka bercampur dengan teliti.
Jisim yang panas dan mengalir dihantar ke bengkel seterusnya, di mana pelbagai coklat dibuang ke mesin ubin.
Pelbagai coklat Babaevsk
Kebanggaan jenama adalah cokelat gelap berkualiti tinggi, yang dicipta daripada produk terpilih.
Pelbagai ini termasuk:
- bar coklat;
- gula-gula (tertimbang dan dalam kotak);
- karamel.
Coklat dihasilkan dalam pelbagai jenis:
- susu;
- dengan bahan tambahan beri;
- gelap
- dengan bahan tambahan kacang;
- berliang.
Jenis makanan penutup elit
Ciri khas produk adalah penerimaan hadiah dalam pertandingan dan pameran.
Spesies elit termasuk:
- Coklat Babaevsky pahit, yang mengandungi koko 55%;
- Babaevsky coklat dengan badam dihasilkan dalam dua jenis: gelap dan pahit;
- coklat Babaevsky elit (75% koko).
Kandungan kalori dan nilai pemakanan
Elite Babaevsky coklat mendapat kemasyhuran yang menakjubkan di kalangan penduduk kerana rasa.Jika kita menganggap nilai pemakanan dalam 100 gram produk, maka lemak adalah 38.6 g, protein 10.8 g, karbohidrat 37 g, dan kandungan kalori ialah 545 kcal.
Coklat Babaevsk beracun mengandungi setiap 100 g karbohidrat - 45.2 g, protein - 6.88 g, lemak 36.94 g, dan kandungan kalori adalah 552.46 kcal.
