Chef Inggeris Ben churchill mencipta pencuci mulut yang pada pandangan pertama seolah-olah tidak begitu menyelerakan. Hidangan Churchill kelihatan seperti makanan yang sama sekali berbeza - atau benda yang tidak boleh dimakan. Antara ciptaannya yang paling popular ialah asbak diisi dengan pencuci mulut panacotta vanila; makanan istimewa dalam bentuk mandarin manja; serta dapur dapur kotor (sebenarnya juga pencuci mulut manis).
Sukar untuk percaya, tetapi sebenarnya kandungan asbak ini cukup dimakan. Di bahagian bawah adalah beku sirup panacotta vanila. "Rok rokok" diperbuat daripada coklat konfeksi berwarna, dan "abu" dibuat daripada glaze abu-abu untuk kue roti halia.
Kandungan Bahan:
Bagaimanakah kerjaya masa depan tukang masak bermula?
Churchill menjadi tertarik dengan memasak secara tidak sengaja. Chef masa depan belajar di sekolah seni, tetapi jalan ini seolah-olah dia tidak menjanjikan. Dia memutuskan untuk keluar dan pergi bekerja sebagai tukang masak di sebuah pub tempatan.
Ben tidak segera mengambil gula-gula. "Saya tidak pernah membuat gula-gula, dan saya mahu belajar perkara ini. Saya mula menguasai seni ini sendiri, "kata Churchill sendiri. "Saya mendapat inspirasi dari filem, permainan video, semua realiti di sekeliling saya. Di mana sahaja anda melihat - di mana-mana dunia seolah-olah saya kaya dengan pelbagai butiran yang boleh saya gunakan dalam hobi baru saya».
Prinsip-prinsip yang diikuti oleh orang Inggeris
Ben menyedari bahawa orang suka perkara yang bertentangan, dan memutuskan untuk menggunakan pemerhatiannya untuk mencipta barang. "Saya memutuskan untuk membuat pencuci mulut yang tidak berbeza dari asbak yang dipenuhi dengan puntung rokok. Saya suka mencabar orang. Sesungguhnya, pada pandangan pertama, perkara ini nampaknya tidak boleh dimakan.Dan tidak semua orang akan membuat keputusan untuk mencubanya. "
Koki yakin bahawa kekurangan latihan formal dimainkan di tangannya. "Saya tidak biasa mematuhi peraturan. Mudah untuk saya melakukan perkara-perkara baru melebihi norma yang diterima umum dan menikmati kerja saya, "kata Ben. "Peraturan utama saya ialah kekurangan peraturan. Jika anda mahu melakukan sesuatu, anda tidak perlu meminta izin orang lain. Tanya diri anda dengan lebih baik bagaimana anda mahu melakukan ini. "
Dalam video berikut, anda dapat melihat bagaimana proses mewujudkan ilusi realistik seperti itu berlaku.
https://www.instagram.com/p/BhZDE4Kl9lj/
Adakah anda berisiko mencuba pencuci mulut Ben? Berkongsi komen.
