Adakah anda tahu minuman mana yang membuatnya berbakat seperti Ernest Hemingway, superman seperti James Bond, sombong seperti elit Inggeris El Drake? Benar, Mojito yang menyegarkan, resipi alkoholnya memberikan kekuatan, tenaga, semangat Cuba. Masa adalah untuk menyertai kelab peminat rumah Mojito. Lulus adalah Rum Kuba putih, soda, ais, bola jaring, dua tiub hitam.

Sejarah minuman

Mengikut legenda, penyu pertama Mojito dibuat pada abad ke-16. Prototaipnya, koktel Drack, muncul dengan tangan cahaya penjelajah dan pahlawan Inggeris Sir Francis Drake. Bekas lanun itu menambah pudina kepada rum, limau untuk menutup rasa keras rum murah, dan untuk mengelakkan penyakit.

Mengikut versi rasmi, tanah air Mojito adalah Cuba. Pada abad ke-20, kemasyhuran minuman itu melambung di luar Havana. Hari ini, koktel adalah No. 1 dalam senarai alkohol dan klasik Persatuan Barnes Antarabangsa.

Resipi Mojito di rumah - peluang untuk berasa seperti Kuba tanpa menyeberangi lautan. Terima kasih kepada kaedah "membina", minuman itu mudah dilakukan. Bahan-bahan dicampur dalam gelas di mana mojito dihidangkan. Mudah, praktikal, cepat.

Resipi Alkohol Mojito Klasik

 

Daun pudina segar, rum cahaya asli dari Liberty Island, limau, ais mencipta rasa kegemaran penulis novel "The Old Man and the Sea".

Bahan-bahan

  • rum putih - 40 ml;
  • jus limau - 30 ml;
  • pudina segar - 6 daun;
  • gula tebu - 2 sudu kecil;
  • soda;
  • ais dihancurkan.

Memasak:

  1. Campurkan gula dan jus kapur dalam kaca yang tinggi.
  2. Tambah peppermint, daun flap dengan alu kayu.
  3. Tuang sedikit soda, tuangkan ais.
  4. Tambah rum, tambahkan air yang berkilauan ke bahagian tengah.
  5. Kacau bahan dengan sudu bar, memindahkan daun pudina ke atas.
  6. Tambah ais, menghiasi kaca dengan sapu mint, setengah bulatan kapur.

Kecualikan rum dari komposisi - pilihan bukan alkohol bagi mereka yang memandu siap.
Keperluan kualiti bahan-bahan tidak berubah.

Memasak Tequila

Mojito untuk resipi ini memerlukan persiapan. Menyediakan waktu tambahan 4-5 jam.

 

Bahan-bahan

  • tequila - 100 ml;
  • air -200 ml;
  • soda -20 ml;
  • gula tebu - ¾ cawan;
  • daun pudina secukup rasa;
  • lemon - 1 pc;
  • ais dihancurkan.

Memasak

  1. Rebus sirap: tuangkan gula ke dalam air, panas sehingga bijirin dibubarkan, tuangkan ke dalam jag.
  2. Masukkan daun pudina ke kosong, sejuk, biarkan ia diseduh.
  3. Sincang jus dari lemon ke dalam cawan yang berasingan.
  4. Tuangkan tequila, jus lemon, soda ke dalam sirap sejuk.
  5. Kacau, tambah ais.
  6. Hiaskan gelas dengan sapu mint dan setengah bulatan kapur.

Untuk rasa yang lebih kaya, sirap pudina akan disediakan pada waktu petang. Pada waktu pagi, ketegangan, keluarkan daun hijau. Tambah soda untuk bertahan.

Baca juga:limoncello di rumah

Resipi koktel kelapa yang luar biasa

Komposisi Mojito alkohol dengan penambahan buah dan buah memberikan minuman itu sebagai sentuhan eksotik. Pilihan kelapa.

 

 

Bahan-bahan

  • rum - 60 ml;
  • kapur - separuh buah;
  • pudina segar - 2 cawangan;
  • santan - 100 ml;
  • gula tebu - 1 sudu besar. l.;
  • soda - 100 ml;
  • ais dihancurkan.

Memasak:

  1. Letakkan daun pudina, gula, iris kapur dalam bola tampar.
  2. Campurkan bahan dengan sudu atau alu kayu.
  3. Masukkan rum, santan.
  4. Letakkan ais di dalam gelas, isi dengan air yang berkilauan.
  5. Hiaskan dengan daun pudina di atas, bulatan kapur di tepi.

Sebagai hiasan konseptual, taburkan rim bola dengan kelapa. Versi koktel 2.0 termasuk penambahan mangga mangga.

Peach Mojito di rumah

Minuman menyegarkan cahaya - rasa musim panas pada bila-bila masa sepanjang tahun. Unsur dasar adalah buah segar.

Bahan-bahan

  • pic segar, dicincang menjadi kepingan - 3 buah;
  • rum putih - 50 ml;
  • daun pudina segar - setengah gelas;
  • jus limau - 50 ml;
  • soda - 50 ml;
  • ais dihancurkan secukup rasa.

Memasak:

  1. Tuangkan peach dalam pengisar sehingga dihaluskan.
  2. Terikan jisim buah melalui penapis halus atau 2-3 lapisan kasa.
  3. Tuangkan rum, jus limau ke dalam bola bakar, tambah pudina, gula.
  4. Hancurkan daun dengan palu atau palu.
  5. Tambah pic dan soda mashed.

Hidangkan mojito dengan ais yang dihancurkan, sapu mint.

Ini menarik:Koktel Long Island di rumah

Bagaimana untuk membuat minuman strawberi

Barista profesional berkata ya untuk eksperimen ramuan. Beri, buah-buahan, sirap memperkayakan versi klasik dengan rasa baru. Cuba resipi koktel beralkohol dengan strawberi.

 

Bahan-bahannya

  • rum cahaya - 50 ml;
  • sirap strawberi - 15 ml;
  • soda - 100 ml;
  • limau - 60 g;
  • strawberi segar - 120 g;
  • daun pudina segar - 10 pcs .;
  • ais dihancurkan - 200 g.

Memasak:

  1. Letakkan daun pudina, 3 keping kapur dalam bola tampar.
  2. Tambah 5 strawberi, tutup dengan seorang lelaki.
  3. Isi bola sepak ke bahagian atas dengan serbuk ais.
  4. Tuangkan sirap strawberi, rum.
  5. Tambah soda, kacau.
  6. Tuangkan ais di atas, menghiasi kaca dengan pudina dan stroberi.

Minuman panjang yang menyegarkan sudah siap. Makanan ringan untuk minuman ringan tidak diperlukan.

Cadangan am untuk membuat koktel:

  • memisahkan daun pudina dari batang sehingga tidak merosakkan rasa mentol dengan kepahitan;
  • gunakan hanya jus kapur segar dalam penyediaan untuk mengekalkan aroma minyak pati;
  • menggosok daun dengan tangan anda akan membantu untuk mendedahkan rasa pudina. Ini adalah aerobatik dalam membuat minuman;
  • gunakan soda sebagai sebahagian daripada koktel. Air berkilau manis menjadikannya cloying minuman;
  • membekukan ais untuk minuman di bahagian kecil secara berasingan daripada produk lain. Kristal menyerap bau ambien dan boleh merosakkan aroma koktel;
  • Cub ais yang besar, membuat Mojito tidak enak. Gunakan serbuk saiz yang sama.

Mojito selama 10 tahun termasuk dalam ranking koktail yang paling popular di dunia.Termasuk minuman lama di kad bar rumah anda. Kemudahan penyediaan minuman, ketersediaan ramuan akan menjadikannya tetamu yang kerap di meja anda.

Serupa:Lebih dari pengarangnya: