Hari ini saya ingin berkongsi dua resipi untuk salad ringan untuk makan malam. Ini kalori rendah, tetapi pada masa yang sama hidangan lazat dan berkhasiat sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan, serta mereka yang memantau berat badan penyelenggaraan. Nilai tenaga setiap hidangan hanya 300 kcal, dan nisbah protein, lemak dan karbohidrat adalah optimum untuk makan malam.
Beberapa perkara penting:
- Sebagai pakaian untuk hidangan sedemikian, lebih baik menggunakan minyak sayuran, cuka, yogurt semula jadi tanpa tambahan atau krim masam kandungan lemak rendah. Mereka baik untuk pencernaan dan tidak mengandungi banyak kalori.
- Untuk membuat hidangan yang lebih berkhasiat dan meningkatkan nilai pemakanannya, sebagai contoh, untuk isi rumah yang tidak mengikuti diet untuk penurunan berat badan, anda boleh menambah keropok gandum, kacang cincang atau telur rebus ke dalam salad siap sedia.
Salad ringan tanpa mayonis
- Masa memasak: 50 minit.
- Tahap kesukaran: mudah.
- Pinggir Per Container: 3.
- Berat Berat: 240 g.
- Kandungan kalori dalam 1 bahagian: 298.8 kcal (protein - 33.3 g; lemak - 14.9 g; karbohidrat - 7.7 g).
- Kandungan kalori setiap 100 g: 124.5 kcal (BZHU: 13.9; 6.2; 3.2).
- Destinasi: makan malam.
Saya mencadangkan bermula dengan salad vitamin dan ayam yang mudah dan memuaskan dengan berpakaian yogurt. Ternyata cepat dan enak.
Bahan-bahan
- fillet dada ayam - 400 g;
- lada loceng - 1 pc;
- alpukat - 1 pc .;
- yogurt asli - 100 g;
- garam dan sayur-sayuran secukup rasa.
Untuk nota. Hidangan ini boleh dibuat lebih banyak makanan jika anda mengganti alpukat dengan 2-3 batang saderi atau 100 g kubis putih dicincang halus.
Apabila semua komponen dipasang, saya dapat bekerja:
- Rebus ayam sehingga dimasak - kira-kira 30 minit.
- Saya mengupas alpukat dan mengeluarkan tulang.
- Dengan lada bahasa Bulgaria, saya memotong batang dan septum, membersihkan benih.
- Saya memotong semua komponen yang disediakan dalam kepingan yang sama - kiub kecil atau kiub kecil bujur.
- Salun pakaian dengan yogurt, garam, kacau perlahan-lahan dan menghias dengan herba cincang.
Arugula dan Udang Salad
- Masa memasak: 30 minit.
- Tahap kesukaran: mudah.
- Pinggir Per Container: 3.
- Berat Berat: 230 g.
- Kandungan kalori dalam 1 bahagian: 296.9 kcal (protein - 24.1 g; lemak - 20.8 g; karbohidrat - 3.5 g).
- Kandungan kalori setiap 100 g: 128.4 kcal (BZhU: 10.4; 9; 1.5);
- Destinasi: makan malam.
Arugula, mempunyai rasa yang unik dan aroma yang menyenangkan, mengandungi pelbagai vitamin (A, B1, B2, B9, H, C dan PP) dan berfungsi dengan baik dengan daging udang yang halus, kaya dengan protein mudah dicerna. Saya mencadangkan gabungan 2 komponen ini dalam salad asli dan canggih.
Senarai ramuan:
- udang (tanpa ular) - 1 kg;
- arugula - 150 g;
- tomato ceri - 150 g;
- keju keras - 50 g;
- bawang putih - 1 cengkih;
- cuka balsamic - ½ sudu besar. l.;
- minyak zaitun yang tidak ditapis - 2 sudu besar. l.;
- garam, lada - secukup rasa.
Bagaimana saya memasak:
- Udang selama 2-3 minit dimasukkan ke dalam kuali dengan mendidih, air masin sedikit. Selepas itu, saya membasuh mereka, menyejukkan mereka, dan kemudian berhati-hati mengeluarkan kepala dan cengkerang.
- Arugula secara rawak muntah tangan.
- Saya memotong tomato ceri di bahagian atau kuarters, bergantung pada saiz mereka.
- Keju halus dan bawang putih.
- Saya meletakkan semua bahan-bahan dalam mangkuk salad, tambah sedikit lada dan garam, air berpakaian yang diperbuat daripada minyak zaitun dan cuka balsamic, kacau dengan lembut.
Ternyata salad rendah kalori yang lazat, yang sesuai untuk perayaan keluarga kecil.
Salad ringan tanpa mayonis
mengisi minyak. Ternyata cepat dan enak.
Bahan-bahannya
- 400 g. Fillet dada ayam
- 1 pcs Lada loceng
- 1 pcs Alpukat
- 100 g. Yogurt semulajadi
- untuk rasa Garam dan sayur-sayuran
Arahan demi langkah
- Rebus ayam sehingga dimasak - kira-kira 30 minit.
- Saya mengupas alpukat dan mengeluarkan tulang.
- Dengan lada bahasa Bulgaria, saya memotong batang dan septum, membersihkan benih.
- Saya memotong semua komponen yang disediakan dalam kepingan yang sama - kiub kecil atau kiub kecil bujur.
- Salad pakaian dengan yogurt, garam, kacau perlahan-lahan dan dekorasi dengan dicincang
hijau.
